自西雅图乐活大厨召集令发出以来，民间高手纷纷拿出自己看家本领转战厨房，一时间炊烟弥漫。
我们会持续和大家分享参与投稿的健康私房菜；每周投票最多的美食将在下一期公布食谱，并再次参加第七期的终极投票。欢迎大家邀请身边的大厨参加，得票最多的大厨将获得北美自然客寄出的“乐活大厨”专属礼物一份！
参与方式很简单，只需将私房菜美图、描述、联系方式发送至北美自然客公众号即可！
（下次做完美食后别光急着上传朋友圈，北美自然客也在等着您哦！🙋）
下面就来看看第一期乐活美食的候选名单吧！后附彩蛋 (●ﾟωﾟ●)
P.S.. 这一期的投稿大厨都是女同胞，有口福的西雅图男士们欢呼在哪！╰(*°▽°*)╯
▲西红柿牛腩，让人舔屏的美味，来自华大的重庆美女
▲炸藕合，漂亮美眉的最爱，来自华大的元气少女
▲抹茶千层，是不是让你想到Lady M？来自芝加哥的萌妹
▲炝拌菜，有颜低脂肪的家常菜，来自大自然保护协会的妹纸
▲年糕，一股年味扑面而来，来自福建的美眉
▲家常卤肉，色香味俱全的肉宴，来自福建的人气美女
▲鸡蛋灌饼，在哪里都能尝到家乡的味道！来自微软的美食达人 （后附彩蛋！）
别跑！不做吃瓜群众，留下你的票哦~~
今天为您带来一位来自微软的美食达人的秘制食谱 鸡蛋灌饼，准备收藏好做起来啦。
食材
普通面粉
150g
鸡蛋
4个
温水
90g
生菜
适量
盐
一小勺
甜面酱
适量
1
准备好食材量，可做四张饼
2
温水加盐溶解后，分次倒入面粉。揉成光滑面团，用保鲜膜包起来室温放20分钟
3
醒好的面团均分四份
把每一份面团擀成比较薄的长条状，抹油
4
卷起长条封口处捏紧，竖起来
5
手掌按平，擀成饼，要尽量薄一点
6
锅中放油，放入面饼，中火烙
当饼中间鼓起来时，用筷子把鼓起的地方扎破
7
把打匀的鸡蛋液倒入
8
抹上适量甜面酱、豆腐乳，再加上生菜叶，还可以加火腿、鸡柳。。。。。。卷起食用
很好学吧！和大家分享你的乐活食谱也很简单，只要发送你做的菜肴到 [email protected] 就有机会登上平台哦！
乐活是一种强调“健康、快乐，环保、可持续”的生活方式。乐活起源于西方，由音译LOHAS（Lifestyles of Health and Sustainability）而来，意为以健康及自给自足的形态过生活。如今乐活已经成为一种潮流一种趋势，体现在饮食，服装，交通，家居等各个方面。北美自然客也希望能把这样的生活方式带给更多的人。
小编在后台期待下一期的你！
与大自然保护协会一起，
保护中国最有价值的生态环境！
为TNC中国项目捐款，助力中国最具环保价值的保护项目，为故乡送去你的问候。TNC具有抵税资质，您所得捐款发票可用于抵消个人或公司每年税款。
举个例子：您给TNC捐赠$100，假设税率为25%，则您的税收减免为$25。
我们希望能帮助您实现愿望，让这个世界改变一点点——为了我们的孩子！
大自然保护协会The Nature Conservancy (TNC) 是全球最大的国际自然保护组织之一，成立于1951年，总部在美国华盛顿。致力于在全球范围内保护具有重要生态价值的陆地和水域，以维护自然环境、提升人类福祉。管护着全球超过50万平方公里的1600多个自然保护区，8000公里长的河流以及100多个海洋生态区。截止2012年，TNC已跻身美国十大慈善机构行列。
1998年，TNC受中国政府邀请，进入中国，现已在七个省市（云南、四川、内蒙、上海、江苏、浙江、广东）和长江流域，在保护地、淡水、气候变化、城市、等多个领域建立实地保护项目，并取得卓越成效。此外,中国TNC还建立了保护科学与政策中心（SPC)，为中国的生态保护提供科学的保护方法和解决方案。保护的物种包括大熊猫、滇金丝猴、亚洲象、穿山甲等珍稀动物。
继续阅读
阅读原文