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「洛城居，大不易。」许多华裔远渡重洋，到洛杉矶打拼，新移民打工族究竟每个月食衣住行的开销，得用多少钱才能维持基本的温饱？一位住在家庭旅馆的新移民打工族说，他每个月伙食费大约150元，再加上房租350元，合计约500至600元，一个人就可以过得很舒服，还能存下不少工资。
洛杉矶的物价不低，新移民打工族食衣住行要维持什么样的规格，丰俭由人。来自中国北方某省会郊区的翁先生，今年刚过50岁，在洛杉矶生活近六年，目前在一家公司担任清洁工作，每个月薪水2200元。他没买车，住家庭旅馆，住处离公司和华人超市很近，都在步行可达范围内。如果要去远一点的地方，他有一辆别人给的自行车，或请朋友开车载他去。
翁先生是这样打理伙食的。他说，自己每天两顿饭，因为身体较胖，听说一日两餐很科学，也想减减肥。平时上午10时左右吃第一餐，下午4时至5时吃第二餐，基本上都在家庭旅馆里自行煮食。中间如果饿了，就吃些从99分钱店买的小食品充饥。
他说，自己的两顿饭很有营养，且有海鲜、肉、蔬菜等。海鲜是有朋友从老家带来的虾米，虽不是上等货，但营养不差。还有老人朋友送给他政府发的牛肉罐头，一罐可以吃一周。主食是买来的糙米，加些黑豆，很有营养。他住的家庭旅馆有提供免费白米，但他只是偶尔吃。
至于蔬菜，因为在家乡农村干过农活，对野菜很熟悉，他发现居住地不远处空地上有苦菜和蒲公英等，这些野菜采摘回来，用水洗净过后，蘸酱吃很下饭，且苦菜对抗癌很有效果。他还在超市买些白萝葡、胡罗葡，切成细丝，用北方老家的方法腌渍，一罐咸菜可以吃上一个月。为了防感冒及各种疾病，他每顿饭必吃大蒜。若生病，花费更多。他说来美六年，没有生过什么病，甚至感冒都很少，一旦感冒，他就喝红糖姜水，出汗后感冒自然就好了。有时他在超市关门前去购物，能买到不少折扣食物。
记者造访他的那天下午，房间内桌上摆了自己做的腌渍咸菜、大蒜、采摘野菜、牛肉罐头、虾米、豆酱、糙米豆饭，一共有六、七样饭菜，也相当可观。他说，虽偶有新菜色，但一日两顿饭基本上都是如此，花费就降低到最低了。
他很少上馆子吃饭，偶然去「小美」快餐店，买一份六、七元的四菜客饭，就算是打牙祭了。他表示，按照他的安排，每个月吃饭钱有150元就很足够了，而且吃的也不算差。
翁先生说，衣物花不了多少钱，他可以到洛市中心批发市场或跳蚤市场去买，还有的居民每周末的庭院销售（Yard Sale)买到，有的衣物仅几元钱。他现在一家庭旅馆租住一个小单间，每月租金只有350元，因为他是老房客，华人房东对他特别照顾，租金一直没有涨，有时他也帮房东做些清洁工作。小房间内只有一张单人床和一张桌子，加上堆放的杂物，就把房间挤得满满的，几乎没有下脚的地方。但他说只自己觉得舒服就行，也没有什么外人来探望他。
他说，休假时偶尔会跟随「发财团」到赌场碰碰运气，发财团给25元筹码钱，若积存下来，也能省一些钱。若在北方省会郊区老家，这样的生活水平得花更多钱。
翁先生说，比较而言，洛杉矶的消费算低，省钱途径也多，只要用心，每个月薪水虽不多，但也能生活得很舒坦。
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