前言
夏天的乐趣就是带着葡萄酒一起去海滩,接受阳光沐浴的同时,品着心爱的葡萄酒。葡萄酒在合适的温度(约55°F)才能将它的品质得到最大的升华。存放温度过高会造成葡萄酒的过快老化,达到30℃时,葡萄酒的陈年速度最高可以提升至50倍。这样的结果,将造成很多具有陈年价值的好酒被“煮熟”,这样会使葡萄酒失去丰富的口感,也就失去了它应有的价值。今天小编想和大家一起来探讨,如何将我们的葡萄酒维持在一定的低温!
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葡萄酒的温度你选对了吗?
红葡萄酒的侍酒温度过高,会凸显酒精味,覆盖了丰富的香气;若侍酒温度过低,则口感过于艰涩,口感也会大打折扣。而白葡萄酒通常需要冰镇的原因是低温可以提高白葡萄酒的酸度,而酸度是白葡萄酒一个不可或缺的要素。
夏季饮酒时,若酒的温度超过20℃,易让酒精气味先挥发出来,此时可将酒置于12-15℃的冰桶中,将温度调节到适宜展现它风味的刻度。
维持酒温的tips
葡萄酒冷却器——具有仪式感的设计
只是个灵活的套筒,能够将一瓶葡萄酒直接放入其中,然后将其放在冷气环境中保持适当的温度。如果不放酒,还可以当冰袋使用。大约五分钟就可以将你的酒降到合适的温度,并且维持几个小时的合适酒温。
全能冰柱——强大到不行
这种冰柱比普通的冰柱功能更强大,集冷冻、倒酒和存酒三种功能于一身。把它放在冰箱内冷冻2小时之后,就可以把它放入酒瓶中来冷冻葡萄酒了。
葡萄酒冰块石——仅仅三美元
这些可爱的方块冷却了葡萄酒,但没有稀释他们的口味!丰富多彩的形状让他们在玻璃器皿内魅力四射。无论是保存还是清洗都特别方便!也是现在人们最常用的产品之一。
好物推荐

相比于上面所介绍的三种方法,小编要介绍一个更经济、便捷的一个法宝!

急速冰川——快速冷却棒
它的强大就在于他的冷却的速度!(听它酷炫的名字就知道啦!)绝对是夏日聚会,出游的必备产品哦!
今天就到这里啦~更多有趣知识请关注我们哟~bye
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