早茶
粤式早茶,是广东传统文化中浓墨重彩的一笔。说起广东早茶的来源,要追溯到咸丰同治年间。
当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子,门口挂着“茶话”二字的木牌,供应茶水糕点,仅以几把木桌木凳迎客,供路人歇脚谈话。后来出现了茶居,变成茶楼,此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。
无论身居在国内还是加拿大,品尝着绵软爽滑的肠粉、骨酥肉烂浓香的凤爪、味道鲜美的虾饺,彷如就在家门口般亲切。身边的朋友都说,现在“早茶”的实质已不再是单纯为了果腹、吃点喝点了,而是享受一种环境、一种氛围、一种早茶时光的特定感觉。

今天为朋友们推荐安省最具人气的“粤式早茶”餐厅——宫廷御宴带您品尝失传已久的传统粤式点心宴。
位于安大略省列治文山市Leslie和Major Mackenzie附近的宫廷御宴,经营各种生勐海鲜,高级点心。开业以来,一直以五星级的环境和服务,给予客人物超所值的感受爲宗旨;配合精湛新派的粤港厨艺,真正做到以客人爲依归,是安省顶级粤菜食府,多次被网友评为最好吃最正宗的粤菜。
『宫廷御宴』 Yang’s Fine Chinese Cuisine
地址:65 Bayview Ave., Unit 30, 
Richmond Hill, ON L4C 9V4
电话: (905)884.3388
网站:http://yangsfinechinesecuisine.ca/
餐厅内部装饰高雅贵气,优雅舒适的用餐环境在大多地区也是屈指可数,6个大型雅间(15座),环境优雅,中式装点,唯美至极,最大包间内设KTV,婚宴寿宴满月就餐佳选。
『宫廷御宴』的菜品都是即点即做,极具新鲜,用料讲究,菜式精致,要想享受一次传统粤式点心宴,宫廷御宴一定是您的不二佳选!
推荐点心
鹅肝虾饺
材料:鹅肝酱泰国白虾麪澄棉粉 6分钟大火蒸制
特点:全手工虾饺现点现做口感嫩滑Q弹
瑶柱豆苗鲜菇饺
材料:新鲜豆苗瑶柱鲜蘑菇
特点:瑶柱“海八珍”之一,素有“海鲜极品”的美誉/口味鲜甜,富含丰富VB, VC 和胡萝卜素
峰巢荔枝芋角
材料:香芋鲜猪肉香葱冬菇
特点:外酥里嫩内层滑软,馅有微汁,香浓鲜美
鲍鱼鱼翅灌汤饺
材料:鲍鱼鱼翅海鲜粒 
特点:口味清鲜、强身益寿、养生佳品
御用烧麦皇
其特别之处在于里面的肉馅不是用机器绞出来的,而是手工用刀切出来的,口感鲜嫩有嚼劲,自然上乘,属于大点心类别。
榴莲酥
这款榴莲酥是最受欢迎一款点心,即点即包,外酥里嫩,榴莲馅儿香甜可口,不爱榴莲的好朋友都欲罢不能。
饮早茶已不仅仅是一种生活的需要,更是一种以美食为主题、促进感情交流的契机。在茶市时间,随处可见的都是其乐融融的一家人,或三五知己好友,在茶香盈溢的环境裡交谈
现在就约上几个好友,
『宫廷御宴』
品尝遗失已久的传统粤式点心吧!
『宫廷御宴』
Yang’s Fine Chinese Cuisine
地址:65 Bayview Ave., Unit 30, 
Richmond Hill, ON L4C 9V4
电话: (905)884.3388
网站:http://yangsfinechinesecuisine.ca/
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