人的一辈子离不开吃喝二字。儿童和青少年时期是各个器官发育和成熟的关键阶段，这时候的饮食习惯和营养素的摄入会为成年以后的健康、和老年病的预防产生深远的影响。
让我们来转换视线，聚焦一个比较严肃的话题：儿童青少年肥胖
日前，北京大学发布了我国第一部《中国儿童肥胖报告》，调查显示，中国0-7岁肥胖儿童有476万，7岁以上超重与肥胖儿童达3496万，肥胖已经成为家长与儿童不得不面对的问题。
儿童时期的超重和肥胖不仅影响生长发育，增加成年以后超重和肥胖的可能，还会带来心理上的负面影响，导致学习能力下降，出现自卑、缺乏自信、抑郁、焦虑等异常心理。
与成人一样，肥胖会大大增加高血压、糖尿病、高脂血症等代谢综合征的概率，肥胖儿童发生代谢综合征的概率高达一般体重儿童的9.5倍。可以说，儿童肥胖与高血压及糖尿病这种“老年病”逐步年轻化有着密切的关系。
另一方面，肥胖也会影响儿童的成长发育。肥胖的女孩有可能会出现青春期提前的情况，而男孩则可能出现青春期发育延迟。
营养状况和免疫系统的功能也是息息相关。从全美国范围收集的饮食和健康数据显示，儿童体内的免疫球蛋白E (Immunoglobin E)水平和体脂指数(body mass index)，C反应蛋白(C-reactive protein)线性相关，而且儿童时期的肥胖还是食物过敏的独立危险因素。
瘦蜜大咖讲坛——本期邀请到了这位新浪微博医疗大V，用一节课的时间，帮你步步为营解青少年及儿童肥胖的问题！
王兴国 ，主任医师，新浪微博2016十大影响力医疗大V，大连市中心医院营养科主任，大连市营养学会常务副理事长，辽宁省营养学会副会长，中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会委员，大连市健康教育讲师团专家
近年来，共出版饮食营养保健类著作21部，包括《吃的百科》、《吃出健康很容易》、《长胎不长肉》、《八大平衡决定健康》、《食用油与健康》、《糖尿病饮食算算算》以及各种常见疾病饮食营养系列等。
经常在《生命时报》、《健康时报》、《健康报》、《大连日报》、《新商报》、《半岛晨报》等报纸和《饮食科学》、《家庭健康》、《今日健康》、《健康》、《孕味》、《新保健》等健康杂志发表营养保健科普文章。
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