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范主说：王牌特工2不只有特工，还有逼格满满的酒知识。
（文|黄山 微信号：Thedrinkers 授权商务范发布）
《王牌特工2》延续了第一集的风格，特工们从礼仪、穿着到喝的酒，都是逼格满满。而且剧中依然有大量和酒有关的场景，并直接拿一家酒厂来做拍摄地，所以先来预习一下相关的酒知识，能让你更好地欣赏这部电影呢。(以下有微量剧透，不影响观影)
☞  英国酒业名家入镜
电影开场没多久，我们的主人公Eggsy跟着光头四眼大叔Merlin去找寻前辈给他们留下的大杀器，以对抗最新出现的犯罪组织。但这回他们不是走进萨维尔街的裁缝店，而是去了一家酒水专卖店。
这家酒水专卖店，并非影片虚构的店，而是真实存在的，而且来头不小，它正是英国皇室的指定酒水供应商——Berry Bros. & Rudd。店铺历史悠久，连诗人拜伦都是它的顾客。
很多酒鬼去伦敦旅行，这家店必然是在目的地名单上的，哪怕不买酒，也得去看上一眼。主页君也去过该店朝圣，葡萄酒的价格还是相当实惠的，至于威士忌的价格，真的就只能呵呵了（英国烈酒税高啊）。
上图是电影里店铺的布置，下图则是实景，基本上是一致的。
☞  谜一般的Statesman波本威士忌
两位主角没有停步，直接走进了后面的密室，打开暗格，却发现前辈留下的大杀器，竟然是一瓶威士忌——而且，不是让英国人引以为豪的
苏格兰单一麦芽
，而是一瓶
美国波本威士忌
。

而且是一个让人颇为陌生的品牌——Statesman。你们可以记住这个名字，因为它接下来贯穿了全片。
但是这酒名被翻译成“合众国威士忌”有点莫名其妙，因为Statesman是政治家的意思呀。
好了，不管怎么样，Eggsy和Merlin把酒瓶喝到见底，才发现了玄机，原来前辈们是让他们去Statesman酒厂的所在地肯塔基。
他们去到肯塔基，发现原来Statesman是个牛逼的公司，不仅有着漂亮的酒厂，还在纽约有一幢大厦，还上了市，市值超高。
当然，Statesman还是个和Kingsman一样的，独立特务组织。Stastesman的创始人，曾经也是一位Kingsman，后来创立了自己的组织，仍然不忘与老东家互为支援。
在这里我们必须揭秘Statesman在现实中的身份了：它不是独立酒厂，也没有在纽约的独栋办公楼，更不是特务组织，它是历史非常悠久的波本威士忌品牌Old Forester（台译为“老林头威士忌”）新近推出的一个产品线。
你没听说过Old Forester是正常的，因为它并没有正式进入中国售卖，但是你肯定听说过与它同属“百富门”集团的另一家个威士忌品牌——Jack Daniel’s（杰克丹尼）。
实际上，是Old Forester及其母公司百富门的角色，是《王牌特工2》的“合伙人”，他们赞助了电影的拍摄，还提供了部分拍摄场地，并为这部电影创立了一个新的产品——Statesman Kentucky Straight Bourbon Whiskey，同时让这酒在电影中大量曝光。
比如Statesman组织的特工要和Kingsman的特工核对身份时，给对方看了自己的酒——
最上方是“Statesman”，但是白色标签上则也赫然写着“Old Forester”，表明了两个名字之间的关系。
这款酒的实物在此。
但是，这个方方扁扁的酒瓶，有可能是为了这部电影专门做的道具酒，或者特别限量版。因为实际上目前在美国发售的Old Forester Statesman Kentucky Straight Bourbon Whiskey（名字真的特别长），是传统的圆柱形酒瓶。
☞  英国人对美国威士忌的吐槽
作为传统的老派英国绅士，四眼大叔Merlin对美国威士忌的不屑是发自内心的。比如，走进Statesman宏伟的酒窖，看着满仓佳酿，略带惋惜地说：“可惜这些不是苏格兰威士忌。”
被Statesman的特工抓住时，他吐槽说：
这里的翻译有问题，不是“拼写漏了个e”，恰恰相反，英国的威士忌的拼写是whisky，美国则是whiskey——美国的拼写是多了个e。
