前几天看公众号后台留言,
下了1.5英寸的雪之后又降温了,
就知道你们又得火锅连环消息轰炸,
小编想说:
你若抽不出时间,来买菜买肉买锅买底料,
创造自己想要的火锅,
那么你最终不得不花费大量的流量,
阅览这篇长长长长长长长的火锅合集,
并在文末点赞,最后再点击右上收藏
深夜也总会拿出来看一看,
脑海里面想一想,
嘴巴里面品一品,
好梦。
Pop Pot
个人食膳锅
Pop Pot 这家店环境不错,是一人锅,是一个很适合和朋友一起去,但一个人吃火锅看起来也不会孤单的地方。
我们前菜点的盐酥鸡煎饺还有台湾香肠的味道都很不错。
总共有十八种锅底可以选择,十八种不同的味道你总能找到你喜欢吃的味道。
咖喱鱼丸锅
沙茶牛肉锅
韩式部队火锅
韩式部队火锅
番茄豆腐锅
最受欢迎的应该是韩国部队锅里面有海鲜,芝士,泡菜,猪肉片,还可以根据自己的喜欢加入一些别的东西,并且还能选择喜欢的辣度,总之这是一家十分个性化的火锅店,所以还是十分推荐的啦。
地址:2180 Pleasant Hill Rd, Duluth, GA 30096
China Hot Pot
大唐火锅
大唐是一家自助型的火锅,每人18.95刀,限时两个小时。去大唐之前,并没有抱太大期望,纯粹抱着试试看的心态来到了这家店,但是味道还是不错的,性价比十分的高。
这家店环境一般,但还是算干净,基本上能想得到的调料它都有提供,调料区的边上有小甜点,咖啡味的小蛋糕味道不错哦,有的时候有红豆汤或是八宝粥也非常受大家喜爱。
食材还是比较丰富的,除了海鲜是冰冻的,别的都挺新鲜的。主食的话推荐南瓜饼,味道还算正宗的。大唐火锅是小分队众测后评价亚城火锅榜首,天冷胃馋火锅的第一选择。
我们点的是鸳鸯锅, 我们一起去的一个朋友不太能吃辣,但也并不觉得辣锅是辣的,所以我觉得底料味道还是不错的,是众测君们在亚特兰大境内回头率最高的一家火锅店。
地址:5090 Buford Hwy NE #104, Doraville, GA 30340
89 Hot Pot
89 Hot pot坐落在Duluth的美食广场,毗邻sweet hut大中华超市等华人常常光顾的地方,是一家性价比较高的自助火锅店,每人只要21.99刀哦,包括了肉类、海鲜和时蔬!
一人一锅的配置十分卫生,成功解决了吃辣和不吃辣星人的矛盾。除了原味和麻辣汤底,89还提供养生滋补汤筒骨汤鸳鸯汤底等,但麻辣汤底味道并不十分浓郁,爱吃辣的小伙伴可以往锅中再加辣油哦~
肉类中我们选择了五花肉牛肉羊肉五花瘦肥肉分布均匀,涮完口感滑嫩独到,肉片大片又实在,纹路清晰,是小编最推荐的肉类。羊肉肉质软糯,丝毫尝不到羊膻味,然而牛肉偏老,有点差强人意。
饮料则强推芦荟汁!清甜的果汁中加入芦荟颗粒,成功带走了辣锅的油腻,让我们吃了一波又一波,感觉把本儿都吃回来了!
地址:2180 Pleasant Hill Rd A3, Duluth, GA 30096
Sichuan Garden
蜀香园
令人遗憾的是,亚城唯一一家有九宫格火锅的店——蜀香园更新换代了,现在改名为功夫烤鱼吧,主打各类烤鱼麻辣香锅。烤鱼肉质紧实鲜美,加入宽粉、豆皮、腐竹等配料,一锅驱走身上所有的寒气~然而,麻辣香锅的表现却一般,虽然我们点的是全家福,但配料并不丰富,够麻却不够辣。其他各类炒菜也偏咸,小编和朋友七个人因此吃了两缸米饭哈哈。改了名的蜀香园,虽然没有了九宫格,但依旧是一家爱鱼星人不可错过的店。
前方高能预警:
地址:2180 Pleasant Hill Rd, Duluth, GA 30096
J's Mini Hot Pot
店内环境很干净,装修简约清新,完全不会有很多火锅店一进去就被扑面而来的热辣气息熏的不行的情况。
火锅调料的选择很丰富,但是调料的味道比较淡。这里是小资女神怕脏星人集聚吃火锅的天堂,小清新小美好什么的这里都有啦!
