小亨利的“岳父岳母”刚刚回国了～
在LAX，小亨利问岳母
觉得这趟经历什么最有意思～
岳母东西海岸都玩了，逛遍七大城市，照遍各类名胜
却特别嗨地说

“
一号公路边上的水果摊和水果田很有意思！
水果真是甜啊！
”
岳父在旁边附和
“
主要似加zou介边阳光葱足啊
”
小亨利肯定不是唯一一个遗憾不能把加州水果带着到处“炫耀”的人
回国了一个劲儿形容怎么漂亮；
去纽约一个劲儿形容怎么便宜；
猫在家都一个劲儿念着再换着法子买点啥
……
这样的遗憾似乎最近有了解决方法，

因为有人真的把加州水果的新鲜风味带到了更远的地方：
直接把整株葡萄晒干了！
而且还晒干了杏仁、无花果、车厘子
（下图里面你都能认出来吗嘿嘿）
这家叫做Big Cal 比格家 的果干产品
现在全面登陆吃货小卖部
里面到底有什么？
小亨利带大家一探究竟
Big Cal比格家 - 原枝葡萄干
你肯定和小亨利／试吃员一样惊讶
因为葡萄干从袋子里拿出来的时候
都还是整株的状态！
原因呢是因为：
店家选取的产地是
咱们加州科切拉山谷的葡萄园
（没错就是音乐节的那个Cochella）
昼夜温差大，降水少
因此果农可以把摘选好的葡萄串放在葡萄藤上
完全自然的晒制（如下图）
而店家精选的葡萄品种是

火焰无籽葡萄 (Flame Seedless Grape)
果皮薄而且无籽
晒干之后果肉更加香甜，完全没有了酸涩味
购买原枝葡萄干
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Big Cal比格家 - 土耳其杏干
店家选取的是土耳其杏
肉质特别醇厚，咬上去很扎实的一口
而且含糖量高，味道清香，打开袋子就能闻得到的那种
甜的恰到好处，试吃员一连塞了三个也不觉得腻的慌
同样，店家也是用完全自然晾晒的方式
保留了杏子最原始的味道和颜色

购买土耳其杏干
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Big Cal比格家 - 黑色Mission无花果干
店家精选的是黑色Mission无花果
口感软糯、甘甜
而且不粘牙，不腻人
【小分队内部推荐吃法：试吃员搭配了Wholefoods买的酸奶，非常棒，大家可以去试试。】
购买Mission无花果干
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Big Cal比格家 - 带核车厘子干
店家精选的是北美产量最大的
缤莹（Bing）车厘子
果实硕大，甘爽鲜香
店家同样是采用自然晒干的方式来制作
因为没有添加任何其他添加剂和调味料
所以那种自然新鲜无添加的口感
远胜过市场绝大多数白糖／浓盐腌制过的带核话梅
购买带核车厘子干
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如果不确定要选哪一个
如果每个都想要尝一口
如果还想要更多和它的搭配
……
小分队帮你解决一次解决购买强迫症！
Big Cal 果干礼盒
1包Big Cal 原枝葡萄干
1包Big Cal 杏干
1包Big Cal 无花果干
1包Big Cal 车厘子干
果汁／碳酸果汁（5选1）
大麦茶／午后红茶（2选1）
波路梦果肉果冻（3选1）
吃货2017高级定制布袋
具体为
1包Big Cal 原枝葡萄干
1包Big Cal杏干
1包Big Cal 无花果干
1包Big Cal 缤莹车厘子干
~配上好喝的~
果汁／碳酸果汁（5选1）
Suntory三得利无糖大麦茶／午后红茶 白桃味（2选1）
波路梦果肉果冻（3选1）
还附带最！新！火！热！推！出！
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原价$40
现在仅需$26啦！
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此外，比格家还推荐几款小食谱供大家参考哦！
1. 芝士拼盘

2. 杏香无花果泥

3. 杏干司康饼

小亨利和小分队的试吃员很高兴
因为终于不用下楼买新鲜水果了！（误）
这样的水果干既适合零食，也适合送礼
于是小亨利的遗憾已经变成了：
怎么没在岳父岳母走之前就先下手买两包啊～
 所以
别忘了
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