上升双子一枚,猎奇是我的天性。初见生酮饮食,就忍不住尝试。当初以为多吃油就可以生酮,于是直接拿黄油来啃,结果当然是变胖啦!但是并没有很崩溃,因为猎奇本身就意味着风险和代价。之后在群里沉浮了一段时间,知道生酮也不能毫无节制地吃油,才慢慢对身体的节奏有了一定程度的把握,但至今仍在摸索。很多小伙伴在尝试新的饮食方式初期发现有头晕,乏力,甚至胖了几斤的状况就很焦躁,开始怀疑这样的方法是否有效。但我想说,怀疑的基础是“已经有了一定程度的了解”,而最初的了解又建立在“我愿意先相信它”的基础上。那“它”一定是正确的吗?不一定。但是但凡科学论断,它都有被证伪的可能。比如“人是人”这样的论断就绝不会被证伪,但它没有什么实际意义。历史上许多曾被奉为真理的论断最后也被推翻,那么这些论断就完全没有价值了吗?非也,它是人类在探索过程中不可或缺的一步,没有吃前六个馒头,是吃不到那个让人觉得饱的“第七个馒头”的。所以生酮不一定适合你,但最有价值的部分,是你在尝试的过程中对身体发出的声音的聆听,以及对内心的探索。故在尚未见效之前不妨多点耐心,把它当作一个和自己的身体,心灵交流的机会。怎样吃已经有很多人分享过了,我想说说自己在尝试新饮食时内心的变化。
正视胖瘦。瘦被赋予了过多的意义——自制、自爱、勤奋;胖常被认为放纵、自弃、懒惰。但真是这样吗?人们被所谓的主流价值观束缚,太过于重视自己的体重,有进食障碍的人不在少数。过于重视体重反而给了它操纵人们的机会;更有甚者,还因此焦虑忧郁。我曾经也对自己的体重战战兢兢,但是一件事情改变了我的看法。在荷兰留学期间,报了舞蹈课。第一次去早了,便坐在角落的长椅上等着。旁边坐着一男一女,男生2米的样子,精干帅气;女生1.7米左右,目测180斤,肉很松,是那种典型的西方人的肥胖。当时心里黑暗地想,这个帅哥一定是被这个妹子强扭过来当舞伴的。正琢磨着呢,结果男生牵着女生的手走到空一些的地方,开始跳起来了!哇,好柔软,好灵活的胖子!举手投足之间,流露出女性的俏皮,性感,周围的空气随着她的笑靥与欢快的音乐发生了化学反应,让人有一种迷醉的幻觉。而那个男生的眼神里也满是藏不住的欢喜~在那短短的一分钟里,我忽然觉得很愧疚,为我之前的偏见感到抱歉和羞耻;又被这欢快的气氛带得也欢乐起来;又好想哭,原来自己多年以来这么在意的体重,跟幸福和快乐并没有那么大的关系;又忽然觉得释然,原来幸福的通路还有那么多的可能性。。。我的目光随着她旋转的舞步流转,因为她的身上有比瘦更令人着迷的东西,叫自信和风情。现在我更想说,胖和瘦没有那么多的含义,只是一种选择。如果胖让我觉得没什么,那么我就没必要减肥;如果我选择了瘦,那么就做些改变,仅此而已。
尝试生酮饮食更多的是给自己一个机会去回想过去的自己,情绪化饮食一直是我现在还需要面对的问题。回想初中陪一个同学去找心理老师,结果自己竟稀里哗啦莫名其妙地哭了一顿,也没说什么话。哭完之后,回到教室就觉得好轻松,后来回家的时候又是笑嘻嘻的样子。当时还小,就觉得摸不着头脑,觉得自己可能会是个很棒的演员。后来也有一些类似的情况,现在想想,其实这跟我的性格有关,遇到什么事不太喜欢到处诉苦,也不会发脾气;就一个人默默地蒙头做事,不太了解我的人常说我“淡定”。其实我是压抑了多少情绪啊,这些看不见的情绪积在心里,像关在牢笼里的狮子,疯狂地探寻出口想要逃脱。这头狮子在我身上化成了情绪性暴食,困扰了我很久。有时候也会想,为什么这头狮子就化成了“暴食”,而不是其它?或许是因为食物能让人用最低的成本获取快感吧。想获得成就感要付出很多努力;想获得友谊爱情,就要苦心经营。但从食物中获得快感只需要花上不多的钱和很少的时间。但再深究的话,暴食其实并不能像想象中的那样给人带来很多快感,因为只有开头的几口觉得食物是好吃的,后面胃胀的时候有的只是恶心和对自己的厌弃。所以,我对自己说,以后还是少暴食了吧。很多时候,人们选择去做一些事情,是因为TA觉得这件事情在当时对TA而言“利大于弊”。但只是“TA认为”,所以客观上不一定真对;而且只是“当时”,所以TA的想法之后可能会改变;当然还可能就算TA知道未来的自己会后悔还是那样做。比如“小明知道现在不写作业明天被老师罚站会后悔现在的行为,但他现在仍然选择了看电视”,是因为于他而言,此刻看电视的快感大于明天被老师罚站的痛苦。所以我发现,只有当我真正认识到暴食“弊大于利”,我才能真的与它诀别。希望这天早点到来~
还有另一个在探索暴食的小心得,就是在暴食之前,先把暴食的过程想象一遍。比如我会暴脂肪含量很高的希腊酸奶。于是就开始想像自己跑到超市,买了一大桶酸奶(1KG!),很开心的回到家里,打开酸奶,最喜欢舔瓶盖,因为特别香浓~乳香让我整个人放松下来,然后我开始一边玩电脑,一边一勺一勺地吃。吃前四分之一的时候,我还是可以尝得出食物的味道;但是后四分之三,越吃越恶心。终于强行塞完了,这个时候我很懊悔,很痛苦,想吐又吐不出来,这些酸奶就要变成肥肉变成我的一部分了T T。想像到这里,就觉得还好这一切尚未发生!于是走到旁边的蔬菜区,拿个花椰菜庆幸地回家了~这个小方法对我有点效果,感兴趣的小伙伴也可以试试啦~
尝试生酮饮食这段时间,自己觉得颇有收获的一点就是要跟食物交流,要和自己的身体和心灵交流。基督徒在进餐之前虔诚地感谢主的恩赐;小时候日本动画片里的主人公欢喜地挥舞着勺子说,“我要开动喽~”,觉得这些都是跟食物在交流。相信细嚼慢咽,品味食物和狼吞虎咽,边玩手机边吃的感受是不一样的;身体对食物的吸收也是不一样的。食物原本是美好的,值得被认真对待;你也是美好的,值得你自爱。之前有两个星期一日一餐,严格生酮的时候,真的瘦得挺快。一个几日不见的点头之交对我说,“我怎么觉得你变高了”;其实我好想说,“其实是我变窄了”,哈哈哈~但是于我而言,严格生酮会少了很多来自食物的乐趣,所以尝试之后决定,选择更适合自己的方法,虽然又胖回去了一些,但这是我思考之后主动选择的结果,我乐意接受。
我还在摸索当中,希望小伙伴们都能找到适合自己的饮食方法,都能处理好和食物的关系~
继续阅读
阅读原文