为什么美国的肌肉男那么多？

| 这才是美国 |

用亲历告诉你一个真实的美国

作者 | 沈睿思

这才是美国驻休斯顿记者

编辑 | 荔枝

刚去美国的时候，小编对美国最直观的印象就是：美国的肌肉男怎么那么多？特别是在大学里，腹肌，胸大肌，弘二头肌琳琅满目。

但是再反观我们的大街上，好像要么就是干瘦，要么就是虚胖，难道没有练得好的么？有！但是太凤毛麟角了。

这到底为什么呢？难道真的只跟人种有关系？经过小编的深入研究，发现美国人练得壮不止跟他们的身体条件、锻炼方式有关，还跟他们的文化有关。

一、健身文化

美国人健身乘风，连孩子也很早就开始接触健身了，一般是跟着父母或者跟着学校练。在美国身体健壮是成功人士的标配，在学校里，拉拉队长和橄榄球队长都是大家追捧的对象；而学习成绩好的瘦弱同学，往往会被大家称作“书呆子”。

这从侧面印证了身体好的是多受欢迎。孩子们喜欢健身，家长也表示支持。还有不少家长希望能跟自己才10几岁的小孩子一起锻炼。在美国的各大健身论坛上都有不少关于怎么教小朋友举重的帖子。

有专业的健身教练表示锻炼身体开始的越早越好，虽然孩子的肌肉不会变的特别大，但是如果早早的开始举铁可以锻炼肌肉的强度，一旦促进肌肉生长的荷尔蒙开始分泌，肌肉的size就会快速增长。

所以不少美爸美妈们都是从小就带着自己的娃娃一起去健身房。很多青少年到了14,15岁的年龄就开始自己主动举铁了，为了锻炼身体，更是为了练出线条以后可以变得受欢迎。

说起来，现在国内14,15岁的小孩子正一头扎在学习里呢，学校连体育课都恨不得取消，哪有空锻炼呢。

二、饮食文化

这里不是说那些健身狂魔们，吃个饭都要用秤称着，摄入的蛋白质要精确到克。而是普通美国人的饮食习惯。下面是美国人每天热量摄入的结构图，虽然大多数热量都来自糖份和脂肪，但是排名第二第三的就是蛋奶和肉类。西餐以肉类作为主要的能量来源，也就是满满的蛋白质。

美国人的饮食结构

中国人的饮食结构

热量大部分都是从谷物中获得的，肉类第二，鸡蛋和牛奶的摄入却很少。简单来说美国人是食肉动物，中国人是食草动物。

这里有必要科普一下肌肉是如何长出来的。首先你锻炼的时候是一个破坏肌肉纤维的过程，而蛋白质就是用来补充被破坏肌肉的。在这个过程中肌肉纤维会慢慢变大，你的肌肉纤维也能承担更大的重量，所以蛋白质至关重要。

而蛋白质多来自于肉类和蛋奶，谷物里虽然也有，但是毕竟是植物蛋白。在动物蛋白的摄入量方面，美国人远远超过了中国人，所以肌肉长得快也是有道理的。

三、健身气氛

美国的健身房，多如牛毛，但是主要的就那么几家，LA Fitness，Equinox，Lifetime Fitness。美国人从小就参加各种锻炼，对于健身也有一定的基本常识，而且美国的健身教练相当专业，这不仅仅是有一副好身材就能当的，还需要经过NCCA（国家委员会认证机构）的严格考核，内容包括人体解刨学，领导力，营养学等等。