冬天是孩子 成长比较快的一个季节，为了给孩子补充营养，也是为了应对秋燥干冷的气候。家长再给孩子安排饮食的时候要注意多给孩子做一些易消化又滋补水润的食物。那么喝粥就尤其重要的了，
粥里面可以加入各种食材，蔬菜、肉类还有五谷都是可以的，所以也就可以多方面的给孩子补充营养元素，从而有利于孩子健康成长，在这个寒冷的冬天少生病。

今天给打大家介绍六款适合孩子喝的营养粥，在这个冷冷的冬天给孩子多一些温暖吧。

皮蛋肉丝粥

食材准备：
大米 80克，皮蛋肠 1块，里脊肉 120克，香葱 4克，花椒粒 适量，生姜 1块，盐 3克
做法步骤；
（1）大米淘洗干净，皮蛋肠切丁，香葱洗净切碎。
（2）锅中注水烧开；
（3）放入淘洗的大米，开启小火煲5分钟；
（4）锅中放入里脊肉，花椒粒，姜片进行焯水；
（5）在重新用干净的清水，姜1片进行煮10分钟。
（6）捞出里脊肉顺着纹路撕成丝。
（7）大米已经煲至软烂，放入肉丝；
（8）放入皮蛋丁，盐，盖上锅盖煲5分钟或者10分钟。
（9）煲至米粥较有透明感，口感较粘稠，撒上香葱碎即可出锅。

百合薏米粥

食材准备：
食材：
百合 15克、薏米 10克、米 50克
做法步骤：
（1）百合薏米用水泡20分钟
（2）米备好
（3）泡好的百合薏米倒入焖烧锅里烧开
（4）煮大概10分钟后加入米煮开关火
（5）放入焖烧锅里把盖子盖上闷上1小时后就好了
（6）点缀了点枸杞
（7）盛出来就可以享受美食了。

菠菜猪肝粥

食材准备：
菠菜 3颗，姜 1片，猪肝 50克，蒜 1瓣，葱 1段
做法步骤：
（1）猪肝、菠菜、大米、小米、糯米备好，将洗干净的菠菜切成碎片。
（2）将猪肝洗净切成小丁，把葱段、姜片、蒜瓣都切成茉。
（3）切好的猪肝丁放点盐、料酒淹一下。
（4）再放入切好的葱姜蒜茉淹制，再放入切好的葱姜蒜茉淹制。
（5）粥煮到差不多的时候把淹好的猪肝放进去大火煮两分钟。
（6）切好的菠菜放入，出锅前放一点盐、香油、橄榄油（或耗油）就可以了。

黑芝麻核桃仁粥

食材准备：
大米 30克，糯米 20克，核桃仁 30克，黑芝麻 30克，冰糖 适量
做法步骤：
（1）大米和糯米用清水浸泡10分钟。
（2）锅中水烧开放入大米和糯米。
（3）大火煮开加盖小火炖煮，核桃芝麻炒香。
（4）然后用蒜臼捣碎，米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。
（5）再放入黑芝麻和核桃仁，搅拌均匀煮上2分钟关火。

山药糯米豆浆粥

主料：大米100克、糯米20克、豆浆500克、山药240克
配料：大枣三个、冰糖20克
做法步骤：
（1）大米和糯米清净泡一个小时左右。
（2）山药蒸熟。(如果嫌麻烦可以直接和粥一起煮，煮熟后将山药撵成泥。)
（3）蒸好的山药去皮碾成泥。
（4）蒸山药的时候另起锅水烧开，加入大米和糯米，大枣去核后加入，大火煮。
（5）米粒煮开花后加入豆浆、山药泥、冰糖，煮至粘稠即可。

鲜虾粥

食材准备：
主料：大米150g、新鲜虾200g、香菇适量、香菜1小把，姜
调料：食用油1汤匙、盐适量、胡椒粉1/2茶匙
做法步骤：

（1）大米洗净，加食用油1汤匙、加1/2茶匙的盐，充分搅拌均匀腌泡制半小时。香菇泡发;
（2）香菇泡发后，切成丝;香菜洗净，切碎;鲜虾从中间切成两片，取出虾肠加少姜丝，料酒，胡椒粉腌一下;
（3）锅内加水，放入腌泡好的大米，大火煮开后;
（4）加入香菇丝转小火慢慢熬至米粒绵软后;
（5）再转大火，加入处理好的鲜虾，煮至沙虾变色;加入适量盐、胡椒粉调味;熄火，撒入香菜碎。
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