前几天小编和家里视频，听爹妈说礼拜六就是大寒了，要注意保暖。大寒是二十四节气里温度最低的几天。
要说一年里最冷的时候啊~
最适合涮羊肉火锅、吸咖喱乌冬、啃猪排咖喱饭、煲萝卜排骨汤了..... (๑´ڡ`๑)
日剧 《今天不上班》（奶遥 X 小鲜肉 X 小狼狗的幸福生活）里，女主花笑几乎每集都要吃一碗热辣浓稠的咖喱乌冬面，每吸一条裹满酱汁的乌冬都会一本满足脸，吃完后拿手绢揩一揩满头的汗。馋得我那段时间老跑去Ave上的拉面连锁店U:Don里点份Curry Udon，大份。
花笑吃的咖喱乌冬（¯﹃¯）
葱花姜末拌泥浆 （￣へ￣）
U:Don家的咖喱乌冬吧.....怎么说呢，前几口味道挺好，可每次哧溜完都要灌一整杯茶才能洗掉满口的酱味，辛辣不足，甜腻有余。
可能也是因为这碗不咋地的咖喱乌冬，激发了我非吃到好咖喱不可的决心 (..•˘_˘•..)，一逮到机会到亚洲饭馆觅食都会点些咖喱相关的来尝尝。
西雅图虽然中餐馆比不上几乎向国内看齐的加州，但其他亚洲菜系倒还齐备。日印泰越的经年老店不在少数，好几家都是让人志玲进贾琳出的好店 。
 Thai Curry Simple
Thai Curry Simple离上班的地方超近，当然不能放过，他家用物美价廉这四个字来形容再贴切不过了。 泰国咖喱（甜品敲棒价格实惠），中国城，一份六刀。
Thai Tom一生黑
作为一个很接地气的食客，我对就餐环境和店家服务态度基本没啥要求。然而这家Thai Tom....EXM？第一次去就被服务生催 “麻烦快点吃 后面一堆人等着呢！”，不知道这位嗓门巨大的服务生现在还在否。因为是开放式厨房，香味可以飘到几米以外，超级诱人，就是炒锅的锅底总是黑黑的一层（你懂）。不过有朋友倒是很好他家这口，说炒锅就得这样才有呛味儿？每次都是打包了带走吃，听说味道超棒，辣到飙泪，很对她川妹子的口味  ,,Ծ‸Ծ,,
大名鼎鼎的中国城日料老二Tsukushinbo
说到咖喱怎么可以少了日式猪排咖喱饭呢？作为无肉不欢，煎炸最棒的脂肪类肉食动物，看到炸猪排、咖喱酱这类词出现就已经开始分泌口水了。Tsukushinbo家的日式猪排咖喱饭很对的起他家的招牌，猪排松脆咸香，配上甜辣的咖喱酱和清口的蔬菜沙拉。和他家的所有吃食一样，不会出错，价格稍贵，日料嘛，至少比又贵又吃不饱的小清新生鱼片好点。
Taste of India 
喜欢吃羊肉的朋友可以尝尝印度羊肉咖喱，比起超市里稀有且贼贵的羊排，还得匀出闲工夫自己做来说，印度羊肉咖喱可以说和猪下水一样，在美国是有价无市啊。比较推荐的有两家，UW附近Roosevelt街上的Taste of India，相比同在学校附近高大上的shalima、Cedars，或背景音乐销魂的Jewel of India，价格公道味道正环境美的Taste of India是很多印度同学暖胃暖心的首选。
Kalia Indian Cuisine
另一家就是Greenwood附近的Kalia Indian Cuisine，听说之前一节课的印度土豪同学还在那摆过一桌生日宴，味道就是印度咖喱的味道，就餐环境清爽安静，盛菜的器皿很复古。
Fuji Bakery 的 Curry Puff
咖喱不仅可以配米面，还可以做成各种零食。中国城有家历史悠久拿过各种证书的甜品店，Fuji Bakery家的招牌点心就有一个叫Curry Puff的，喜欢咖喱的朋友一定要尝尝。
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    开启西雅图咖喱之旅 
Seattle-GPS Exclusive
Text & Edit | Lulu Lu
图片来源于网络
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