▲公共厕所的许多地方暗藏的细菌比马桶座上还多。（示意图／记者吴欣晏摄）

细菌在人们的生活中无所不在，可能从一个小小的普通感冒演变为威胁生命的感染，但你真的够了解细菌吗？国外健康网站《Prevention》分享关于细菌的的4大迷思，其中包括使用公共厕所的坐式马桶会遭受感染？抗生素能杀死引起感冒的细菌？该网站将一一打破你的错误观念，还给细菌一个清白。


迷思1：坐在公厕的马桶座上会引起感染
别担心！亚利桑那大学微生物学和环境科学教授 Charles Gerba说：「马桶座通常是厕所里最干净的物品之一。」西蒙斯学院卫生与健康中心负责人Elizabeth Scott补充：「我更担心的是，当你使用公厕时，你的手摸了什么，你可能从冲水把手或浴室门把上接触细菌，然后将其运送到你的鼻子或嘴里，所以一定要洗手，或用纸巾包住门把手。」


迷思2：用温热水洗手最好
根据最新一项研究显示，用冷水和温热水洗涤所残留的细菌一样多。马萨诸塞州总医院传染病科主任Stephen Calderwood表示，使用肥皂很重要，因为它比单独用清水洗手能清除更多的细菌。美国疾病预防控制中心也建议，让泡沫停留在手上数到20，然后再冲水。


迷思3：抗生素能杀死引起感冒的细菌
没有那么好运！因为大多数的感冒是由病毒所引起的，而病毒对抗生素没反应。所以感冒时不要再向医师讨抗生素吃，这可能会使身体里的细菌产生抗药性，进而发展出后续感染。


迷思4：你在餐厅比在家里更容易食物中毒
大多数的餐馆都会非常小心避免出现问题，Charles Gerba教授说，有高达80%的沙门氏菌中毒发生在家里。为了保护自己免受食源性疾病的侵害，请将切生、熟食的砧板分开，使用烹调用温度计，以确保食物煮熟至适当的温度；保持冰箱低于摄氏4度，以防止细菌繁殖；并且在准备食物之前、过程中和之后都要准确的洗手。

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