今天又有一份美食榜单要公布!CNN最近公布了迪拜推荐餐厅,日料、意餐、印度餐和英国美食均上榜。
CNN旅行频道经常会在全球各城市展开美味评选,不过2017年在迪拜的评选让他们着实纠结,餐厅实力势均力敌,从优秀的里面选出更优秀的,评委也是破费了一番功夫。
最终通过味道和环境的综合实力对比,以下几家餐厅成功突围!来迪拜的吃货们,又有美味在向你招手咯!
OKKU
餐厅类型:日料餐厅
CNN点评:OKKU是迪拜日料店中的高端餐厅,这里的寿司和其他日料都极富创意。环境优雅,适合聚会。
必点菜:黄狮鱼刺身、金枪鱼米糕
人均消费:300迪拉姆
图源okkudxb@IG
爱吃日料的人,冲的就是那份食材的原始鲜味,以及优雅的用餐环境。迪拜的日料店不少,OKKU属于其中的高端餐厅。
店里以创意寿司、刺身为招牌菜,海鲜食材丰富又珍稀,小食种类也非常多,许多餐点都是在其他日料店未见过的。比如这道黄狮鱼刺身 ↓
图源okkudxb@IG
黄狮鱼是日料中的顶级刺身,鱼肉的脂肪含量刚刚好,清爽美味,没有腥味。厨师把鱼肉切成薄片,加入辣椒丝调味,先辣后鲜的口感让人惊艳。
图源okkudxb@IG
OKKU有二十余种小食,其中有一款很有人气,金枪鱼米糕,这是将金枪鱼与洋葱放入米饭中,再放入锅中煎制。
鱼肉的鲜味、糯米香以及洋葱的点点辛辣味道混合在一起,咬上一口,味道极为丰富。
图源okkudxb@IG
2009年开业的OKKU,自从开业以来就获奖不断,其中在What’s on的年度最佳用餐环境餐厅的评选中,从2012年至2016年连续获奖。
餐厅的灯光柔和中带点昏暗,一个近8米长的水族箱以及发光窗帘引人注目,整个室内极具设计感。叫上三五好友周末小聚,happy时光就此开启。
图源OKKU官网
地址:1st Floor, The H Dubai, Sheikh Zayed Road, Trade Centre Area, Dubai
电话:+971 [0] 4 501 8777
官网:http://okku.com/
营业时间:19:00-凌晨3:00
Amal
餐厅类型:印度餐厅
CNN点评:位于世界最高塔的印度餐厅,展现了印度菜的创意。餐厅还有个室外露台,坐在这里可饱览壮丽景观。
必点菜:金箔甜点、烤扇贝蘑菇
人均消费:275迪拉姆
图源armanihoteldxb@IG
Amal是猫途鹰上全迪拜排名第四餐厅,也是迪拜最大的印度餐厅。走进餐厅,一整面墙的3D画,营造了浓厚的异域氛围,但新颖可口的创新菜又会颠覆你对印度菜的传统印象。
图源Armani Hotel Dubai@FB
烤扇贝蘑菇,搭配嫩绿的芦笋,营养均衡,口感丰富。
图源Armani Hotel Dubai@FB
这道印度传统菜品Gajar Ka Halwa会让已经饱腹的你,忍不住再拿起勺子,胡萝卜丝加上牛奶和糖一起煮制,装盘时撒上开心果。
最重要的是Amal的大厨还特添加金箔,为这道菜品增光填色。
图源armanihoteldxb@IG
Amal还有个加分项,那便是餐厅设有室外露台,坐在哈利法塔内部,窗外便是迪拜喷泉(The Dubai Fountain),优美盛大的喷泉表演,还有特色的印度表演,将会为你带来迪拜之行最难忘的一次晚餐。
图源Armani Hotel Dubai@FB
地址:The Third Floor, Armani Hotel, Burj Khalifa, 1 Mohammed Bin Rashid Boulevard, Downtown Dubai, Dubai
官网:www.dubai.armanihotels.com/dine/dine_armani_amal_en.html
Roberto's
餐厅类型:意式餐厅
CNN点评:意大利人Roberto Rella 之前曾是著名意大利餐厅BiCE的管理者,如今他又在迪拜创造了另一个Roberto's。这家餐厅保留了意大利菜的经典味道,并成为迪拜极受欢迎的意大利餐厅。
必点菜:海鲜拼盘、黑松露披萨
人均消费:250迪拉姆
图源robertosae@IG
这又是一家迪拜屡获殊荣的餐厅,在What’s on 和Timeout Dubai的人气餐厅评选中一直榜上有名。
简约的设计风格,抬头即可见哈利法塔(Burj Khalifa)的视野,在这里用餐体验十分惬意。
图源robertosae@IG
当一道道正宗意大利菜端上桌,你会更心花怒放。
首先看这道海鲜拼盘,让我们一起数数这里面有多少种海鲜:来自北海道的扇贝、鲈鱼、对虾还有鱿鱼,鲜味层层叠加,再加入黑胡椒、番茄的添香,屏幕另一边的你是不是正在咽口水?
