实现你的粉色公主梦!刷爆屏的玫瑰花分子冰激凌 让玫瑰花占满整个空间
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按耐不住激动的心情告诉大家,这还是一家少女心炸裂的分子冰激凌店!!!鲜花遍布、粉红椅子、玫瑰花的分子冰激凌… 梦幻到哭!且不说冰激凌是多么无敌好吃,光是遍地 Baby Pink 的小公主装修,就让人美得现出小仙女真身,拍拍拍不停!
Lab Sense的冰淇淋料理师们都像是在做化学实验一般,把神秘物质倒入搅拌机中,瞬时就仙气儿缭绕
~简直酷炫到没朋友,小仙女们可以吃到冒着仙气儿的冰淇淋,是不是很激动~
这就是Lab Sense主打的分子冰淇淋。是当下Ins上最火,连Toronto Star等外媒都报道过甜品界新贵~
说了半天,你造什么是分子冰淇淋吗?
小编这就给各路foodie科普一下!
「分子冰淇淋」把-196°C的液氮缓缓倒入奶浆里,液氮在常温环境下立马发生汽化,然后迅速蒸发,便形成了这种飘飘然的“仙气”,液态食材便凝固,飘着“仙气”的可口冰激凌也就新鲜出炉了~这分子冰淇淋嫌少了奶油的使用,而且不需使用防腐剂,口感也比传统冰淇淋更加顺滑,没有冰渣。这就是分子冰淇淋迅速抓住「眼球」和「味蕾」的秘密。
进店必点的味美又颜值在线的几款冰淇淋:
Lab Sense
○
草莓味冰淇淋
○
花瓣形状草莓味
粉红的颜色,玫瑰花瓣的造型,分分钟击碎你的少女心!
草莓酸酸甜甜的口味,跟牛奶的醇香结合口感可是相当不错的~
Lab Sense
○
Nitro Cheetos
○
龙的呼吸
吃这款可是有诀窍的哟~
尽你所能张大嘴巴快速吧冒着烟雾的冰淇淋放进嘴巴里,边嚼边转,会听到有如爆米花一样的“噼啪”声,同时还会有“仙气儿”从口腔和鼻腔喷出,是不是很过瘾?
Lab Sense
○
紫米冰淇淋
○
异域风情
这道甜点的创意来源,来自于土耳其等中东地区最受欢迎的米制甜点。在冰淇淋中添加大量紫米带来特别纯真朴实的味道,紫米软烂Q 弹,入口清香浓醇,又不失营养美味。
Lab Sense
○
豆乳冰淇淋
○
没有牛奶,适合vegan和Gluen free的人
豆乳的味道很浓郁,口中滿是黃豆濃厚的香味!
如果还想挑战,这里还有更多口味等着你哟~
LAB SENSE
地址: 526 Yonge St, Toronto, ON M4Y 1X9
电话 :(416) 923-2777
时间:12:00–22:00
★编写:OliviaZ
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