做饭好烦啊，超快手食谱奉上
每次做菜都要在厨房忙进忙出,准备一堆食材，对于我们这些上学上班的海外党，除了浪费时间，煮多了也吃不完。真是好烦啊😩
吃外食是省事,可是适合中国人肠胃的选择本就不多，时不时爆出的问题餐车也是要倍加小心。
简单的料理不仅没有恼人的油烟味，简单的烹调手法也保留了食物的营养，真是一举多得，小编整理了几道快手料理，争分夺秒，上桌！
懒人排骨饭
○
  1. 排骨洗净，冷水锅中加热，焯水去血水，沥干。
  2. 加适量生抽、糖、盐、豆豉、胡椒粉、豆瓣酱、少许料酒，腌制至少30分钟。
  3. 大米清洗后放入电饭煲，加平时煮饭量的水，再将排骨连同腌制的酱汁一同倒入
  4. 按煮饭键，煮熟跳键后，可按煮饭键再煮一次，确保熟透。
  5. 拌匀盛出，撒把葱花。
喷香的排骨，吸收了肉汁的米饭，真是好好满足。小编可以来两碗！！！
土豆焖饭
用料：腊肠、土豆、大米
做法步骤：
1
土豆削皮切小块，大蒜切片。
2
大蒜片爆香，倒入土豆块，翻炒至边角边边略略焦黄。
3
转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色。
4
把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式。
5
撒入葱花，焖10分钟，准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。
大家可能觉得这个食谱是不有点太简单了也，你可以各种花式改良它，它是万能哒（搭）！
➕素——蚕豆、豌豆、豆角、香菇、杏鲍菇、豆干、黑木耳、洋葱、娃娃菜、茄子、西红柿、梅干菜、紫甘蓝、黄瓜、西兰花、秋葵、山药……

➕荤——腊肠、排骨、火腿、牛肉、牛肉丸、鸡腿肉、鸡胸肉、培根、虾仁……

改米——燕麦米、糙米……

调味——豆瓣酱、老干妈、牛肉酱、韩式辣酱、蒸鱼豉油、蚝油……
親子丼，这个丼字是盖浇饭的意思，日本人自己发明的汉字。

親是指鸡肉，子是指鸡蛋。

这道快手的日本料理实在是很适合中午没什么时间的人，可以做成便当带去单位，也可以回家，马上做起来。

热乎乎的吃上一口，感觉整个人都满足了。

親子丼的重点在于：鸡蛋要滑，鸡肉要嫩。
食材
鸡胸肉或者鸡腿肉    适量  
洋葱    适量    
鸡蛋    2个    
酱油    适量    
料酒    少量    
糖    少量    
炒熟的黑芝麻   
超简单做法
洋葱切丝，鸡肉切块，鸡蛋打散，备用。
平底锅放入适量的油，加热到五成熟，放入洋葱，中火，炒出香味后，放入料酒、酱油、糖，炒匀。
接着放入鸡肉，炒匀。
鸡肉熟透后，放入蛋液，轻微炒匀，8八成熟即可。
热乎乎的米饭，盖上炒好的親子丼，在撒点黑芝麻即可。
这道菜的重点是，鸡蛋一定要用新鲜的，毕竟是八分熟嘛
 有一种幸福
○
台式肉燥饭
做法：
  1. 热锅下猪绞肉，逼出油后，加姜蒜和香菇煸炒。
  2. 加酱油，糖，蚝油，五香粉，胡椒粉，米酒和水（盖锅盖只需五分钟）
  3. 五分钟后加入葱花和少量胡椒粉，再煮一分钟。
  4. 淋在饭上开吃啦！
比起传统的肉燥饭，用绞肉代替五花肉，易熟易入味。省时省力～
加上茄子🍆又成了另一种茄子肉末饭～哈
你有哪些超简单的独门快手料理，来温暖异国的中国胃，评论区里和大家分享吧～
（文章部分内容及图片来自网络，版权属于原作者，By：Vivian）
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