进入金秋十月，酒堡少堡主那颗闷骚的心就开始躁动起来。因为身处国际大都市的上海，最大的好处便是酒会繁多，各种酒类协会和酒类进口经销商，都会在十月里举行品酒会，来宣传本品牌的葡萄酒。
10月16日在上海举行的“智利葡萄酒90+品鉴会”，就是本月中含金量极高的品鉴会，由智利葡萄酒协会倾情打造，来自智利的40家顶级葡萄酒庄带来的佳酿，参加本次酒会的都是在国际上各大评分奖项中取得90分以上高分的名庄，他们以最优异的酒款为大家展现了智利葡萄酒如浩瀚星空般璀璨的一面。
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“新世界”中的“老世界”
从西班牙殖民者屁颠屁颠地大老远来到这里寻找黄金，同时也将欧洲的葡萄藤带到了这里。虽然智利被划分在了新世界产区，但是具有的450多年的葡萄酒发展历史，使智利可以很骄傲地称自己是老牌的葡萄酒国家。很多人都说是对金钱的向往以及基督教的笃信才使智利葡萄酒可以有所发展，其实在少堡主看来，世界上任何酒类的发展和进步都离不开当地人民勤劳和对美好生活的向往，毕竟繁琐的圣餐仪式抵不过亲朋好友节庆时畅饮的欢醉。
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南美古老的黑皮诺
拿上酒杯，少堡主就和小伙伴直奔柯诺苏（Cono Sur）的展台，毕竟少堡主一直都是勃艮第黑皮诺的发烧友，对于卡萨布拉卡山谷的地中海气候，能够酿出什么样的顶级黑皮诺一直充满着好奇，本次柯诺苏酒庄的逸品黑皮诺2014（OCIO PINOT NOIR 2014）源于1980年在卡萨布拉卡山谷种植的最古老的黑皮诺，获得帕克评分95分的高分葡萄酒，对于喜欢将新老世界葡萄酒进行对比的，一定不能放过这瓶好酒。
暗红色的酒液在水晶杯中来回摇曳，香气中成熟的黑莓气息绵延迷人，丝滑的单宁，略带苔藓甘草的收尾，全新的法国勃艮第橡木桶丝毫没有掩盖清丽的果香，非常易饮。在此还要给大家科普一个参加品鉴会的小秘诀，那就是一定要早到、早到、早到。（重要的事情说三遍），因为很多酒庄会在酒会开始的时候就把稀少的高档酒，放在展台上做展示，不管有没有打开，一般你厚颜无耻地向参展方要酒喝，对方都会大方地倒给你，毕竟可以认同自己酿的酒也算是半个知己了，但是如果你去完了，人家可能真的就只能让你看看瓶子了。
想喝的可以关注柯诺苏酒庄的公众号
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酿酒师Max的执着
说起梦坡酒庄的酿酒师Max，绝对是一个特立独行的酿酒行家，在南美地区，种植和酿造最多的葡萄无非就是哪几种，骨骼坚挺的赤霞珠，柔美含蓄的佳美娜，但是这位老兄却对西拉有着深沉而又执着的爱，励志要酿造出智利标杆式的西拉，与澳洲法国分庭抗礼，于是梦坡酒庄便从中单拉出一块院子，以供Max种植酿造西拉。似乎上天对执着的人都抱有一种祝福，于是Max酿造的梦坡限量典藏干红2013，被评为“智利表现最卓著的西拉”。
丰富的甘草、浆果、巧克力的香气，包裹这饱满的酒体，口感如同天鹅绒一般，平衡性极好，符合当下新世界酿酒师所追求的“还葡萄酒以本来面目”趋势，Max就多次倡议减少桶酿时间，他自己也坦言“我会用一些旧的橡木桶，新的橡木桶会有很重的橡木味，会影响酒体本身，比如我会将酒在新橡木桶存放6个月，旧橡木桶中放18个月，如此一来即保证了陈酿时间内的柔化过程，也保证了西拉本身的果香。”
所以在品尝这款梦坡激情绽放的时候，你会有一种口中充满浆果的感觉，虽然具有14.5度的酒精度，但是却并不感觉很突兀。
想喝的可以关注梦坡酒庄的公众号
