身为逛吃界的上神,旅行中的每一站坐标都会定位一家餐厅,或热闹喧腾,或优雅僻静,话说没有美食的旅行那都是雾里看花,能入口的才会终觉踏实。
对于米饭控来说,最踏实的莫过于一碗米饭的香甜,不管是烩饭、焗饭、炒饭还是最普通的白米饭,只要吃下一碗饭,旅途的劳顿和奔波的心都能得到抚慰
行在迪拜,米饭控一定会有想不到的惊喜,你所认识的米饭已经跑出蓝花碗,凹起各种造型来~
——对方向你抛来一大波米饭——
第一波:中东味道
想吃来这里 → Mandilicious
推荐理由:有肉有饭,一盘大满足!
图源mandilicioushb IG
这规模看起来是不是很过瘾?这就是传说中的中东饭,在许多阿拉伯餐厅都可以吃到这种肉和米饭混合烹制的主食,叫做Madbi。
这种饭有点类似我们常见的手抓饭,相传古时候的传统制法是在沙漠中挖一个洞,把肉放在洞中用柴火烤熟,然后再把烤熟的肉放在米饭里,混合葡萄干和坚果等配料,再加入当地独特的香料调味,制成这一盘美味的中东饭。
图源mandilicious IG
中东饭通常使用的肉类是鸡肉或羊肉,至今依然使用传统制法的餐厅已经不多了,其中最知名的就是 Mandilicious,这是一家连锁餐厅,在朱美拉海滩和时代广场等地都有分店。来之前一定要饿着肚子哦,保证你会扶墙进扶墙出。
地址:Times Square Center,1st Level Food Court,Sheikh Zayed Road,Al Quoz,Dubai,United Arab Emirates
电话:800818181
官网:www.mandilicious.net
营业时间:周一至周三 10:00-22:00;周四至周日 10:00-12:00
第二波:台湾味道
想吃来这里 → Taipei Dao
推荐理由:传统滋味的另类体验
图源taipeidao IG
荷叶饭在迪拜的台北道(Taipei Dao)餐厅进行了完美的改良,米饭选用了更健康的红米,馅料包含虾、番薯、蘑菇、洋葱和大蒜五种特别的食材。
这是一家开在 Down Town 的台湾餐厅,前身其实就是深受迪拜华人喜爱的 SINO CHAI,店内环境有种让人放松的东方美感,就连桌旗都是来自台湾故宫博物院的“兰亭集序”,甚至还有独立的茶道展示区。
图源taipeidao IG
除了荷叶饭,店里还有独具特色的糙米饭,同普通的糙米饭略有不同的是,这里的米饭采用传统的发芽米烹调,除了营养价值更饱满,口感上也减少了糙米饭的干涩,回味口齿留香。这样的颜,光是看看,就觉得好健康~
如果诸位觉得这米饭来的太朴实,当然要搭配店里其他菜肴一起入口,感受海鲜、咖喱、水果等改良餐品和传统米饭舌尖上混搭的感觉,哦买噶,不要太妖娆~
图源neelu1028@IG
再来一张低调出镜和其他主食的全家福~
人均消费:100-150迪拉姆/人
地址:Southridge Tower 4, Downtown Dubai,Dubai United Arab Emirates
电话:+971 4 4510694
官网:http://www.taipeidao.com/
周一闭餐
第三波:西班牙味道
想吃来这里 → Aprons&Hammers
推荐理由:浪漫海景+顶级海鲜
图源apronsandhammers IG
西班牙海鲜烩饭大家应该不陌生,但这样满满一锅的顶级海鲜却不常见,新鲜的大虾,劲道的鱿鱼,肥美的青口,搭配混合着酸甜酱汁的米饭,各种美味在唇齿间交融绽放,简直满足到令人哭泣。
图源wheremyfoodat@IG
令人难忘的一大锅海鲜烩饭就来自Aprons & Hammers ,这是一家主打海鲜的餐厅,坐落在布满私人游艇的港口上。
从餐厅明亮的落地窗看出去就是迷人的迪拜海景,海天一色的蔚蓝风光在金色阳光与沙滩的衬托下闪闪发光,听起来就很棒吧,其实晚上星星灯火点亮时更是令人迷醉。
图源apronsandhammers IG
人均价格:125迪拉姆/人
地址:The Beach, Jumeirah Beach Residence,Dubai,United Arab Emirates
电话:+971 4 456 7888
官网:www.apronsandhammers.com
营业时间:周日—周三12:00—次日1:00
周四—周六12:00—次日2:00
第四波:泰国味道
想吃来这里 → BusabaEathai
推荐理由:咖喱咖喱!
提到泰料理你最先想到的是什么?冬阴功、班兰鸡、青木瓜沙拉还是芒果糯米饭?我想大部分人的答案都会是咖喱鸡饭!(咖喱咖喱呀~)
图源busabaeathai IG
泰式咖喱各式各样,最诱人的大概就是青咖喱,微甜的椰奶味混合着一种说不出的清香,搭配鸡肉最合适不过,伴着浓稠的咖喱汤汁能吃好几碗饭。
这家极擅长青咖喱鸡肉饭的店就是 BusabaEathai,菜品调味没得说,香料放的恰到好处。
尤其咖喱类的菜品最受欢迎,店内米饭类的选择非常多,除了青咖喱鸡肉饭,还有辣椒牛肉饭、咖喱鱼肉饭、炸鸡排饭、青椒牛肉饭等等。
甚至还有芒果黑米布丁这样的甜品,让米饭控一次吃个够。
地点:The Beach, JBR, Dubai,United Arab Emirates
电话: +971 4 428 1421
官网:http://www.busaba.com/
营业时间:周日-周四中午-11pm,
周五周六中午到午夜
俗话说得好,有什么事情上一份米饭不能解决?如果有。。。那就上四份。五花八门的米饭中,你最钟情哪一款?留言和大家分享一下吧。不多说了,小编去吃米饭了!
(未经授权请勿转载)
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