2017冬季 dineLA 的参观周活动时间为2017年1月13日至27日——也就是本!周!末!开跑!一直持续到农历新年左右。年夜饭也能提前去吃啦!
将有上百家洛杉矶的餐厅参与到这次活动中来。
价格到底如何?优惠么?
和纽约餐馆周类似:限定时间内的“限定固定菜单”。
午餐价格:从$15、$20到$25三档选择,商家通常会提供2道菜;
晚餐价格:方面则多为3道菜,价位的范围为$29,$39,$49。
逼格up:上次冬季新开设的$95+高价位系列,还将继续推出。
对未知名的餐厅,或者是高逼格平日里价格高企的餐厅来说,是一个推广自身和接下地气的好时机。对吃货们来说嘛……当然是福利时间了!名正言顺地大快朵颐。
传说中的“米其林餐厅”参不参加?
小方过去在纽约餐馆周的时候,都会惯例搜遍名单,看看有多少所谓的米其林星级餐厅参加,一定要去体验几家,因为这时候去吃,性价比相对较高。
顺便科普一下米其林三颗星的基本意思:

米其林一星:不错的餐厅,可以顺路去吃
米其林二星:出色的餐厅,值得绕个远路去吃
米其林三星:超凡的餐厅,可以专程为了吃而去到这个地方
2009年以后,因为经费关系,米其林餐厅评级这件事儿就在洛杉矶画上了句号。后来虽然几度说要恢复,最终也没有动真章。让洛杉矶摩拳擦掌的知名大厨们引以为憾。
所以,现在听人说“走,我带你去吃洛杉矶的米其林餐厅……”这句话是不成立的。洛杉矶理论上现在并没有任何一家米其林餐厅。

小方个人觉得这是个好事儿,因为多少人把对美食的评判都寄托在了那几颗星星上面,而忽略了真材实料不是。
所以,到底去哪儿?
West Hollywood,Beviliy Hills, Santa Monica,Long Beach等10个地区都有餐厅参与到这次餐馆周的活动中去。我们就来推荐其中的几家吧!
1
Pasadena地区 Alexander's Steakhouse

©Inside LA Scoop
这家很适合带国内过来的朋友或者吃不惯西餐的长辈去。比起北加州的那家,这家很成功地加入了Asian Fusion元素,改良以后的牛排口感更适合中国胃。
和牛是很能讨得中国食客的欢心的,而且这里还有鹅肝等等让人食指大动的优质料理。还是很值得一试的。顺嘴提一句,这家曾经是米其林一星的评级。

2
Santa Monica地区 Mélisse

©melisse.com
创意法菜在这里!比起法国料理的特征来说,不如说这是一家标准的“创意餐厅”。
他们家的餐单常换常新,因为最看中的就是各类时令食材,只有最新鲜最赞的食材才能做出最优秀的菜肴来,这是Mélisse最为人称道的地方。
地址:104 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90401

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3
Beverly Hills地区 Cut by Wolfgang Puck

©Four Seasons
对有些“肉食动物”来说,肉类料理一定是餐厅list上必不可少的。
那么这家Cut by Wolfgang Puck就是一个很精彩的选择了。这家本身是豪华价位的定位,晚餐每位$99。
不过就冲贝弗利山庄的地段,四季酒店的奢华环境,就值回票价了。

套餐菜单包括一份苹果时蔬开胃沙拉;前菜法式黑松露香煎大扇贝;主食有红酒焖牛小排或者纽约干龄牛排两种可选;饭后甜点是sorbet冰淇淋或espresso。加上$50,还有精选红酒可供品尝。
地址:9500 Wilshire Blvd, Beverly Hills, CA 90212

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4
Downtown LA地区 Craft Los Angeles

©Fresh Fizzle
这家餐厅的环境情调都非常不错,而且最吸引人的是这里的Tom Colicchio大厨(也是电视真人秀《Top Chef》的评委)。所以来电视节目朝圣的食客也大有人在。
这家店的名媛名流客人也很多,所以运气好的话,没准还能抓住某个名人合个影什么的。

地址:10100 Constellation Blvd, Los Angeles, CA 90067 
5
Long Beach地区 The Sky Room

©The Sky Room

©Long Beach Elder Care
Long Beach地区公认的最赞餐厅Sky Room,已经非关味道了。主要是情侣们尤其钟爱这里的Ocean view。能够看着风景,谈着恋爱,饭好不好吃的,大概也就不那么重要了。
地址:40 S Locust Ave, Long Beach, CA 90802

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