要说近期魔都最热门的甜品店

除了Lady M就是C’est Patisserie了
这家店还没开业就顶着光环而大红：
主厨毕业于法国LeNotre高等甜点学校
拥有米其林三星餐厅工作经验
（LeNotre在法国是比蓝带认知度还高的甜点学校）
而在零下的上海直接把我从被子里拉出来的
还是颜值爆表、精致仿真的甜点：
毛绒绒的圣诞帽、插着吸管的椰子、带着叶子的橘子……
谁能想到这些是蛋糕？
相信最近大家朋友圈有被这篇文章刷屏：
文中的大师就是以
漂亮逼真的水果蛋糕
出名

而在C‘est Patisserie就能吃到类似的水果蛋糕
不过价格比LadyM还贵，直逼米其林
到底值不值得吃？
请看下我们在零下三度的寒夜为你带来的探险
哦不，探店
(请给小红莓和她幸(dong)福(si)的姐妹们一点掌声)
店内环境是走法式名媛风
拍出来就是满满的Instagram风，自然吸引了不少网红
我们幸运点到了荔枝和橘子，这两款每天很早就卖光，来晚了就吃不到。
荔枝清酒紫苏
82元
外形实在太逼真，就是一颗水灵灵挂着露珠的鲜荔枝，还带着突起的壳和叶子梗。
外壳用巧克力制成，非常硬，一切下去就流出清酒和一颗滑嫩带紫苏片的荔枝芯。
满满荔枝味的白色慕斯，混着巧克力壳，荔枝肉和微微紫苏香，层次感分明也融合得恰到好处，有果香余味。但清酒味就尝不出来了。
总体非常好吃，是消灭得最快的一颗甜品。
橘子
86元
带着一根像刚从树上摘下来的叶子梗，圆滚滚还带粗糙感橘子皮的外形马上俘获少女心。
表皮相比起来就没有荔枝那么厚，由一层橘色的粉洒成，里面包着金桔果茸和巧克力泥。

这款我们都期待很高，没想到吃起来一言难尽：慕斯太厚重且没什么味道，果茸也乏善可陈，所期待的橘子和柚子的层次感也没有出来。
这只不推荐，是唯一一颗我们没吃完的。
新鲜树莓塔
81元
这款是C’est少数不含慕斯的甜点，表面一层黑巧克力壳撒着树莓粉，同样挂着惹人怜爱的露珠。
巧克力饼塔底盛着树莓果酱和新鲜树莓，一口下去有果汁在果肉颗粒中爆出来，微酸清甜，混着香脆的巧克力酥塔口感非常美妙。
这只清甜不腻，我们一致爆灯，很快瓜分完毕。
椰子凤梨
88元
外形就让我这个爱椰子星人一见钟情了，马上把我拉到了悠闲喝着椰子水的海滩假期。椰子壳还带着粗糙感，简直做得太逼真！
切开里面是椰子味慕斯，椰子和菠萝果茸，看起来似乎还混了些罗勒叶？慕斯口感美妙，椰子香回味诱人，非常有热带风情。本来以为吸管是能吃的没想到就真的是根塑料吸管而已
口感上其实层次感欠缺，菠萝味也被盖住太多，不过爱椰子星人私心投它一票。
黑芝麻拿铁

38元
拿铁新口味get。据说是隐藏菜单，拉花是一只漂亮的天鹅，看得出下了很多功夫，咖啡师也确实花了非常久时间做这一杯：先用黑芝麻浆打底，然后打入浓厚奶泡，这样一层一层仔细拉花，就算喝到杯底天鹅拉花还在。
口感满满的黑芝麻香，其实……有点像黑芝麻糊？不过没有那么浓稠，而且并不死甜，这一点我很喜欢。
总结
口味：★★★★
除了橘子比较失望外，总体味道都还算不错
性价比：★★
价格实在拉低整体分数
很多不这么贵的甜品店也能得到很好的体验
环境：★★★
因为新店开业，油漆味还比较重
P.S.如果实在想尝鲜
荔枝这样的甜品确实做出了特色
还是可以一试
C‘est Patisserie
地址：常熟路79号
营业时间：周一至周日11：30-20：00
文字&编辑｜朗姆小红莓
图片｜小白龙 & 小圆脸
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