父亲节快乐,我爱你!—Lionna
六月里有一个节日

你和我都很熟悉

但也许父亲会不知道
每年的父亲节
总是没有母亲节那般热闹
但每当看到父亲鬓角的白发脸上的皱纹
才知道父亲为我们付出的总是无声
……
你虽然每天每天都在忙,
虽然一年回不了几次家,
但这样一个节日,
别忘了给父亲送上一声祝福。
把爱意塞进礼物,
传达给家里最默默爱你的那个人。
小编在这里
替你准备了一份礼物
两瓶德乐特酒庄品质好酒
——德乐特沉睡丘琼瑶浆2016
——德乐特深渠马尔贝克梅洛干红葡萄酒2013
这一次,该轮到你说爱他了~
德乐特酒庄历史悠久
德乐特酒庄(Delatite Winery)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)葡萄酒产区。该酒庄以出产花香四溢的白葡萄酒著称,不少白葡萄酒荣获许多奖励和较高的评价。
德乐特酒庄悠久的发展历史可追溯至1968年。当年,Robert和Vivienne Ritchie首次种植葡萄树,并于1982年正式创建了德乐特酒庄。从1982-2005年,由其女儿Rosalind担任酒庄的酿酒师。
2007年末,Robert及Vivienne的儿子David从父母亲手中收购了酒庄,继续延续家族的传统酿造葡萄酒。他始终意识到酒庄所处的这片土地非常独特。酒庄所产的葡萄酒也确实能反映出葡萄园的风土特征。过去30多年里,晚熟的品种,如雷司令(Riesling)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)一般是在4月中到5月底采摘。然而,自2002年开始,之前的采摘时间似乎都完全改变了。
德乐特酒庄葡萄园从2005年开始就实施生物动力有机种植法种植葡萄园。园区内的土壤得到了明显的改善。在葡萄树靠近土壤表面的地方有蚯蚓和微小的无脊椎动物,它们有利于改善葡萄果实的结构和风味,从而进一步提高葡萄酒的品质。所种植的白葡萄品种在天气凉爽的时候采摘,并会采用园区内的自然酵母参与葡萄汁的发酵。
上高宝产区葡萄优质
上高宝(Upper Goulburn)是澳大利亚维多利亚州中部区域的产区之一,之前一直被称为维多利亚中部高原地区(Central Victorian High Country)。它位于著名的雅拉谷(Yarra Valley)产区北侧,包括高宝河(Goulburn river)上游流域的大部分地区。
上高宝最重要的白葡萄酒款是用霞多丽(Chardonnay)酿制的,这些酒普遍带有极为复杂浓郁的口感;但实际为产区赢得国际声誉的是用雷司令(Riesling) 和琼瑶浆(Gewurztraminer)酿制的白葡萄酒,这些酒普遍散发着优雅浓郁的芳香;该产区用灰皮诺(Pinot Gris)、维欧尼(Viognier)和长相思(Sauvignon Blanc)酿制的白葡萄酒也值得关注。
该产区的红葡萄酒主要是用西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon )和梅洛(Merlot )酿制的,这些酒普遍带有浓郁复杂的味道;其中用黑皮诺(Pinot Noir)和梅洛(Merlot)酿制的红葡萄酒口感细腻,还散发着迷人的香气;西拉和赤霞珠也有不错的表现。此外,产区凉爽的的气候十分有助于酿制出具有世界水准的起泡酒,用来酿制起泡酒的葡萄品种主要是霞多丽和黑皮诺。
德乐特沉睡丘琼瑶浆2016

Delatite Dead Man’s Hill Gewurztraminer 2016
名称:德乐特沉睡丘琼瑶浆2016

     Delatite Dead Man’s Hill Gewurztraminer 2016
年份:2016

国家:澳大利亚

产区:上高宝、维多利亚州

品种:琼瑶浆

酒精度:14.5%

整串发酵,轻微果皮接触;手工采摘;12%野生酵母发酵于大型旧法国橡木桶;轻微过滤,无澄清。

品鉴笔记:
颜色:金黄

香气:
玫瑰水,土耳其香料,麝香。香气扑鼻集中

口感:
集中强烈,乾净,略微带甜,一款经典,不同于阿尔萨斯琼瑶浆风格。

最适合搭配泰国和印度等芳香类型的餐点,是经典搭配。

获奖及评分:

James Halliday评选为澳洲红五星酒庄,2014年评为94分
德乐特深渠马尔贝克梅洛干红葡萄酒2013 

Dungeon Gully Malbec Merlot 2013
名称:德乐特深渠马尔贝克梅洛干红葡萄酒2013 

           Dungeon Gully Malbec Merlot 2013

年份:2013

国家:澳大利亚

产区:上高宝、维多利亚州

品种:马尔贝克, 梅洛,比例不详

酒精度:13%


100%除梗,开放发酵槽,野生酵母发酵,每天压帽三次萃取单宁及果实风味。

梅洛额外发酵中泡皮10天,增加更多结构,马尔贝克则不经过此额外过程。新旧法国美国橡木桶陈年18个月,不过滤不澄清装瓶。


品鉴笔记:
颜色:具有美丽的深红色和紫色色调。

香气:
诱人的甜美多汁的果肉,丰富的李子,蓝莓及辛香料。 

口感:
多汁的红色和黑色水果味,柔软圆润的单宁,丰富的单宁。可在未来十年内发展出皮革质朴的变化。

获奖及评分:

James Halliday评选为澳洲红五星酒庄
好消息!好消息!
在这样一个特殊的节日里

我们打折啦
每瓶只要208,就能带回家
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 注意:这次活动为期一周 
 6.14 ~ 6.20 
抓紧时间啊
最后
小编想告诉大家
父亲节将至
请大声地对父亲说
父亲节快乐,我爱你
Lionna用心诠释生活新主张,生命仅有一次,没有那么多的如果,羡慕别人不如自己拥有,愿我们都能过上心目中“别人家的生活”。
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有一种生活叫做别人家的生活
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