(图片来自官方Facebook,版权属于原作者)
漫长而又寒冷的冬天使得芝加哥的夏天格外珍贵,芝加哥人民使出浑身解数用各种event丰富每个夏天。除了各式各样的音乐节电影节,最不可或缺的就是美食啦。芝加哥第四届Food Truck Festival即将于本周末重磅来袭,集合芝加哥超过40辆风格各异的快餐车,平时可遇不可求的各地美食让你一次尝个遍!
(图片来自官网,版权属于原作者)
餐车是美国街头餐饮文化的主力,第一辆餐车早在1866年就诞生,而这种美食文化一直延续到今天。我们平时大多数都只在电视上看到它们的身影,这次我们终于可以一次性感受来自各地的餐车,体验一把街头餐饮文化此次餐车美食节门票免费,还有各式现场音乐活动。你可以带上冰镇啤酒在树荫下一边品尝各地美食一边享受轻松音乐。
(图片来自官网,版权属于原作者)
这次小编带你走进8家最受欢迎的餐车,详细了解每一家。每一个餐车提供的美食类型以及推荐菜品都在开头,方便大家记笔记和现场翻阅。这些餐车的网址,推特或者实体店我们也有附上,如果这次美食节后,你对一些餐车的美食念念不忘,也可以通过网址了解他们平时所在的位置,再度光临!
June 24th & 25th, 2017
South LOOP
Saturday & Sunday
11 am to 7pm
两个入口
1600 S. Wabash Ave, Chicago, IL 60616
1800 S. Wabash Ave, Chicago, IL 60616
活动官网
http://www.chgofoodtruckfest.com/
The Happy Lobster Truck
网址: www.happylobstertruck.com
Twitter: @HappyLobsterCHI
类型:海鲜,龙虾卷
推荐:Angry Roll
The Happy Lobster的老板Alex Robison是一个对美食充满激情的人,他放弃了自己热爱的工作来追求自己的梦想—用美味到像上天馈赠的食物使陌生人相聚相识相知,带给人们幸福感。现在他的梦想已经成真,他开着自己的餐车穿过芝加哥的大街小巷,顾客们吃着他提供的甘美的龙虾卷情不自禁的微笑。在缅因州捕获的活龙虾配着本地新鲜出炉的面包,美味不需要多说~。其他菜品还有烤奶酪三明治,包含海鲜浓汤的各种汤品以及“屋比派”(一种美式巧克力夹心蛋糕)。各种选择一定会大大地满足你的食欲!
(图片来自Yelp用户Alex R.,版权属于原作者)
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Tamale Spaceship
网址: www.thetamalespaceship.com
Twitter: @tamalespaceship
实体店:1341 N Damen Ave, Chicago, IL 60622
类型:Taco,各式墨西哥风味美食
推荐:Tamale Taco
Tamale Spaceship
将芝加哥著名的由摔跤活动“
Lucha Libre
”而产生灵感的墨西哥美食通过
Food Truck
的形式传递给更多的人。他们的菜品包含着世界各地的风味,招牌墨西哥肉粽,美味多汁的慢火烤肉,柔软的乳酪,新鲜的食材配合独家的咸味
Queso Fundido
芝士酱和浓郁的汤汁,乘着
Tamale Spaceship
你仿佛从这些美味中获得了全世界。
(图片来自Yelp用户Andres.D,版权属于原作者)
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5411 Empanadas Trucks
网址: www.5411empanadas.com
Twitter: @5411empanadas
实体店: 2850 N Clark St, Chicago, IL 60657
            175 N Franklin St, Chicago, IL 60606
            3715 N Southport Ave, Chicago, IL 60613
            1659 W Division St, Chicago, IL 60622
类型:阿根廷式,肉馅卷饼
推荐:Malbec Empanadas, Chimichurri Sauce
Empanadas(肉馅卷饼)是一种阿根廷的传统菜肴。穿梭在布宜诺斯艾利斯这样的时尚城市中,你会在每个街区中发现至少有两家 “casas de empanadas”。无论是家庭聚会还是高级的鸡尾酒会,Empanadas可以作为前菜,作为主菜或节日食物。5411 Empanadas Trucks致力于提供最美味最地道的阿根廷肉馅卷饼。与其他油炸的馅饼不同,5411 Empanadas Trucks用烤箱烘烤来保持其原有风味,吃起来也更加健康。
(图片来自Food TruckFacebook Page,版权属于原作者)
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Chicago Pizza Boss
网址: www.chicagopizzaboss.com
Twitter: @ChiPizzaBoss
类型:披萨,炸饭团
推荐:Tri-color white pizza
Chicago Pizza Boss Mobile Pizzeria供应那不勒斯披萨,以及3油炸饭团(这种网球大小的油炸饭团外壳酥脆,里面装满了温暖软糯的内馅。三种内陷分别是牛肉馅佐以豌豆,芝士和秘制酱料;菠菜配意大利乳清干酪;或意大利白汁配火腿。金黄酥脆的外壳则是包裹住内馅的意大利式米炸至而成)老板推荐大家使用刀叉进食~这里还有新鲜美味的粗跟薯条哦!