至于为什么美国的拼写会多一个e，这是威士忌行业的一宗无头公案。全世界只有爱尔兰和美国会把威士忌拼写成whiskey，而其他威士忌产地如苏格兰、加拿大、日本、印度、澳大利亚，都是写whisky。有人猜测，那是因为美国威士忌受爱尔兰影响较多，而其他国家的威士忌受苏格兰影响较多，因此连拼写都各自认祖归宗。
这里有个好玩的梗，当Merlin吐槽完美国威士忌以后，年轻一辈的英国人Eggsy提出了自己对威士忌的品味：“我其实更喜欢杰克丹尼兑可乐。”
首先这是因为，百富门（杰克丹尼的母公司，也是这部电影的合伙人）为了争取年轻人的市场，一直把杰克丹尼兑可乐作为一个营销重点，他们家自己也在推出大量“杰克丹尼兑可乐”预调酒，卖得风生水起。
另外，Eggsy作为一直生活在底层社会的年轻人，也基本不可能像Merlin大叔那样去品鉴威士忌，喝轻松易饮得杰克丹尼兑可乐也正符合他的背景呢。
☞  肯塔基版的马天尼
在吐槽美国人时，英国人总是既不遗余力，又闷骚含蓄。
剧中有一幕，苦闷的Eggsy跑到酒吧里，要点一杯马天尼。结果酒保给他端上来的是这个：
一杯净饮的波本！而且还来了句“这里是肯塔基。”无知、愚蠢、没品位又傲慢的美国人形象真的跃然于屏幕前呢。
主页君造访过肯塔基，而且每晚都在当地酒吧喝酒，还真没见过这样不会做鸡尾酒、而拿杯波本来敷衍你的酒保。
后来导演又让正宗的英国Kingsman、死而复生的Harry大叔为Eggsy做了正宗的马天尼——只有金酒和味美思，搅拌，不摇。仿佛也是为了给美国佬示范一下什么是正宗鸡尾酒。
☞  Statesman所有组织成员代号都是酒
组织的领袖叫“香槟”，两个出镜的特工，一个叫“龙舌兰”（产自墨西哥），一个叫“威士忌”。至于特工助理，则只配叫“干姜水”——一种酒吧常用的软饮，被大量用于各种不同的调酒中。
有趣的是，酷似墨西哥人的南美演员Pedro Pascal饰演了“威士忌特工”，而纯正的美国人Channing Tatum则演了“龙舌兰特工”。
故事发展下去，或许会有俄罗斯演员出演“朗姆酒”，而古巴演员出演“伏特加”？
另外，是不是觉得这个组织和某个神秘东洋犯罪团伙有点像？
龙舌兰特工冰岛国以后，Statesman的领袖“香槟”随即表演了纯正的美国人喝龙舌兰的方式——把柠檬和盐扔到嘴里，随后干掉一个Shot的龙舌兰。
只是，他把龙舌兰放嘴里漱了一会口，直接就吐！到！痰！盂！去！了！
他漱口的这个龙舌兰，也是百富门公司的旗下品牌——Herradura Tequila，也就是俗称的马蹄铁龙舌兰（Logo很像马蹄铁有没有）。
你还可以留意一个细节：片尾的时候，所有Statesman的特工与Kingsman的特工干杯庆祝，他们用的不是普通的玻璃杯，而是金属酒杯。通常，美国人，尤其是肯塔基人用到这种杯子来喝酒时，他们喝的就不是威士忌，而是他们最地道的威士忌鸡尾酒——Mint Julep。
☞  Kingsman特别版威士忌
在片尾，Statesman为Kingsiman买下了一家苏格兰威士忌酒厂，帮助他们进军烈酒产业，还立刻推出了Kingsman苏格兰威士忌。而这在现实中，也确有映射——
首先是，百富门集团确实在去年，在苏格兰一口气买下了三家单一麦芽威士忌酒厂：Ben Riach、GlenDronach、Glen Glassaugh。
其次，他们在现实中，也让一家旗下酒厂GlenDronach，推出了一款Kingsman特别版单一麦芽：
Glen Dronach Kingsman Edition 1991 Vintage，1991年蒸馏，雪莉桶陈25年，48.2度，限量2000瓶。而且，这款酒是《王牌特工》的导演Matthew Vaughn亲自选的；选择1991这个年份则是因为电影主角Eggsy出生在这一年。
喝过的人说这款酒有着非常丰满的雪莉桶风味，带有黑巧克力、咖啡豆、干果、核桃、梅子等复杂香气。目前的售价在460英镑左右，有兴趣的土豪可以想办法找来试试。
ps : 关于酒，范主还写过一篇《全世界每2秒就有人打开这瓶香槟，天生“酒鬼”的我去法国醉倒了！》，探访了法国的酩悦酒庄。在商务范公号的对话框里，回复“范主亲测”就可以查看啦。
（本文由微信号Thedrinkers授权商务范发布，Thedrinkers一直以有趣的方式普及关于酒的知识，期望发现更大的酒世界）
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