浩南哥最近看起来特别憔悴，
因为嫂子回国了，
家里只剩他一个人，
脸都瘦了一圈。
小分队的小伙伴都不理解了，
一个人不应该更潇洒吗？
可以天天出去下馆子，
各种酒局饭局约起来啊！
然后他幽怨地说了一句，
“我家住在Chino Hills……”
于是大家都心领神会，
Chino Hills这地方其它都挺好，
就是实在没什么好吃的中餐厅，
所以原来浩南哥这是饿瘦的……
直到前几天，
浩南哥突然说要请我们吃饭，
地点就在Chino hills，
据说是他最近发现了吃中餐的地方了！
为了确保他这段独居的生活能够安稳度过，
我们都陪他到了这家叫“中国味道”的餐厅。
（文末还有独家福利！）
中国味道
刚听到这名字的时候
小椿心里想的是：
这大厨得多霸气才敢用这么响亮的名头？
后来听说人家是获得过五星钻石奖的大厨，
精通中式各大菜系，
才敢叫这个名字。
好吧，这下是有点期待了。
刚一进门就感觉到这家餐厅的霸气
头顶巨大的水晶灯特别引人注目
一些中国风的装饰也和“中国味道”这名字相呼应
那接下来自然就是最重要的，尝菜！
口水鸡
第一道凉菜就是川菜代表口水鸡
底下的红油让人看着就特别有食欲
他们家的口水鸡味道特别正
使用了多种秘制调料，
辣度刚好，带着一丝甜味
鸡肉吃起来也很嫩，
鸡皮处理的比较软糯，
但却一点也不油腻。
泼辣田鸡
据大厨自己介绍，
这道泼辣田鸡可以说是“气氛菜”
为什么这么说呢
因为这道菜的最后一步是泼上油辣子，
感觉所有的辣椒都在盘子里沸腾
看起来很过瘾
他们家的牛蛙也是很有特点
一盘有两大只牛蛙，
但是只四块肉。
没错，每只牛蛙中间切一半。
其实小椿觉得切小块煮的回更入味，
但是大厨的意思是，
这么煮牛蛙会更原汁原味。
是不是活牛蛙吃的时候口感区分特别明显
这家的牛蛙肉紧实弹牙，
老司机一吃就知道是活的。
当然他们大厨还同意给我们展示活田鸡，
害怕的同学……
怕是也来不及闭眼了哈哈哈哈
（给大家表演一招“从天而降”）
烤 鱼
接着来说说他们家的香辣烤鱼。
拨开上层厚厚的辣椒可以看到，
是整只的烤鱼哦～并不是鱼片。
这道烤鱼是香辣的口味，
配菜也很丰富。
直接拿筷子可以扯下一大块肉，
配着米饭可以吃好几碗～
藤椒鱼羊鲜
之前小椿听久闻鱼羊鲜这道菜大名
因为“鲜”字就是由鱼和羊组成，
一般是用带皮羊肉和鱼一起炖煮，
味道特别鲜美。
不过他们家用的是常用的鱼片和羊肉卷。
酸辣的藤椒金汤味道真的太鲜美，
重庆人弟弟连连称赞，
并且又说出他的标志性点评语录：
“这个好好吃哦～”
以及
“这个真的好好吃哦～”
招牌越式龙虾
说到龙虾第一个想到的必然是新港，
新港的龙虾是真的好吃，
但是新港的价格也是真的贵。
这家店的龙虾和新港用的是同一种
价格只需要$9.99/磅
味道也丝毫不输新港
用他们家特调的酱料爆炒，
口味鲜香，还能保持龙虾本身的鲜甜。
他们家的龙虾都是4磅的母龙虾，
吃的时候会有虾膏，
龙虾肉饱满紧致，
吃起来不要太满足！
北京烤鸭
看师傅片鸭子的过程实在是赏心悦目
不疾不徐，手法娴熟
烤鸭外皮金黄酥脆，
片好的鸭肉肥瘦相间，
光是看师傅片鸭就已经饥渴难耐了
片好的鸭子摆在一个鸭子造型的盘子里，
包好大葱黄瓜，蘸上甜面酱，
一起塞入嘴里，
浓浓的酱料和炸脆的鸭皮的味道在嘴巴里融合，
清脆的黄瓜又很好地中和油腻。
他们家还专门又一个烧烤区域，
专门用来做日式烧烤。
牛 舌
这家牛舌看起来很精致，
也使用了秘制的酱料调味，
上面撒了少许辣椒面和白芝麻，
味道层次丰富。
牛舌切的很薄，
吃起来很有嚼劲。
那天吃的牛舌火候稍微过了一点，
所以觉得有点干。
稍微烤的嫩一些会更好。
烤鱿鱼
而说到嫩，
这份烤鱿鱼则完全诠释了这一点。
酱料是甜口的，
撒上了白芝麻和葱花，
吃起来特别香。
重点是这鱿鱼真的很嫩！
而且汁水充足，
一点也不干。
烤羊肉
他们家的烤羊肉使用铁签串的。
这样做的好处是：
金属可以导热，
因此不用担心羊肉外面都烤焦了里面还没熟的情况
这样烤出来的羊肉里外都很嫩。
这一串羊肉分量特别足，
而且肥瘦相间，
调味用的辣椒粉，孜然，胡椒……
喜欢吃羊肉的朋友一定会好这口。
大明虾
说出来你可能不信
这盘虾我是用来当饭后甜点吃的
这盘虾的特点是可以整只直接吃，
不需要去头也不需要剥皮。
因为整只虾都用油炸得很透，
虾壳十分酥脆。
而且这盘虾味道偏甜，
所以当饭后零食或者甜点来吃，
一不小心就吃完了一整盘。
吃完之后小椿觉得，
不管是和朋友聚会，
还是和家人聚餐，
住在Chino Hills附近的吃货们
来这家店一定不会失望。
每周一至周五，
他们家早茶点心优惠$2.98一口价，
这次还专门为小分队粉丝们提供独家优惠～
拿着小分队的文章到店里消费满$50就送免费口水鸡或茼蒿沙拉一份！
活动从今日起到11月30日为止，Chino Hills的小伙伴们走起啦～
中国味道
地址：4721 Chino Hills Pkwy, Chino Hills, CA 91709
电话：(909) 393-5999
营业时间：Mon. - Fri. 10:00 am - 2:30 pm 5:00 pm - 9:30 pm
Sat. & Sun. 10:00 am - 10:00 pm
撰文 | 小椿
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