转眼又到了周四。心理学家说，星期四是“黎明前的黑暗”，就好比熬夜的人，凌晨四五点往往是最难熬的时候，跨过这道坎，便又海阔天空了。
这就解释了，为什么我们编辑部的周会，都放在每周四开的原因了。经过了前三天高强度的工作后，在周四阳光明媚的上午，大家边讨论着下周的稿子，边想着等会儿去扫荡哪家店，简直就是最好的充电方式了。
今天，大家对午餐吃什么？争论了15分钟。
鱼：想吃拉面
Amber：又吃拉面，不是刚写了一篇拉面了嘛
Wen：想吃石锅拌饭和韩国炸鸡
鱼：Crisp写过好几次啦，有没有别的
……以下沉默15分钟……
（默默各自滑着手机）
鱼：啊有了！你们看这家店，能同时吃到所有的东西耶！
半小时后，我们就出现在了这里，BIGBOP+RAMEN (原名CUPBOP+RAMEN 大家搜yelp请按餐厅原名搜)，一家看似像快餐，人气不高，却好像挺有趣的小店里。
我们走进店里的第一秒，其实是犹豫的。这个工作日的饭点儿，店里却很空。几条木桌，几个椅子，一共可以容纳大约40人的店，三三两两的客人，看起来有些冷清。
这里没有table service，在柜台点餐、买单以后，会陆续送到桌上。店里的服务生清一色韩国小哥，某些角度看还挺帅。
跟小哥聊了聊，家主是Korean American，很想在美国发扬韩国街头美食，无奈把店开在了Crisp+Del Seoul火爆PK的一级战区，竞争激烈，于是又开始卖拉面，阴差阳错间做出了这种【一半一半，日韩碰撞，什么都有】的特色。
菜单看起来十分简单，主要分为三类【韩式小菜】、【韩式拌饭】和【日式拉面】。我们就一口气把什么都点了（毕竟能吃）……
下面来挨个说：
首先，菜单里的8号选手【BanBan】最吸引我们的眼球。光这个碗就颜值够高的，一上来就引得我们一阵wow～
左边是韩式拌饭大杂烩
可以在【CUPBOP】那栏菜单里选择一样：有Beep Cup, Pork Cup, Chicken Cup, 和Combo Cup(Pick 2)，当然我们选的是Combo Cup。
右边是日式拉面
可以在【RAMEN】里任选一样：有Tonkotsu Ramen, Spicy Miso Ramen, 和 Miso Ramen, 这次我们选的是Tonkotsu Ramen。
这碗【BanBan】顾名思义，就是一半一半。不管是饭的部分，还是面的部分，分量都有正常order一半以上，一碗下来绝对管饱。但我们毕竟带着扫完整家店的任务，不能在这儿就打住，于是各吃了几口便忍住放下了筷子（是吃货，并不是饭桶）。
为了给大家对比这碗【BanBan】左右两边的本尊，我们又把拌饭和拉面本人都给点了（一样的东西各吃2份，也是够拼的）。
菜单里的13号选手，Combo Cup
这个韩式拌饭，第一眼看上去有点像盖饭，但挖下去细细品尝，里面却和普通拌饭不同。
中间铺了一层粉丝！一口能吃到牛肉，猪肉，蔬菜沙拉，粉丝和米饭。口感非常丰富。
菜单里的14号选手，Tonkotsu Ramen
拉面本人，汤头还行，没有过咸，但也没有惊讶。叉烧肉稍微有些柴了，温泉蛋还不错。整体上是一碗中规中矩的拉面。
值得一提的是，刚说的拌饭和拉面，都是可以点half order的，也就是上面我们单点的量（what?! 那都是半份？是的你没有看错)）。
同时，你也可以把它们拼起来，组合成一碗【BanBan】。一口韩式拌饭，一口日式拉面，虽然味道并不能说多么的与众不同，但能同时吃到这两样，已经让我十分满足了！
吃到这儿，正常人类应该都已经饱了，韩国小哥们用看外星人的眼神，给我们接着上了2份炸鸡。还友情提醒了一下，确定全部都要上？要不要帮你们cancel一些？我们坚定的摇了摇头！
菜单里的5号选手，Fried Chicken 
和菜单里的7号选手，Sweet & Hot Chicken
我们惊喜了，意外的 非 常 好 吃 ！
裹上辣酱的炸鸡，能和Crisp以假乱真；炸鸡又和HMart里的那家不相上下。此时，我们都出现了一种现在到底在哪儿的神经错乱……
同样，所有的鸡翅都是可以
half order
的，也就是照片里的量。他们家最大的特色是，不单单只有鸡翅和鸡腿，还有一些
鸡胸肉
（其实鸡胸肉在美国是成本价最高的）也炸的十分多汁。

吃完鸡翅，急需一些爽口的小菜解腻。这道拌粉丝就及时出现了。
菜单里的1号选手 Jap Chae（Beef/Veggie）
牛肉和蔬菜一起拌着的，并不是冷面里那种有韧劲咬不断的粉儿，而是火锅里那种软软的细粉。这个就各人所爱了，我个人很喜欢这种软糯糯的口感，但同行的小伙伴却嫌弃太软了，吃起来不带劲。不过，整体调味还是很好的，甜甜辣辣的，是个不错的开胃小菜。
说到这，一定要推荐一下饮料区里的 Korean Horchata（12 different kinds of grains w/honey）
让我想起了，小学校门口放学时推着小推车叫卖的五谷米浆。
口感十分浓醇，大麦味比较突出。刚才吃了这么多，现在再喝这个米浆，却并没有觉得撑，反而解腻十分好，一口一口停不下来。
你们以为这样就结束了吗？石锅拌饭还没有上啊！
菜单里的18号选手，Dolsot Bibimbop（这个是有热石锅的，17号选手Bibimbop 就没有热石锅）
9种蔬菜，再另选一种肉，是石锅拌饭该有的味道。好吃的精华当然就是滋滋滋的锅巴啦，可惜我们吃到这里已经全军覆没了，只好打包回家，当晚餐继续吃啦。
看着这满满一桌，韩国小哥一定都觉得我们丧心病狂了…… 那么今天就先吃到这儿，就此打住啦～
其实，吃到最后，我们发现，这家店里所有的食材，就这么几样：
牛肉，猪头，鸡肉，饭，粉丝，拉面，各种排列组合……
这是一家可能让你选择困难的店，也是一家能让你同时拥有所有的店。
最后，很好玩的是，你可以和韩国小哥玩剪刀石头布，赢了就能得到免费soda一罐。还有医院和军人的折扣，都挺贴心的是不是～
餐厅｜BIGBOP+RAMEN (原名 CUPBOP+RAMEN)
地址｜2439 N Clark St, Chicago, IL 60614
电话｜(872) 802-4778
营业时间｜周一至周六：11AM-10PM；
周日：11AM-9PM
人均｜$15左右
停车｜街趴
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文字｜Wen
图片｜Wen
编辑｜Wen和吃货小分队的编辑部
特别感谢｜陪我们疯狂扫店，还充当手模的阿通
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