新的一年,我们推出两款德宝老藤红酒,真正的好酒,你值得拥有!——Lionna
2016搞事,那么2017应该干什么呢?
小编思考了一下午,决定2017年要干一件有意义的事!
继续搞事~~~~~
为什么选择我们
我们不生产酒,我们只是澳洲红酒的搬运工。
本期兜售酒款之一
2012'1860 VINES'SHIRAZ 
1860老藤 西拉 2012
限量供应,仅供收藏
2017重磅推荐
James Halliday的评分:1860老藤西拉 2000评分99
酒标介绍
品牌:德宝酒庄
1860老藤
葡萄采摘年份:2012
葡萄品种:西拉
澳洲第一酿酒家族成员
净含量:750毫升
酒精度:12.5%
卖点秒懂
1
德宝酒庄被“美国葡萄酒及烈酒杂志”提名为世界上最伟大的25个葡萄庄园之一
1860老藤 西拉2012 珍藏20年以上,展现卓越品质
3
纳甘比湖,澳大利亚生产的葡萄酒
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作为澳大利亚优秀的葡萄酒品种,1860老藤西拉以高品质而著称,自1979年份老藤西拉面市以来,一直备受追捧和收藏,在酒类历史上始终占有一席之地。
德宝老藤介绍
德宝酒庄1860 老藤西拉产自庄园内1/2公顷葡萄根瘤蚜虫病泛滥之前的无嫁接自根葡萄藤。这也是全球最古老的西拉葡萄藤之一。自1979年上市以来,这种葡萄酒已经成为全球最受追捧的葡萄酒收藏品种之一。
葡萄经过精心手工挑选之后,放入百年老橡木桶内发酵,接下来在法国橡木桶中熟化18个月,然后装瓶。在瓶中进行进一步陈酿之后才上市销售,此时需要为酒瓶贴上德宝酒庄原产标签,这款复古酒标源自于这种珍稀而独特的葡萄酒在1870年代使用的酒标。
德宝庄1860 老藤西拉在兰顿(Langtons)澳大利亚葡萄酒分级(澳大利亚葡萄酒拍卖市场的著名指南)中被列为“卓越”(Outstanding)品种,是一种“质量出色的优秀葡萄酒”。
美国《葡萄酒与烈酒杂志》(Wine & Spirits)提名德宝庄的1860老藤种植园为全球25座优秀葡萄园之一,与其并列的其他优秀葡萄园包括保罗▪嘉伯乐(Hermitage La Chapelle)、拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、滴金(Chateau Yquem)、维嘉西西利亚(Vega Sicilia)和库克(Krug)。入选该名单的葡萄园的风土条件(terroir)“明显利于葡萄酒酿造”。根据杂志编辑的品尝结果以及全球行业专家的推荐,《葡萄酒与烈酒》指出,这款酒“拥有优美口味与馥郁香气……但并不突兀……具有出色的透明度,甚至能让泥土味显示出来。”
口味秒懂
黑莓,泥土和多香果的混合香气,味道绵长,柔和的丹宁与黑色和红色樱桃,干燥的草本植物,以及新鲜的葡萄酸度紧密融合。对于该代人来说,如果自年份开始小心窖藏20年以上,会随着年数增加,具有更大的魅力。重现1870年代复古酒标,展现卓越品质。
酒庄故事
德宝的历史由1860年庄园的建立与第一片葡萄园的种植开始。我的曾祖父雷纳德博普瑞于1925年买下了德宝酒庄,之后我们家族的五代人不断为酒庄注入新鲜活力,秉承家族传统,充满荣誉感,勤奋努力对美酒充满热忱。和葡萄园本身一样是最初的,这些未经嫁接,在葡萄根瘤蚜虫病泛滥之前的西拉种植,属于世界上最古老行列,被美国酒&精神杂志提名为世界上最伟大的25个葡萄庄园之一。自从1979年份的老藤西拉面市以来,我们的“1860老藤“西拉的发行一直备受追捧和收藏,巩固了其在液体历史上的名副其实的地位。
本期兜售酒款之二
2012'ERIC STEVENS PURBRICK'SHIRAZ
2012 “艾瑞克▪斯蒂芬斯▪博普瑞”西拉干红葡萄酒
2017重磅推荐
James Halliday的评分:ESP SHIRAZ 2010评分97
酒标介绍
品牌:德宝酒庄
葡萄采摘年份:2012
葡萄品种:西拉
澳洲第一酿酒家族成员
净含量:750毫升
酒精度:13.5%
2012年份
温和的秋季进入寒冷的冬季,尽管稀少的降雨让人回想起干旱期的干燥冬天。春季伊始凉爽而干燥,早晚温差大,十二月受北方热带气团影响,天气变得潮湿多雨。另一方面,一月非常干燥,葡萄园经理需要灌溉葡萄园来保持表层土壤的水分,滋润其中娇嫩的给养根系,干燥的秋季也使采摘寄提早开始。二月里,热带气团仍对天气产生了几次影响,仿佛探视着酿酒师的耐心,直到三月四月天气逐渐干爽,秋季又逐渐转凉。所有葡萄品种都达到了正面的预期,白葡萄酒的水果风味表现出色,品种特色鲜明,红葡萄酒有着深邃但鲜活的色泽和浓烈的水果味道。
葡萄酒介绍
德宝酒庄成立于1860年,位于维多利亚中部的优质葡萄酒产区——纳金碧湖区。1925年雷金纳德·博普瑞买下了德宝酒庄,他的儿子艾瑞克于1931年接手管理。艾瑞克专注于葡萄酒酿造40年,直到1978年将酒庄传给他的孙子阿里斯特,他是澳大利亚在酒标上标记葡萄品种的先驱之一,直到1991年辞世之前对德宝酒庄的发展方向一直有很大的影响力。也许他最大的贡献是在1948年创造了“酒窖限量”西拉葡萄酒,这款葡萄酒自诞生起一直是用特别年份的最佳木桶精选混酿而成。1952年,德宝酒庄又推出了“酒窖限量”赤霞珠葡萄酒,这两款酒在1985年更名为“珍藏系列”并闻名于世。为了表彰艾瑞克所作出的贡献,酒庄每年的“年份最佳”葡萄酒以他的名字艾瑞克·斯蒂芬斯·博普瑞命名,酒标上既是他的签名。
2012 ESP 西拉特色
与同年份的1860老藤西拉葡萄酒不同,这款年份庄园最佳西拉散发着诱人的黑胡椒,甘草糖和黑红莓果的香气,同时有些温暖的泥土气息和紫罗兰的花香,入口雪松与辛香料的香味与颇具咀嚼感的细腻单宁相平衡。这款酒采用了德宝酒庄十九世纪七十年代使用的复古风格酒标,以彰显这款酒在适合的窖藏条件下拥有的非凡窖藏潜力。可现在饮用,窖藏潜力至2025/2030年。”第四代CEO和酿酒师阿里斯特·博普瑞
获得荣誉
“艾瑞克▪ 斯蒂芬斯▪ 波普瑞”西拉葡萄酒曾获奖项
红酒精选
Lionna用心诠释生活新主张,生命仅有一次,没有那么多的如果,羡慕别人不如自己拥有,愿我们都能过上心目中“别人家的生活”。
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有一种生活叫做别人家的生活
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