作为一个海鲜控，生活在悉尼实在太幸运了！
因为悉尼有南半球最大的海鲜市场
——Sydney Fish Market
全世界排名第二，仅次于日本东京筑地渔市场
很多食家评论道，如果说日本筑地市场积淀的是一种氛围，那么悉尼鱼市场所传达的就是一种品位。
在这里，每天有多达100种海鲜新鲜上市！不仅仅可以买到最新鲜的海鲜食材，更有许多店铺提供现卖现做的服务，而且，近乎零污染也是海鲜美味卫生的基础。
因此，在海鲜吃货的眼里，悉尼鱼市场就是一个既干净、又新鲜的必打卡“朝圣”之地。
更激动人心的是，Fish Market一年一度的“36小时海鲜马拉松”（ 36-Hour Seafood Marathon）也即将临近，要知道，这可是澳洲圣诞最盛大的事情之一！！！
正当小编也跃跃欲试，赶紧上网搜查“买买买、吃吃吃”攻略的时候，却看到了这个——
就在日前，Fish Market员工在网上爆出惊人黑幕！这么多年，原来我们都被悉尼鱼市场骗了！
（阅读下文前敬请注意，爆料者所指的只是部分店家，并不是整个Fish Market。）
↓↓↓
黑幕一：海鲜几乎全是进口
在大众的认知里，Fish Market的海鲜都是澳洲渔民补的，天没亮前送来鱼市场，所以保证最新鲜。
但爆料者称，
很多店家的鱼都是泡沫保鲜箱从来的
， 上面都是标着“product of thailand" , "product of Malaysia", " product of Indonesia" ，但是很多一部分都是“ product of china" （都是中国和东南亚的海鲜） 。 

也就只有生蚝、龙虾、三文鱼是本地的，其他海鲜90%都是东南亚和中国进口过来的！爆料者称，一只来自海南的几十块人民币的螃蟹，运到澳洲来，就被不良商家以几十澳元的价格卖给中国游客。
相当于中国游客坐八九个小时大老远跑来澳洲吃海鲜，就是冲着澳洲海鲜的新鲜、零污染、高质量，可到头来却是花高价澳元买回自家生产的东西。 
黑幕二：发臭、腐烂的海鲜就油炸
既然海鲜不是本地的，就涉及运输的问题，更恐怖的是：

很多鱼市场的海鲜从别的地方运过来之前，因路途遥远，悉尼的商家会把海鲜做防腐处理。
而防腐处理都救不了的腐烂、发臭的海鲜，怎么办？炸一炸、烤一烤，继续卖给顾客。
爆料者说，“尤其是那个鱿鱼，打开那个保鲜箱，绿色的臭水都流出来。然后，用炸了发黑的油炸起来卖给顾客，掩盖味道。很多油炸的海鲜，第一是口感好，第二帮助商家处理味道较重的产品。”
而Fish Market的员工自己都很少会吃Fish Market的食物。
原本以为只是国内路边摊的无良做法，没想到果然天下乌鸦一般黑呀！
黑幕三：骂中国游客人傻钱多
爆料者称，他的同事看见中国顾客来了，就会私下里说“ stupid people are coming" ，意思就是傻瓜来了。 
而据说他们对待“傻瓜”的做法是：大部分的商家都会定两个价格，一个是给本地人的价，另一个是给中国旅行团的价——价格自然都翻了好几倍。
而且，假如你在商铺买了新鲜的海鲜，想在鱼市场的店加工，很可能会被偷斤少两，甚至被调包！
看到这里，是不是有种被骗了很多年的气愤！

不过，也有很多网友表示，悉尼鱼市场做这些黑心事也不是一天两天了，大家当做一个景点，看看就好。
而很多在澳洲生活久了的华人才知道，真正不黑心的海鲜，还是当地餐馆做的，或者干脆是自己钓上来的。

那作为咱普通吃瓜群众，买的时候就得擦亮双眼啦！
不过据爆料者说，至少三文鱼、生蚝和虾，基本都是本地产的；至于其他的海产品，大家就去找自己信得过的商家买好了。
编辑：Yvonne

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