周末芝加哥Food Truck Fest终极指南!一路飘香吃出幸福感!
本周周末两天哦,是芝加哥一年一度的Chicago Food Truck Fest,今年已经是举办的第四个年头了。说到芝加哥的美食车文化,还得追溯到几年前开始允许美食车当街烹制食物的时候。如今从Downtown延伸到Uptown的购物区,美食车数量惊人,美食车文化也蔚为大观。
(图片来源网络,版权属于原作者)
而今年在南卢普1600 S.Wabash Ave的Chicago Food Truck Fest,非常适合寻觅城市烟火气息的老饕们!小编就精选了其中8家适合咱口味的推荐给大家,如果你也喜欢美食车,就赶紧去看看吧!
活动信息
活动地址: 1600 S. Wabash Ave. Chicago, IL 60616
活动时间 : 6月24日周六 11:00--19:00
6月25日周日 11:00--19:00
想体验Food Truck的跟我走!
1. Wow Bao Bao-Mobile
Wow Bao卖各种面食:
包子、饺子和刈包,虽然有点Fusion的意思不过味道很好,最好吃的包子馅儿有
白菜猪肉、
叉烧、咖喱鸡和黑椒牛肉。以前Wow Bao的小truck经常出现在Adams和Wacker交界的地方,还有芝加哥大学那边,不过现在他家在全城也很多实体店,还可以买冰冻的回去自己蒸,不愁没得吃啦!
(图片自YMCA Chicago的推特,版权属于原作者)
(图片自dumplinghunter.wordpress.com,版权属于作者)
(图片自dumplinghunter.wordpress.com,版权属于作者)
2. Yum Dum
Yum Dum是城中有名的亚洲Fusion式样的美食车,红烧肉刈包一流!另外还有韭菜猪肉包、炸泡菜饭团和甜点都强烈推荐,平常周中的时候车子经常出没于Adams/Clark、Adams/Wacker、Daley Plaza和芝加哥大学一带。这次也来到Truck Food Fest啦!
(图片来自Yelp用户Emily J.,版权属于原作者)
(图片来自yumdumtruck.com,版权属于作者)
(图片来自yumdumtruck.com,版权属于作者)
3. Bob Cha Food Truck
Bob Cha是编编学生时代难忘的街头回忆,一家卖韩国+墨西哥混合风味料理的美食车。第一次遇见,就是在芝加哥大学附近,据说还会行驶到Adams/Wacker 和Clark/Monroe那边。推荐韩国烤肉taco,一吃难忘。
(图片来自Yelp用户Samone H.,版权属于原作者)
(图片来自Bob Cha的推特,版权属于原作者)
(图片来自Bob Cha的推特,版权属于原作者)
4. Chicago Lunchbox
虽然名字叫lunchbox,不过它家不是卖日本盒饭的哈,其实Chicago Lunchbox是越南风,春卷和烤肉三明治一流,感觉还带了点韩风,肉腌制的方法都是韩国人那种甜甜辣辣的口味,合在一起非常好吃。
(图片来自Instagram用户Ladyinchgo,版权属于作者)
(图片自Instagram用户chicagolunchbox,版权属于作者)
(图片自Instagram用户luis8390,版权属于作者)
5. Da Lobsta
Da Lobsta专卖新英格兰风格的海鲜:龙虾卷、蟹饼、虾仁三明治、海鲜浓汤和龙虾mac & cheese,小伙伴们是不是看着图片里那大块的龙虾钳肉口水就流下来了?
(图片来自Yelp用户Douglas S.,版权属于原作者)
(图片来自Yelp用户Lorelei S.,版权属于原作者)
(图片来自Yelp用户Sheena N.,版权属于原作者)
6. The Crave Bar
说完了主菜当然甜点也不能放过,科学研究表明,巧克力和香草可以激发快乐,让人身心愉悦,那么被一层厚厚的黑巧克力和焦糖包裹、点缀以海盐和坚果的巧克力香草冰淇淋,吃完了是不是就可以一整天都开开心心呢?The Crave Bar卖的就是这种冰淇淋棒。
(图片来自thrillist.com,版权属于原作者)
这周在Food Truck Fest就可以找到,平常得顶着太阳到Michigan/Monroe或者Daley Plaza找到他们!
(图片来自Yelp用户Scott H.,版权属于原作者)
(图片来自ingoodtaste.kitchen,版权属于原作者)
7. Chicago Cupcake
芝加哥老字号卖“纸杯蛋糕”的Food Truck, Chicago Cupcake 的蛋糕糕底非常酥脆,绵密顺滑。有多达十六种口味可供选择,小编强烈推荐红丝绒和焦糖布丁口味!Banana Nutella小编也很倾心。
(图片来源Facebook,版权属于原作者)
(图片来源Facebook,版权属于原作者)
8. Beavers Donuts
如果平日你看到街上跳出一只人形海狸鼠,那恭喜你,Beaver Donuts的餐车离你不远了,当然这周末,在Fest上你就能看见它的身影。它家主打的是那种迷你甜甜圈,有迷你装、小、中、大四种选择!
(图片来源Facebook,版权属于原作者)
而且它家的甜甜圈topping可以自选,Signature共有15种,小编最爱巧克力和花生酱的Reese's和混合巧克力酱、棉花糖酱和饼干屑的Smores!
(图片来源Facebook,版权属于原作者)
本文由北美省钱快报小编整理,内容出自Thrillist,未经允许不得转载,否则将进行追究。图片来自网络,版权属于原作者。
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