今天小编给各位推荐一口全能锅，一件能够加强懒人下厨兴趣的厨房利器——珐琅不锈钢锅，它来自澳洲厨具品牌sohome。
煎炖炸焖爆烤焗，一日三餐，一锅搞定。对于外貌协会的吃货们来说，它的美貌也毫不逊色。
珐琅锅非常实用，在影视剧和美食节目中有很高的出镜率，是厨具升级的第一选择。
第一，安全健康，更美味。
内壁的白珐琅，表面光滑无孔，成分稳定，烹饪时不会和食物发生任何化学反应，完全抗酸碱。
可以烹饪任何食材，简单的食材煮得更好吃，昂贵的食材（如燕窝等）炖出百分百营养。
第二，有不粘效果，好清洗。
煲粥、煮面搅拌起来都很均匀，不会粘锅底。
给食材焯水， 直接倒掉浮沫，用水冲淋就可以了，非常省事。炖完肉，清洗一下，就可以煲靓汤，不会产生相互串味的问题。洗碗机也适用。
第三，好看，颜值高。
这款珐琅锅，外壁有3色可选（红、粉、蓝），色彩鲜艳有光泽。长这么粉嫩，光是摆着看，就能让人会心一笑，充满幸福感。
每家的珐琅工艺都不一样，比如这口锅的红色，要求烧制的温度严格控制在恒温900℃，稍微不对，就不是这个红了。
除此以外，这口珐琅锅还在传统珐琅工艺上做了更多产品升级。
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导热快，烹煮效率高
“珐琅”其实就是“玻璃瓷釉”，是将无机玻璃材质通过熔融凝于基体金属，并与金属牢固结合在一起。
大家熟知的铸铁珐琅锅，是以铸铁为基体金属，这款全能锅选择以医药级不锈钢为基体金属，目的是让锅更轻，同时也更平价。不锈钢厚度为1.0mm（双立人为0.8mm），轻巧实用，导热更快。
把耐热玻璃瓷釉贴到大面积的不锈钢锅具上，足够均匀、牢固，现在市面上只有sohome这个系列的锅，能够实现。这项技术已经获得全球专利。
除了sohome，劳力士的“不锈钢珐琅表”也能够实现瓷釉不锈钢工艺，但劳力士主要在小范围的瓷釉附着方面比较好。
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温差承受能力高
采用顶级高硼硅玻璃（耐热玻璃）代替传统珐琅工艺，温差承受能力提高，耐400-500℃温差。也就是说，从冰箱拿出来，直接加热也行，不怕崩裂，脱皮。
锅盖也是高硼硅玻璃（经钢化处理），每一顶锅盖都有独特的防爆纹，更加安全。
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上得明火、进得烤箱
既可以上明火，也可以在电磁炉、电陶炉上使用，还能进烤箱，能耐900℃高温。（不适用于微波炉加热，不锈钢有磁性）
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不怕刮
珐琅都是经过4次烧制完成的，已经千锤百炼了，用刀刮也刮不坏，非常耐折腾。
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久烧不黑
外壁任何温度下久烧也不会变黑，长期使用后还会靓丽如初。黑了，拿湿抹布擦擦就会亮回来。
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这个系列有3个尺寸的锅型，每款锅型都有红、粉、蓝3色。
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单柄奶锅
一日三餐，一锅搞定
奶锅的直径为16cm，容量为2L，适合1~2人使用，就是一人食和上班族的福音啊。
小奶锅不占地方，属于比较多用的锅。
一般情况，可以应付煮水、热奶、煲汤、煮面这些需求；必要的时候，还能应付煎炒烹炸烤等烹饪方式。如果你平时自己动手的次数不多，又苦于没有地方收纳蒸锅、汤锅、炒锅这些大家伙，这样一口全能的小奶锅简直不能更好了。
单柄把手也是不锈钢材质，配有硅胶套，拿着不会烫手。（进烤箱记得拿掉硅胶套哦）
跟一般的陶锅、铁锅相比，这个锅非常轻，女生单手就可以操作了。
爱吃泡面，煮完后还可以
“一锅上桌”
，再也不用洗一大堆碗啦！

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双耳汤锅
煲汤、炖肉、烤蛋糕
汤锅有2个尺寸可选，直径分别为20cm/24cm，对应容量为3.8L/6.3L。
适合三口之家，或多人聚餐。
有了这口锅，你不仅可以煲靓汤、炖牛腩，还能做意面、煮米饭、炒菜、烤面包…
一口全能锅，就是一个完全能够胜任各种厨房任务，一千个人就可以发现一千种用法的好东西。
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