环保团体“环境工作小组”公布年度“12种最脏蔬果”名单， 含有最多农药的是草莓。(Getty Images)

环保团体“环境工作小组”(EWG)公布年度“12种最脏蔬果”名单，含有最多农药的是草莓，接下来为菠菜、油桃、苹果和桃子。
排名第六的梨子首次上榜，它去年排名第22名。这份名单为含有最多农药的蔬果排名，以指引消费者是否需买有机产品。
该组织指出，在梨子发现的新农药，包括控制真菌和霉的杀真菌剂，以及杀虫剂，“这个现象令人不安，因为针对食用多种农药的健康影响，相关研究很少”。EWG研究农业和有毒化学品，并提供因应措施。
“15种最干净蔬果”则根据该组织标准，把被视为最安全的非有机产品进行排名。荣膺榜首的是甜玉米，接下来是鳄梨、凤梨、高丽菜、洋葱和冷冻香豌豆。
编汇排名时，EWG分析农业部的测试，以找出蔬果样本的农药含量。结果发现，70%的样本(代表48种以普通方法种植的蔬果)，受到残留农药的污染。
整体而言，该组织观察到178种不同的杀虫剂和杀虫剂副产品，即使予以清洗或削皮后，蔬果仍受污染。
虽然对于只吃有机产品是否比较健康没有共识，尿液样本显示，食用非有机食物的人也吃下农药，使他们的健康可能面临危险。
不过，比较过价格的人都知道，只买有机品要花大把银子。波夕州立大学环境健康科学家辛蒂亚．科尔建议，注意“12种最脏蔬果”名单，以把接触农药的可能降至最低。
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