天皇皇,地皇皇
无边无际太平洋
左思量,右思量
日久他乡是故乡
舌尖上
一缕缕
古早的南洋味儿
小舟般
一缕缕的乡愁
从前你乘风破浪而去
今日我乘风波浪而来
1. 浇上叉烧油的哥罗面
说到古晋的美食,那么哥罗面绝对是古晋美食之冠。哥罗面(干捞面)是古晋人最寻常的街头食物,是古晋人在外地的乡愁,是旅游古晋的味觉地标。
所谓“哥罗面”,普遍理解即采用干捞、干拌手法料理的面食,用清水川烫过,然后拌以青葱花、香油、肉碎、几片叉烧肉和一些蔬菜。这样简简单单的,就是哥罗面魅力所在之处。
这种传统的古早味百吃不厌,而且每间店家都有自己独特的风味与不同的佐料搭配。您多付一些钱,就可以吃到加料版的哥罗面,如猪肝和大头虾。由于哥罗面的简单,它的价钱也不高昂,一般在四至五令吉左右。
然而相较马来西亚各地的类似面食,古晋哥罗面又有其独特之处,既广东又客家,因此对于其来源一直千丝万缕说不清楚。
哥罗面还有分红色的和原味的,你去品尝到话,要自己交代老板要不要放红,放红的意思就是面加了叉烧油,吃起来面是甜甜的,有一点点的叉烧的味。
2. 有大虾的叻沙
这个古老的茶室,是一个旅行者,体验必不可少的地道砂拉越美食的最佳地点。在那里你可以看到三个卖沙捞越叻沙,马来风格的面条和哥罗面的小摊,在一个屋檐下并排经营。 
古晋最受人喜爱的叻沙,总是挤满了叻沙爱好的砂拉越人 。当钟声响起7点钟,顾客蜂拥到古晋最受欢迎的叻沙摊位Poh Lam Laksa。 叻沙有两种尺寸,中型(RM5)和大型(RM6),后者配大虾。 叻沙有鸡肉丝和豆芽,还有香菜叶。 
肉汁是决定叻沙整体味道的重要组成部分,这是一种混合的咸味,可以在让你在周末的早餐时面带微笑。 
由于咖啡厅总是挤满了顾客,可以问人们是否可以分享餐桌。 不要担心等待太久,因为尽管需求很高,但摊位的服务还是非常快的。 
3. 凉拌新鲜生鱼哟!
这道菜是砂劳越Melanau族的美食。Melanau族居住于沿海一带,靠打渔为生。他们将渔获切成鱼肉丝在佐以一些简单的材料提味而成。
与一般的鱼生相比,当地人用小酸桔汁取代柠檬汁或青柠汁,再加上紅蔥絲、辣椒丝还有一些烤干的硕莪粒与新鲜鱼肉丝相拌而成。
爱吃鱼生的朋友们可以尝试下这道菜,也许您会爱上那种清甜中带酸辣的味道。
4. 脆脆的蚝煎饼狠好次!
说到海鲜,您绝对不可以错过砂拉越的蚝煎饼。它可是这里鼎鼎有名的酒家菜。一大片炸得酥酥脆脆带点海鲜味的脆饼上沾满了肉质鲜嫩的蚝,让您食指大动,忍不住大快朵颐一番。这道菜通常佐以由砂拉越最闻名的香料—胡椒粉配以酱青所调制出来的酱料,简简单单却又让您回味无穷。
4. 撒了亚答糖的冰淇淋
沙捞越必吃冰淇淋。他们家的冰淇淋,特色是在冰淇淋上淋上浓浓甜甜香香的亚答糖还有咸咸的花生脆。咸咸甜甜的,而且还蛮大份的哦~
4. 本地咖啡豆,小小的复古咖啡店

这家小小的咖啡店,位于著名的传统木匠街,这个具有怀旧感觉的小咖啡馆,拥有独特的咖啡风格。 砂拉越的咖啡豆,通常在当地咖啡店用传统的方式酿造,用咖啡机酿制。 
除了砂拉越咖啡之外,他们还使用爪哇和苏门答腊种植的阿拉比卡咖啡,利比里亚咖啡和罗布斯塔豆以及台湾的优质乌龙茶和绿茶供应咖啡。 在沿着木匠街的旅游遗产步行之后,您可以在这里享用一杯咖啡。
5. 给爱吃内脏的你
粿什也叫粿杂,源自于中国潮汕地区,从粿汁的内容组合,就不难看出它的潮州面貌。譬如卤料中蕴涵的是潮州人引以为傲的卤水文化和爱吃猪内脏的传统食俗,而粿皮则是潮州人擅长做粿品的最佳例子。如果要票选马来西亚的粿什城市,古晋肯定高票当选。
古晋好吃又大份量的粿杂(Kueh Chap),他们家的粿杂药材味适中,而且完全吃不出有一丝丝的腥味,还蛮大份下的~ 吃过的人都赞不绝口,吃了再吃,现在已经成为古晋人的最爱的粿杂之一了~ 爱吃粿杂的人,错过了这摊你肯定会后悔哦!小地球旅行 婆罗洲第二款奇趣旅程“成年人的天真之旅”,含有文中所有美食体验,联系顾问微信 xiaodiqiu7咨询)
6. 吃高甜高热,过短暂的一生
沙捞越是三色奶茶的发源地,而这里的三色奶茶是沙捞越最好喝的!推荐像兰味儿的三色奶茶,百喝不厌!
三色奶茶,顾名思义有三层,上面两层是奶和茶,最底层就是著名的Gula Apong,产自沙捞越的一种糖。用亚答树做成。
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Highlights |小地球独家原创 "成年人的天真"之旅
1.  和亚马逊齐名的婆罗洲雨林safari:这是马来最为精髓,野性,原生态的婆罗洲雨林,老外千里迢迢来此地探索,而国人却少为人知。报名联系顾问微信:xiaodiqiu7
2.  探索当地稀有野生动植物最好的国家公园:本次旅程前往的2个国家公园和一个保护中心,是探索大王花最好的国家公园,探索长鼻猴最好的国家公园,探索红毛猩猩最好的保育中心。
3.  野生动物同好的狂欢除了稀有野生动物长鼻猴和红毛猩猩,还有长尾猕猴,松鼠,白胡子野猪,银叶猴等等……以及各式各样的热带雨林昆虫和鸟类。
4. 稀奇植物迷的狂欢:吃肉的植物大赏,大王花,捕虫草,猪笼草……各种稀奇古怪的热带雨林,红树林,龙脑香林等……
5. 入住惊奇美宿为你挖掘的被森林包围的隐世树屋,吉隆坡最好的可以看双子塔的无边泳池酒店,喜爱奇趣酒店的胖友一定要来!
6.  一场美食safari行程已含全部餐,也是一场美食主题之旅。每天都专门去吃各种沙捞越特色美食和海鲜,当地独有的烹饪和野菜等,只是看屏幕就口水横流~
7.  第一次亲密接触:除了红毛猩猩,我们还安排了给马来象保育中心,全球最好的大象保育中心之一,除了各种大象互动,有机会跳到河里给小象宝宝洗澡。
8. 猫山王榴莲山马来西亚的水果之王,是带你去天桥吃榴莲,而是去专门的猫山王榴莲山去吃,可能是地球上最好吃的浏览
9. 天空之镜:马来版天空之镜,除了动植物外另收获一大批美照。
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由于季节/旅行时间/行程不同/当地自然变化
文中所列探索图片与文字,仅作部分参考
可能有所变动,或不一定完全涵盖
提到的任何野生动物我们绝不保证一定能看见
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