听好了,湾区也有“夜市” | 湾区夜市文化
夜市之中,“台湾夜市”最为出名,香港,东南亚等地都有其独特的夜市文化。夜市最重要的一员就是街头小吃,在湾区也不例外。很多人以为美国的街头小吃文化就是 Food Truck 餐车。今天就给大家介绍不一样的“夜市”。
/ Food Truck 餐车 /
/ 来源:网络 /
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Night Market (夜市)
/ 来源:Instagram /
街头小吃,涂鸦墙,电影夜,这家位于南三番的餐厅处处洋溢着香港街头小吃的气氛。最让人惊喜的是,老板在湾区重现了香港最市井的街头餐饮形式——大排档。
/ 来源:Instagram /
咖喱鱼蛋,车仔面,牛腩,咸柠七,用美食把你带到香港街头,仿佛走出门就是高楼林立和一排排的霓虹灯。其实食物还是其次,在这里带给你的用餐体验才是最重要的。从大锅里捞起热腾腾的牛杂,厨师在离你几米的地方炒菜,这才是真正的“夜市”体验。
/ 来源:Instagram /
The Night Market (夜市)
230B S Spruce Ave, South San Francisco, CA 94080
230B S Spruce Ave, South San Francisco, CA 94080
Shihlin Taiwan Street Snacks (士林台湾小吃)
说到街头小吃,台湾小吃怎么会缺席?士林夜市在台湾也是相当出名。
这家士林台湾小吃位于伯克利。超大鸡排,蚵仔面线,甘梅地瓜薯条也是样样都有。值得一提的是这里的鸡排,XXL 的尺寸,如脸般大,而且还相当酥脆。
/ 甘梅地瓜薯条 /
/ 来源:Instagram /
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/ 蚵仔面线 /
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/ 来源:Instagram /
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这样袋装冬瓜茶也很有特色。
Shihlin Taiwan Street Snacks (士林台湾小吃)
2521 Durant Ave, Ste E, Berkeley, CA 94704
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