【到此一游|纽约吃喝玩乐】
在纽约,大家最喜欢的小吃集市Smorgasburg,也就是布鲁克林小吃集市,已经排定时间,将在4月1日那个周末,从新回到户外的场地,也就是周六在威廉斯堡东河公园,周日在展望公园。新的一年的布鲁克林小吃集市当然带来更多新的东西,不但让人大饱口福,常常也让人大开眼界。
记得去年的水滴蛋糕吗?不但在纽约客间造成一片骚动,在咱们华人的圈圈内,更是红火半边天。今年的布鲁克林小吃集市,率先宣布带来新创意的,就是水滴蛋糕了!
水滴蛋糕,Rain Drop Cake,当然原本来自日本,也就是所谓的水信玄饼。外观是透明的果冻,看起来像一粒超大的水滴或是雨滴,其实是麻薯蛋糕,配上黄豆粉与黑糖浆来吃,不但口味独特,口感更是特别。
当大家都熟悉这滋味后,布鲁克林小吃集市的水滴蛋糕又引进抹茶的口味。
其后还有更为创新的棉花糖口味水滴蛋糕,Smoredrop Cake。
就在4月一日即将回到布鲁克林户外小吃集市的水滴蛋糕,这回不但带来新的创意与口味,更把水滴蛋糕......哇哈哈哈,变浪漫了!!!
噹噹噹,看过来,看过来,这个薰衣草色泽的水滴蛋糕,看起来是不是更迷人了。
事实上,它是紫芋(ube)口味的,除了颜色漂亮之外,紫芋更是很多人喜欢的味道,就连老外这些年也都迷上了。
这是不是很令人期待啊!布鲁克林小吃集市4月1日就回来了。每星期六在威廉斯堡的东河公园,East River State Park,地址是90 Kent Ave,Brooklyn,NY11211;星期日在展望公园的Breeze Hill,展望公园的地址是95 Prospect Park West,Brooklyn,NY11215。
往期精彩回顾,如果你之前错过,现在不要再错过了!
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