(图片来自Yelp用户M W.,版权属于原作者)
(图片来自Yelp用户Don.K,版权属于原作者)
The Fat Shallot
网址: www.thefatshallot.com
实体店: 77 W Adams, Chicago, IL 60603
Twitter: @thefatshallot
类型:法式三明治
推荐:Turkey Sandwich, Spicy Sesame Cheese Fries.
想要在芝加哥的街道上找到一款美味的三明治?——那你就必须要尝试The Fat Shallot!无论你想要尝到美妙的切达干酪,还是夹着柔软猪肩肉的法式小面包,The Fat Shallot一定不容错过。
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Bruges Brothers
实体店: University Village,Chicago,IL 60607
网址: www.brugesbrothers.com
Twitter: @BrugesBrothers
类型:比利时式薯条,各种小吃
推荐:Fries, Fish and Chips
餐车的灵感来源于经典的比利时街头美食,美味地道的的土豆薯条让你食指大动!Bruges Brothers带给你纯手工制作的薯条,搭配上秘制的美味的酱汁。他们的主菜包括经典的鱼和薯条,羊乳干酪牛排,以及野生蘑菇布丁。吃完之后,你一定会不可自拔的爱上Bruges Brothers!
(图片来自Food TruckFacebook Page,版权属于原作者)
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Yum Dum Truck
网址: www.yumdumtruck.com
Twitter: @YumDumTruck
类型:刈包,蒸饺
推荐: Kimcheesy Rice Balls, Shrimp Bao
Yum Dum是芝加哥第一个售卖饺子和刈包美食车提供刚出炉的新鲜地道的手工蒸饺子、刈包和其他家常亚洲美食简单温馨家庭食谱让你感受到Yum Dum满满的温暖和诚意!
(图片来自Food TruckTwitter Page,版权属于原作者)
(图片来自Yum Dum 主页,版权属于原作者)

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Chicago Lunchbox
网址: www.chicagolunchbox.com
Twitter: @ChicagoLunchBox
类型:越式面包
推荐:Beefy Korean Rice Box
Chicago Lunchbox提供给芝加哥美味的将新旧结合的越南美食。美食车主人John Nguyen将最正宗的越南风味和最好的亚洲风味相结合。Chicago Lunchbox 提供的越式面包是在向各种美食致敬,从最基本的泰式罗勒鸡到longganisa,一种充满风味的菲律宾式早餐甜香肠。这些lunchbox最不缺乏的便是创新精神了!
(图片来自Food Truck Twitter Page,版权属于原作者)
(图片来自Yelp用户Phill.C,版权属于原作者)
活动Tips: 
1. 免费门票在官网上已全部售出,当天入口处购票$5
2. 准备一些现金以免一些美食车不接受刷卡
3. 活动场地露天,事先做好防晒防雨的准备
4. Food Truck Festival官方提供的Uber以及Lyft Code
    Uber $15: jib28
    Lyft  $5: chifoodtruck
5. Parking Place List:
   a. JAD Parking
1408 S Wabash Ave,Chicago,IL 60605
   b.SP+ Parking
2101 S Michigan Ave,Chicago,IL 60616
   c. McCormick Place Parking
2301 S Prairie Ave,Chicago,IL 60616
   d. Wentworth Parking
        2155 S Wentworth Ave,Chicago,IL 60616
   e.Standard Parking
150 W Roosevelt Rd,Chicago,IL 60605
   f.  1101 S State St,Chicago,IL 60605
   g. SP+
1130 Michigan Avenue,Chicago,IL 60605
文案 | 后狸咩, 苹果瑞
编辑 | Flora

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