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媲美拉菲的真实家园
参加酒会一定要有一个好体魄，在这群衣着优雅，行为举止谦和的爱酒人士面前，千万不能太矜持，因为等你矜持完了，人家的好酒也被喝完了，我从来不像一些参加酒会的爱好者那样一要就是一满杯，只求能喝到自己感兴趣的葡萄酒，毕竟弱水三千，少堡主也只取一瓢，曾经参加一个内陆城市的酒会，竟然有人在酒会上喝的叮咛大醉划起拳来，一时间也是让我哭笑不得。

而此次我最感兴趣的葡萄酒当然就是前些日子登上《Decanter》杂志封面的智利葡萄酒，圣丽塔酒庄的真实家园（CASA REAL.SANTA RITA），作为历史上第一次被英国《醇鉴》杂志评为“葡萄酒传奇”的智利葡萄酒，在酒会开始时就吸引了众多酒奴。还好我们去的比较早，加上少堡主独有的闷骚魅力，让圣丽塔酒庄的Shelley小姐为我们特地留了半瓶真实家园。
本次90+品酒会，如果你想找到一款能都代表智利风土表现力的酒款，那么圣丽塔真实家园绝对是不二之选，酿造用的赤霞珠来自于上迈坡山谷名为“老卡内罗”地块，葡萄藤也都是20世纪60年代中下的老藤，年产量也只有2万平左右。
刚刚倒入杯中的葡萄酒我并没有急着去闻去品，要知道一位绅士在对待一瓶酒时，应该有对待一位美女般的耐心，经过一段时间的醒酒，我开始初闻酒香，首先捕捉到的是胡椒以及酒精的辛香，接下来再放置10分钟左右，当你第二次再去细闻的时候，黑加仑的甜美裹挟这皮革的清香跃然而上，静静地喝下一口，酒体饱满醇厚，单宁丰腴，回味中显示轻快的果香，之后便是磅礴来袭的烟草与丁香，长久不息，如同海顿的《降E打掉小号协奏曲》，先抑后扬，然后逐渐将你的味觉感官推向高潮。
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快乐老庄主的奇遇
作为智利葡萄酒十八罗汉之一的威玛酒庄（Viu Manent）在我眼中一直是一个另类，当家名酒“威玛一号”用的既不是智利有名的赤霞珠，也不是涅槃重生的佳美娜，而是选用了马尔贝克，而高密度黏土的确生产出顶级的马尔贝克。

但是今天让我非常惊艳的确实威玛酒庄为了庆祝酒庄成立75周年的“变奏系列”，酒标是一个正在下坠的热气球，据说是老庄主和朋友乘坐热气球，半空中出现故障，导致紧急降落。事后他又想起佳美娜因为欧洲的葡萄根瘤蚜并消失，却又在智利被发现的事情，一时间感慨世事无常，于是乎威玛“变奏”就诞生了。
作为一款以佳美娜为主的葡萄酒，香甜成了不变的主题，成熟的黑莓以及无花果、蜜饯的香气让人感到轻松愉快，入口后淡淡的巧克力回香以及柔滑的单宁，平衡的酸度，突然让我突然想到了德芙的广告，赵丽颖一脸享受地尝这巧克力，而巧克力色的丝绸贴着她的身子环绕而去，对的，就是这个味儿！
想喝的可以关注威玛的公众号
酒会向我们充分展示了智利葡萄酒近几年的发展，所有人都不会想到，如今紧随着法国，澳大利亚这两个国家，进口量排名第三的竟然是智利，除却实惠的价格，最主要的还是智利葡萄酒得天独厚的风土以及创新的工艺，在这些光环的加持下，智利葡萄酒从20世纪90年代开始崛起，成为了葡萄酒世界不可忽视的新军。
在接下来的音乐会上，虽然对西班牙语一窍不通，完全听不懂他们在唱什么，不过不得不说，生活不止有眼前的苟且、加班、失恋、没钱、随礼、催婚、洗尿布、掉排位...，还有美女和美酒，瞬间你的生活会快乐许多，而葡萄酒最大的好处也应该就是在品酒时候带给人的这种放松与愉悦吧！
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