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營養師Kathy綜合了多款Häagen-Dazs雪糕口味的卡路里、糖分及脂肪成分資料,大家快來看看有沒有自己平日最喜歡的口味!
口味(每100克)卡路里(kcal)糖份(g)脂肪(g)
抹茶味2181914
夏威夷果仁味2771721
焦糖奶油脆餅味2551717
Cookies and Cream2241715
咖啡味2241715
蘭姆葡萄味2191815
藍莓味2181714
芒果覆盆子味2182412
Dark Chocolate & Almond24417.716.3
草莓味2181914
椰子熱情果味2062012

卡路里及脂肪量之最: 夏威夷果仁味

這款口味的雪糕與其他口味的主要材料大同小異,材料中排第四位的是夏威夷果仁,材料次序排得愈前,代表所佔的比例愈高。而果仁所含的脂肪量佔它的重量大約50至70%,脂肪含量高。這個口味每100克的份量已含20克脂肪,屬於「高脂」食物,而且也令它的熱量增加。

卡路里最低: 椰子熱情果味

椰子熱情果味的卡路里是11款中最低,它比較少高脂的材料,所以卡路里相對低。不過由於使用了果汁和水果調味劑,所以它也屬於高糖分的口味,每100克已經含20克糖,相當於4粒方糖的份量。
糖分之最: 芒果覆盆子味
這款雪糕的材料含有多款果漿或果汁,包括芒果、覆盆子、黑莓果漿和濃縮橙汁。果漿是較濃縮的水果汁液或糖漿,所以糖分高。每100克固體食物超過十五克糖就屬於高糖,這款雪糕每100克含24克糖,比「高糖」的標準多出六成。
很多人都誤以為朱古力味的雪糕就是最肥,但其實各款口味的營養成分也不同,所以我們挑選的時候應該比較每款口味的熱量、糖分和脂肪。以同款牌子的不同口味來比較,水果口味的卡路里普遍相對較低,不過糖分則較高。無論哪款口味,建議大家每次的食用份量最好不要超過一百克(大約1球雪糕的份量),做到少吃多滋味。
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