螃蟹的爪子能再生!
你听说过吗?
捕蟹工砍除石蟹的大蟹爪,再将被砍后的石蟹丢回到海水中
螃蟹的爪子能再生!听上去象是天方夜谭,可这的确是美国佛罗里达州特产的“大石蟹”所独具的看家本领。
囿于美国海洋监管部门“禁止捕食佛罗里达石蟹”的禁令,也是由于佛罗里达石蟹具再生功能,聪明且遵纪守法的佛罗里达人想出了一个再聪明不过的办法既:不是说不让捕食石蟹吗?可没人告诉我们不可以吃蟹爪子呀?
于是乎,佛罗里达人每年照捕石蟹不误,但不同于以往的是:把捞到的每一只石蟹的双爪剁掉,然后再把这些无爪的石蟹放归到大海里,等到来年捕捞季节,再将那些长出新爪的石蟹捞出来,依前法重新炮制,如此循环往复,永无止境。
每年的捕捞季节,佛罗里达海湾估藏量三千一百万只的这种有再生功能的大石蟹,其中的40%被捞上来剁掉双爪,裹入食蟹者的腹中,另外的40%不能捞,因为它们的双爪去年刚被剁掉还没完全长好,剩下的20%不用说,肯定是还待生长的小石蟹了。佛罗里达人,为自己这种独有的行事风格冠以:“保护海洋资源、保护海洋生态平衡”的美称。
没研究过佛罗里达石蟹的大脑较之人类有多大的当量,也无从得知外表看上去张牙舞爪、横行霸道且口吐白沫的蟹将们,眼下能拿出什么样的好办法,来和佛罗里达人“过招儿”。假如石蟹有着人一样的思维,很可能它们家族中的绝大部分族员对佛罗里达人的意见少不了。当然,也不外乎少数身为石蟹者,心甘情愿地执意要为佛罗里达人永做奉献。
当我和两位朋友谈起此事时,一位朋友以赞叹的口吻说:“瞧人家美国人,多注重保护海洋资源!哪儿象我们中国人,阳澄湖的大闸蟹才长那么点儿,就被拿来烹了”
另一位朋友却带着轻蔑的口气,忿忿地说:“要叫我说,这些美国人,真无耻!”
佛罗里达州地图:广袤的佛罗里达海湾是石蟹的天然繁殖场
巨大的佛罗里达大石蟹
被剁掉双爪的大石蟹重新被回放到大海里,准备明年被捞上来后接着挨剁
这不,去年刚被砍掉双爪,今年又长出来了,您就准备再次挨砍吧,谁叫咱本事大呢?
石蟹呀,请别做飞状,否则,大小爪子都难保啊! 
如果你没缘亲见石蟹的尊容,看了这蟹爪后,你一定会想像得出“大石蟹”的全貌
这不,石蟹餐厅永远只卖石蟹的爪,这份蟹爪已足够让你吃个饱 
佛罗里达奥兰多市一家石蟹餐厅前,每天都停满了前来食蟹爪者的座车
佛罗里达州奥兰多市,迪斯尼乐园附近的水上石蟹餐厅
这只待哺的石蟹瞪着无奈的双眼,仿佛在说:怎么这么对待我?我究竟招谁惹谁了?
遭到人类如此亲睐的石蟹图像,又被印在了人类装饰房屋的墙纸上
来源:北美全知道
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