以下的25家早午餐餐厅都提供非常美味的早午餐，其中的许多家都注重创意性，并提供不同于以往的 Bloody Mary 与  Benedict。而主要提供传统早午餐的餐厅也因它们的美味程度而无需任何改变。
 Stock 
500 NW 65th St, Seattle, WA, 98117 
206-335-2224
Stock的主厨兼店主 Chris Blanco 提供一份小而精致的菜单。因他特别喜爱亚洲风味，他的菜单包括许多东方口味，像是粥与越南河粉。但他也提供美式经典食品，像是有着红萝卜与甜菜根为内馅的土豆饼，而它的价钱也十分实惠。 
Salare
2404 NE 65th St, Seattle, WA, 98115 
206-556-2192
受到多种国家菜色影响的 Edouardo Jordan 将他的早午餐菜单打造的同样多样。开胃菜包括带馅煎饼，白脱牛奶饼干与创意性料理，像是酸奶配南瓜。
Burgundian
 2253 N 56th St, Seattle, WA, 98103 
206-420-8943
Burgundian 的早午餐只在周六与周日的10点到4点提供。来到这家餐厅的民众们不妨尝尝以肉为主的 Carnivore Strata 与 Bruleed Oranges with Yogurt。
Brimmer and Heeltap
 425 NW Market St, Seattle, WA, 98107
 206-420-2534
大厨 Mike Whisenhunt 将早午餐与晚餐看做同一个等级，所有民众也能在早午餐菜单中找到许多肉类餐点与有着亚洲风味的餐点。菜单上非常值得一试的有 Dungeness Crab Salad 与 Giant Lemon Pancake。
Porkchop & Co.
  5451 Leary Ave NW, Seattle, WA, 98107
206-257-5761
这家新早午餐餐厅非常注重使用本地的食材与调料。它的菜单也一直在改变，最近值得一试的餐点有 kimchi hash 与 signature smoked beet breakfast bowl。它的早午餐时间是周三到周五的八点到两点，周六的九点到两点，周日的九点到三点。
Stoneburner
  5214 Ballard Ave NW, Seattle, WA, 98107
 206-695-2051
Stoneburner 的早午餐菜单与晚餐菜单十分的相似，民众们还是能够品尝到grains, veggies与pizzas。而早午餐特有的餐点有 lamb hash 与一些以蛋为主的餐点。
 Rockcreek Seafood & Spirits
 4300 Fremont Ave N, Seattle, WA, 98103
 206-557-7532
这家餐厅的早午餐偏离了它在全世界的海鲜主题，并着重在南方口味，像是 buttermilk biscuits with low country gravy与 Southern-fried game hen。
 Tarsan I Jane
 4012 Leary Way N, Seattle, WA, 98107
206-557-7059
这家餐厅的五道式餐点结合了本地与国际性的口味，多亏了大厨 Perfecto Rocher 的丰富游历。来到这家餐厅的民众一定要品尝美味又好看的太阳系餐点。
Percy's & Co.
  5233 Ballard Ave NW, Seattle, WA, 98107
206-420-3750
这家位处于 Ballard 的鸡尾酒吧提供相当多的早午餐选择。民众不仅能够品尝它们的早午餐，还能搭配早餐酒品，像是四种不同的 Bloody Mary，而它们的早午餐只在周末提供。
Revel
  403 N 36th St, Seattle, WA, 98103
206-547-2040
Revel 的早午餐餐点有着韩式风格，食客们能够品尝 BBQ pork monkey bread，kalbi burger，bacon doughnuts与 kimchi Bloody Mary。它们的早午餐在周末的十点到两点开放。
Tracy Wang | Text  
图片来源于网络
版权所有 转载必究

继续阅读
阅读原文