火锅都是单人份的小涮锅,一个套餐二十美金左右,一个套餐里面包括一份配菜套餐和一份自选肉类,也可以另外追加额外的配菜。女生一个人吃一个套餐是足够吃饱的。配菜套餐中包括菠菜、大白菜、番茄、西兰花、金针菇、鱼丸、虾、火腿肉、粉丝等等。
我们点了几个套餐,最推荐的是鱼肉片套餐牛肉猪肉双拼套餐
鱼片套餐装在一个木桶里,鱼片摆成一圈,垫在鲜绿的叶片上,颜值超级高!鱼肉的肉质非常嫩,很鲜美😋
牛肉猪肉双拼套餐非常实惠,摆盘也是非常好看,爱吃肉的吃货们表示满足。
每个套餐都有包含的配菜套餐中,我们最喜欢的是鱼丸鱼豆腐鱼丸很Q弹,鱼豆腐也是豆质饱满,所以我们又另加了一份鱼丸和鱼豆腐。
饮料也很丰富,都是高颜值饮品,放一张随手拍的照片:
我们点了草莓甜茶一瓶茶里满满的都是大颗草莓,清爽又解渴。
小编不是很推荐的菜是西兰花,因为小编觉得西兰花放在火锅里怪怪的哈哈。不推荐的菜还有细粉丝,因为实在太细了,蔬菜套餐里自带的粉丝份量挺少的,我们放进火锅里等了几分钟之后就一根都找不到了😂
总之,j’s mini hotpot没有让我们觉得很惊艳,确实是很实惠性价比很高的选择。
地址:2174 Pleasant Hill Rd, Ste 101, Duluth, GA 30096
Chuan Yu Hot Pot
川渝火锅
川渝火锅是亚城唯一打着重庆火锅旗号的店了,据介绍,这家火锅店的食材都是从重庆空运的,从而保证料理的正宗。
图片来自网络
首先,就餐环境很好,就餐服务很周到,店内的装饰独具特色。
这里重点表扬一下川渝火锅的调料区和国内调料的味道如出一辙,太亲切了!小编在美国第一次吃到让人挑不出一点毛病的芝麻酱和辣酱
之后就是吃吃吃的部分啦:我们分了一个四宫格锅因为同行的小伙伴们有不喜欢吃辣的~但是其实最后中辣的火锅也并不是很辣,火锅底料将香味和辣味完美融合,浓郁的味道冲击着味蕾,光是闻着火锅煮开的味道就让人垂涎欲滴。
但在这之前,我们先来说一下大家最关心的肉类!其实有一点点小失望,因为不管是牛眼肉,肥牛,或是肥羊都片的有一点点偏厚了,导致涮起来有一点点老。
方竹笋吃起来既有清脆的口感,又有筋道的嚼劲,酸酸辣辣的口感堪称火锅界的一股清流,好吃到让小编都词穷了。总之,去吃川渝火锅不管点什么,都不能少了一份方竹笋啊!
特别推荐手打鲜虾滑:虾滑太鲜美了!虾滑装在竹筒里,别样的摆盘看起来就让人很有食欲。手打的虾滑口感细腻,稍微在火锅中涮过之后更是鲜美。除了虾滑,鱼滑贡丸这些丸子类的也是十分好吃。
这家店的麻团让小编想起了自己小时候每天放学之后赶紧跑回家,只为了赶回去吃外婆亲手做的让我心心念念的热腾腾刚出炉的麻团的样子。麻团个头不大,外皮的芝麻酥脆可口,内里的面团和碎花生软糯温暖,好吃到让小编一个一个根本停不下来🙈
但是,川渝火锅在小分队众测中评价不一,众口难调,餐厅的表现不太稳定,地点比较偏远,重点是没有奶茶店啊!!价格在众多火锅店中偏高,但是这家店现金结账打九折噢~
地址:1300 Peachtree Industrial Blvd, Ste 3101, Suwanee, GA 30024
但是,不管怎样!
冬天还未过去,
亚城小伙伴们来吃火锅大快朵颐,
吃一锅热气腾腾的家乡味道吧!
撰文|菠萝,南希,刘婧涵Leah
编辑|一只花栗鼠Alice
图片|同撰文,餐厅官网及yelp
排版|DvZ
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