虽不确定这家在情人节出炉的移动式餐厅是否能让Uber的负面形象有所转好，但在某种程度上却为自己的无人驾驶商业化道路增加了筹码。
作者 | 周筱琳
编辑 | 傅博
Uber最近真的过得不太好。
自进入2017年以来，因挺川普引来的app卸载风波就让Uber面临前所未有的用户流失危机。随后，前员工指控 Uber 内部有严重性别歧视，之后再被爆出有多名员工在公司遭受到诸多性骚扰案件。
前几天，才加入公司不到一年的总裁 Jeff Jones 因对Uber理念感到失望而确定辞职。 而今天，各大外媒头条都给了Uber：为了挽回用户，Uber决定重塑公司文化。
是的，Uber似乎没有放弃任何一丝能翻盘的机会，旗下多条业务线仍然在有条不紊地进行中。
譬如，发布不到一年的UberEATS就在白色情人节这天，推出了从来没有让你体验过的高级移动式餐厅。“在任何时候都绝不放弃创新和前进”，这是你需要放下偏见，并学习它的地方。
每到周末时，对于既想“葛优瘫”又想享受大餐的吃货而言，第一个冒出的念头无非就是叫外卖。
外卖服务几乎对于广大民众来说，是一个便利到不行的工具。基本上，很多不错的餐厅都会通过一些外卖app为用户提供上门服务。
然而，这在UberEATS服务眼中却完全谈不上“享受”——“这是苦逼憋在家里吃外卖的节奏好吗！ 我们早就把送餐玩出了最高花式境界。”
其实此前我们曾介绍过，UberEat是Uber推出的外卖app，与国内的外卖app一样，只是在北美进行上门服务，外卖小哥都是开车送餐的。
但是，在3月14日白色情人节当天，UberEATS 及瑞典汽车品牌 沃尔沃共同在日本推出一家限定开幕移动型餐「ALL-STAR RESTAURANT」，中文名称为“全明星餐厅”。
你猜的没错，这间餐厅就是汽车的内室。但绝对不是在座位上啃汉堡，而是把高级餐厅搬到汽车上，让你享受星级服务及美食。
利用Volvo 新款SUV「XC90 Excellence」车内的宽敞空间，Uber邀请料理评论家服部幸应担任顾问，严选包含「新桥亭」、「十番右京」、「CRISP SALAD WORKS」等七间名店各提供一道菜，打造车内专属的豪华套餐。

带你来看「ALL-STAR RESTAURANT」如何玩转餐车服务 

首先，你可以先打开UberEats的App去选择今日的菜色，app里包含着多种性选择。

其次，当人们在Ubereats上选择「ALL-STAR RESTAURANT」后，这个移动型餐厅会就会来到你身边。

这辆“餐车”的车型是Volvo 最新款的 SUV「XC90 Excellence」，堪称“头等舱”级别的移动式餐厅，车内非常宽敞和舒适。

在这里，需要先介绍一下这辆移动餐车。
为了达到“豪华”的标准，SUV 「XC90 Excellence」将不会是标准的七人座或五人座，而是活动空间极大的四人座。
此外，车的后座还将被设计成「独立」双人座、以让你拥有更宽敞的膝部空间（下图）。室内还会配有小冰箱的中控台、可加热或冷却的专属杯架以及利用瑞典水晶工艺（世界前五大手工水晶艺术之一）制作的水晶玻璃杯。
看下图，汽车座位与“迷你餐桌”还可以互相变身……
那以后都干脆在车上吃饭算了....
重点来了！Uber司机会先给每人ㄧ杯香槟润润喉，这是配在套餐里的，对于那些想要高大上的人来说，先来开胃酒会显得逼格很高。
当你正在享用香槟时，Uber司机会骑脚踏车去你所指定的高端餐厅去取餐，并把热腾腾的饭菜端到你面前。（原来还是”外卖“这个主题）
当你吃得正高兴时，Uber司机会带你环绕东京市去兜风。 （这对情侣眼中似乎只有对方完全不管窗外的美境....)
据UberEats称，无论是高级牛排，还是美味的海鲜，All Star Restaurant 都会给你买，应有尽有。
总之，这种服务的最大看点已经不在于你吃了什么，而是你是否喜欢这种”一条龙“服务。连Uber司机也成了”配送小哥“兼”电灯泡“，Uber的花样是要逼疯做情人节生意的餐馆吗？

追朔UberEats +Volvo合作关系 

还记得去年8月份时，Uber与沃尔沃达成战略协议，将联手开发下一代自动驾驶汽车和技术。半年过去了，虽然自动驾驶技术没有透露多少，但两边却玩起了“花式送餐”。
在2016年时，Uber和 Volvo启动世界首支自动驾驶计程车车队的测试，将共同投资 3 亿美元开发一款新的自动驾驶汽车。测试这项新技术的地点选在美国匹兹堡， 当地的Uber 客户可以通过自己的智慧型手机，打到首批自动驾驶测试车辆。
而有意思的是，这些车型恰好就是Volvo 的XC90 车款，也就是「 ALL-STAR RESTAURANT 」所提供的车型。
这样想想，UberEat的豪华移动餐车服务，也许是为了让自动驾驶车辆未来有更多的应用场景，先推出了服务测试下市场。（顺便可能装逼一把）
根据官方网站显示，ALL-STAR RESTAURANT 的总经理Yukio Hattori 称，公司设计的第一个移动就餐体验已经超越了美食的边界。
他们希望，这个由UberEats +Volvo的联合能够“制造”出全东京的最好的餐厅（确定？）这个餐厅崇尚美丽与简单，以及你任何可以想象的服务。
“全明星餐廳”是一個滿足要求的美食家的烏托邦
可能遗憾的是，这家 ALL-STAR RESTAURANT 目前仅在日本东京首发，但Hattori表示未来也许会将全明星餐厅拓展到美国以及亚洲国家。
虽然不确定这家在情人节出炉的移动式餐厅是否能让Uber的负面形象有所转好。但在某种程度上却为自己的无人驾驶商业化道路增加了筹码。 

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