粉丝@Jessica洛杉矶的夏天已经悄悄来了。当白天的燥热褪去,晚风习习时最开心的事莫过于约两三好友找一家烧烤店,就着滋滋冒油的肉串天南地北的聊天说笑了!这次给大家种草一家Monterey Park的“新疆烧烤”,用原生态的碳烤炉加独家秘制酱料烤出的肉串,好吃到根本停不下嘴!
新疆烧烤的位置有点不好找,反正我第一次开车就直接错过了,进到Plaza后新疆烧烤正对着入口,一眼就能看得到。
小店内装修简洁、干净,两面大玻璃窗让店内很明亮通透。我们去时电视正在播国内大热的电影,店内动感的音乐真的让人精神一震,胃口大好。老板说店内暂时没提供酒类,有点遗憾,满满一冰柜选择还是可以满足不同需求的。
烧烤都是现点现烤的,所以在等待时间,老板贴心的送来了凉菜。
我们问老板可不可以去后厨看看,老板愉快地答应了。在烟雾缭绕中,阵阵香气一个劲儿往我鼻子里钻,烤肉在炉子上滋滋作响。我深深咽一口口水,不知为什么瞬间就想起之前在国内读书时,晚上放学后一群学生围着路边烧烤摊时的场景。
店内招牌---新疆羊肉串,果真不是盖的!肉质鲜美,没有一点膻味,很有嚼劲,微脆的外表包裹着鲜嫩的羊肉,大赞!老板,再给我来50串!
烤菜卷上的红油辣酱让喜欢吃辣的同学直呼过瘾。烤鸡翅撒辣椒面、孜然粉才是鸡翅的正确吃法!
还有烤大蒜,我原本心里有点介意试吃烤大蒜,总觉得大蒜味道太冲,下不去口。但试吃一粒后竟然神奇地发现,原来大蒜也可以这么好吃!让开,大蒜都给我留下!如果你喜欢吃生蚝,那这道碳烤生蚝一定是你的大爱!
大虾的酱料吃着很与众不同,虾的鲜味保留的很好。我是第一次吃到碳烤鱼干,味道很不错。鱼干碳烤后就变得有点硬梆梆了的,但因为很薄还是很容易咬的,适合在吃太多肉串时慢下来磨磨牙。
烤玉米都是一大根一大根的上,够豪爽!他家的烤玉米没加酱料,原汁原味的玉米香。
烤鹌鹑不常能吃到呢,外焦里嫩来形容它最适合不过。烤的很入味,连细小一点的骨头咬起来都嘎嘣儿脆。
这道烤羊腿绝对是压轴大戏。这么大的“烤串”绝对是烤串中的战斗机,应该也只有新疆烤串才会有烤羊腿吧。觉得烤串太秀气的汉子们,这种大串撸起来是不是更带劲儿?
觉得烤串吃不饱一定要有主食的童鞋们注意啦,他家还有各种家常菜提供哟。黄金饼是必点的,薄薄的土豆饼烤的松脆可口,撒一层白砂糖,味道刚刚好。
独家福利
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现金8折,刷卡85折
有效期至2017年7月19日
商家地址:306 N Garfield Ave, A 12, Monterey Park, CA 91754
营业时间MON-THUR 5PM-2AM; FRI: 5PM-3AM; SAT:2PM-3AM; SUN: SPM-12AM
商家电话(626) 288-3988
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