廖一梅在《柔软》里曾有过这样一段描述：你是否曾有过刻骨的思念之情，几乎带来肉体的疼痛，把你和周围的一切隔绝，四周的景物变淡变淡，慢慢褪去颜色。有时候你觉得它把你封闭得太厉害了， 让你几乎喘不上气来，你会不顾一切地想用针把它刺破，哪怕是扎出一个小孔，至少让你透一口气。奇怪的就是，他既是那根针，又是那个包裹我的口袋。
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      这样的爱情，不管不顾的投入，是需要一定的幸运方能遇到的。它让你笑得欢喜，哭也甘愿。对于没有经历过的人，这是一种很难形容的状态，该如何把情爱的蜿蜒付诸文字的真实？想了想，或许可以用一种零食来类比吧，因为它的存在，就是那种状态的直观反映。
      你看，就是它了，气球布丁。一颗柔软的布丁包裹在气球里，你若想品尝到其间的醇美，就要刺破那颗气球。

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       北海道牧家的Bocca气球布丁因为它的高颜值的长相和玩法早已是日本零食界的一枚网红。它体重憨沉，体型圆润，看着就觉得可爱得紧。因为是用牛初乳制作，所以它的保质期很短，只有七天。要知道，即使在日本，也是只有特定的几个城市才能一亲其芳泽，在远隔重洋的温哥华，气球布丁易爆破的特点大大增加了运输的难度，而七天的保质期则要求它必须选择空运这种交通方式，所以想买到它更是难上加难。
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       圆滚滚的气球里包着一颗颗小胖子，饱满紧致的样子充满了诱惑。拿出一颗气球布丁放在桌上，还会弹弹弹。如果不说它是一颗布丁，或许别人还会把它当做某个小玩意，放在手上反复把玩呢。

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      气球布丁的吃法有点特殊。需要，你先将它置于10℃以下冷藏。然后在想吃的时候，拿一根牙签，往气球表面一刺，它就会“扑”地一下脱去气球外衣，露出光滑圆润的布丁来。这时候，撒一些布丁自带的配料，拿勺子轻轻地捥一勺，滑入口中，恩，有一种润物细无声的柔嫩。这时，你可以用你的舌尖将它顶至上颚，轻轻一推，它就会水一样化开，溢成满口的牛乳香气。
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      布丁有三种口味，原味牛乳、鸡蛋牛奶和焦糖。原味牛乳看上去最是纯洁无辜，白花花的胖模样让人一看就忍俊不禁。舀一勺入口，奶香四溢，味道要多纯粹就多纯粹。
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 鸡蛋牛奶就不同了。它是个黄胖子，这颜色反映在味道上，就是那独特的蛋香。鸡蛋的醇厚和着牛奶的散淡，水乳交融得恰到好处。
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      那和白胖子黄胖子比起来，焦糖布丁这个褐胖子就显得重口了一些。更浓的焦糖气息，是入口就四散的霸道。甜腻的味道从舌尖一路滑到口腔深处，让人从心底感到满足。
      总而言之呢，原味牛乳清爽醇厚，鸡蛋牛奶回味悠长，焦糖香甜可口，三个胖子，各有各的诱人之处。
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      最后值得一提的是，北海道牧家的Bocca气球布丁是用牛初乳制作的，所以它的蛋白质含量很高，相对的，脂肪和糖的含量就比较低。这就意味着，对我们这些喜爱甜食的女生而言，它的卡路里就和它那天真无邪的外表一样，丝毫不构成伤害啊。既能吃到美味的布丁，又不用担心长肉肉，还有什么比这更美好的选择吗？
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       除了气球布丁之外，大名鼎鼎的Royce趁着温哥华樱花季来临，特别推出了樱花生巧。14%以上的水分和着24%的新鲜奶油，成就了RYOCE樱花生巧绒密细腻的口感。可可粉的甜涩搭着樱花的清新，正是这个夏天最美妙的味道所在。四月的温哥华，目之所见，樱花遍地。满足了眼目之欲，也不能亏待口舌啊。从舌尖开始，迎接一个全新夏日的来临吧。

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当然咯，买东西怎么能没有福利呢，彩蛋时间又来了：
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PS.
       前些日子有关于日本食品核辐射的报道，可能会让一些读者对日本出产的零食望而却步。在这里，我们要声明一下，今天推荐的两款产品都是产自北海道，离核泄漏源福岛有着很远的距离。食品核辐射检测最重要的安全指标，一个是碘元素，一个是铯元素。只要前者低于55Bg/kg，后者低于50Bg/kg，就是安全的。而北海道的乳制品的检测值是16.950Bg/kg和22.250Bg/kg，非常安全。所以大家可以放心食用。
撰文：陈陈
编辑：陈陈，Miily, 冰雪聪明
封面来自：李姝1111哦耶的微博
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