螺旋盖封瓶的酒好low？
纯属误解！
我要为螺旋盖平反！
并大声呼喊！
螺旋盖
我喜欢你
I  love U
呃，大概现在的你是这个表情吧……
没关系，这其中的奥秘，听我慢慢给您道来～
那么，首先我们看看螺旋盖有哪些魅力可以征服世界葡萄酒界！
避免木塞污染问题
如果你花一大笔钱买了一瓶上好的葡萄酒，最后却发现这瓶酒已经被软木塞污染了，emmmmmmm……这大概是爱酒之人心里最痛苦的事情了！
正是因为这个原因，澳大利亚和新西兰生产的葡萄酒分别有85%和90%采用螺旋盖封瓶，以避免发生木塞污染的问题。
螺旋盖能确保葡萄酒品质稳定
你是不是经常会有这样的疑惑——同一款酒，品尝起来口感却并不相同？
这是因为软木塞是一种天然产品，不可能完全一样，因而有时会赋予相同的葡萄酒不同的风味特点。而使用螺旋盖封瓶的葡萄酒品质稳定，与使用软木塞封瓶的葡萄酒相比，味道并没有太大的变化。
保持葡萄酒的新鲜口感
最初，人们认为需要陈年的红葡萄酒只能用软木塞封瓶，然而如今螺旋盖也能够允许少量氧气透过。不论是需要保持新鲜口感而采用不锈钢罐发酵的长相思（Sauvignon Blanc），还是需要长年熟成的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），螺旋盖都能够满足其需求。
螺旋盖易于开启
满怀喜悦和亲友们分享一瓶好酒，却发现没有工具打开这瓶采用软木塞封瓶的酒，或者因为打开的技巧有误以致于软木塞断了！啊哈哈这就很尴尬了……
而采用螺旋盖封瓶的葡萄酒却永远不会发生这种问题！
此外，如果葡萄酒没有喝完，只需将螺旋盖拧上即可！而如果是软木塞封瓶的葡萄酒，还得先将软木塞颠倒过来，再使劲将木塞塞回瓶口（假装每次都塞得进），然后再在冰箱里找个足够高的空间容纳这瓶酒。
啊～螺旋塞！让我为你歌唱！
正因为螺旋盖的诸多优点，从2000年开始，很多国外的葡萄酒公司开始大量使用螺旋盖，包括之前相当排斥螺旋盖的旧世界国家。而澳洲、新西兰等国家很多高端葡萄酒更是开始大范围使用螺旋盖。
澳大利亚洛神山庄的霞多丽干白葡萄酒就是螺旋盖的迷妹之一，有着明亮的浅金色光泽，橡木桶带来的奶油香草及辛辣味，混合着黄桃、蜜瓜等热带水果的宜人香气。用螺旋盖储存不像软木塞那样通过陈年慢慢熟化影响葡萄酒的味道，不论你什么时候开瓶都可以品尝到刚装瓶时的品质，这确实太完美了～
同样还有西班牙的桑德拉红葡萄酒，其色泽深浓，就像斗牛舞女郎鲜艳的红舞裙，热情奔放，野性又不失妩媚。这样“魅惑”的味道，自然需要螺旋盖“卫士”来好好保护～
但是，即使螺旋盖有这么的优点，现在很多中国人还是认为用软木封装的葡萄酒才是“正统”，而且在品尝葡萄酒时用酒刀优雅的开启才有味道，螺旋盖则少了这份感觉。

那么，关于软木盖和螺旋盖你怎么看呢？
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