图源robertosae@IG
这家餐厅有许多黑松露菜品,包括披萨、意面等都喜欢用大量黑松露调味。
图源robertosae@IG
其中黑松露披萨最受欢迎。生牛肉片与帕尔马菇以及黑松露一起放在酥面团上进行烤制,薄薄的一张饼,上面铺满各种配料,其中又尤以黑松露的香气最浓郁,这样一个皮薄馅满的披萨,咬上一口真是超有满足感!
图源robertosae@IG
地址:Gate Village Building No. 1 DIFC, Dubai
电话:+971 [0] 4 386 00 66
官网:http://www.robertos.ae/dubai/
营业时间:12:00-次日2:00
Rhodes W1
餐厅类型:英式餐厅
CNN点评:大厨加里·罗德在英国鼎鼎有名,他对英国菜和法国菜都颇有研究。现在他已经定居迪拜,专门经营这家餐厅。所以你在这里能品尝到英国经典美味与法餐的巧妙融合。
必点菜:烤鲈鱼、英式下午茶
人均消费:200迪拉姆
图源Rhodes W1官网
这家餐厅位于迪拜格罗夫纳屋豪华精选酒店(Grosvenor House Dubai)内,酒店从外观、服务以及房间设计都展现了浓浓的绅士风格,而英国餐厅Rhodes W1与这种绅士风格完美地融合在一起。
餐厅的设计看上去让人很舒服,明快的色彩搭配,墙上的蝴蝶装饰、人造草坪等细节,让英伦风情更加浓郁,每位食客都能体验到惬意放松的用餐时光。
图源Rhodes W1官网
餐厅的创办者加里·罗德已经在迪拜家喻户晓,除了Rhodes W1,你还可以在阿联酋购物中心的VOX影院品尝到他设计的观影美食。他制作的菜品有着浓浓的欧式风味。
图源rhodesw1@IG
英国人喜欢煎炸食物,所以在这家餐厅里,几乎每道主菜都经过了煎炸,然后配以豆子、蔬菜、蘑菇和沙拉酱来搭配。烤鲈鱼、烤扇贝、烤鸡,加以蔬果做配料,味道和营养均衡度都令人满意。
图源rhodesw1@IG
来到英国餐厅,还不能错过这里的下午茶,毕竟英式下午茶在全球美食中都占有重要一席之地,香甜的点心,搭配醇香的咖啡或英伦茶,足以让你的下午时光美好甜蜜。
加上Rhodes W1所在的迪拜格罗夫纳屋豪华精选酒店位于迪拜码头(Dubai Marina),品味美食和美景,更令人舒心。
图源rhodesw1@IG
地址:Located In Grosvenor House Dubai Al Emreef Street, P O Box 118500, Dubai
电话:+971 [0] 4 317 6000
官网:http://www.rw1-dubai.com/en/home
营业时间:
下午茶:周五-周六 14:30-17:00
晚餐:19:00-23:30(周日不营业)
经权威媒体的精挑细选而得出的美食榜单,入选美食定不会让你失望。即将来迪拜的你,遇到这些美食别忘了细品其中滋味。
(未经授权请勿直接使用文章)
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