又要美味又要变美，你只需要一瓶它就够了！

椰子肯定是今年的网红水果了。从突然铺遍全北京的椰子水，到前几个月吃到的椰子片零食，感觉椰子做成的天然产品已经遍布全球了。

|结尾福利不要错过哟|

但今年气势最猛的椰子产品还是超市里能占到一整个货架的椰子油。椰子油是一种提取自成熟椰果肉中的食用油。冷榨和初榨的椰子油不仅有丰富的营养，还有非常浓郁香甜的椰子味。注重健康的你肯定也看过各大博主推荐用椰子油来做饭。可是我试过以后觉得，那样的宫保鸡丁都是椰子味啊......

其实椰子油可不止做饭这一点功能，前一阵连吐槽能手小s都力荐了它。为了让大家不错过神通广大的椰子油热潮，我总结了椰子油从美食到护肤的30种用法。一瓶无所不能的椰子油就可以成就你变美变瘦的新年愿望。

1.椰子油炒菜

椰子油烟点高，可以用来高温烹饪，所以喜欢炒菜的小伙伴可以用它哟。如果不想要每到菜里都有椰子的味道，还可以用精炼椰子油代替初榨椰子油。虽然精炼椰子油没有初榨油营养丰富，但肯定要比转基因大豆油好的~

2.椰子油煮饭

在米饭里加上一点椰子油，可做出椰香味米饭哟！这让我不禁想起了小时候吃过的软糯香甜的椰香糯米糍~而且据说用椰子油煮饭热量减半哦！

3.用椰子油做纯素黄油

椰子油是纯素主义者的大福音，从黄油酸奶到起司，它真是无所不能。

原料：

1 杯精制椰子油（融化）

1/2 杯杏仁奶 (或豆奶、全脂椰奶)

1/4 杯芥花油 (或其他无味的植物油)

1.5茶匙大豆卵磷脂粉末（或2大勺液体大豆卵磷脂）

1 茶匙苹果醋

1/2-1茶匙盐

1/2茶匙黄原胶（没有可省略）

制作方法：

将所有原料倒入搅拌机中，高速搅拌1-2分钟至所有材料完全混合均匀。将混合物倒入容器或模具中，放入冰箱冷却1小时以上，就是一碗完美的纯素黄油啦！

4.椰子油三明治

将椰子油涂在面包上，放在烤箱里烤上一小会，再放上牛油果酱还有蔬菜，素版烤芝士三明治出炉了！

5.椰子油沙拉汁

沙拉酱往往是一道沙拉里热量最高的，但没有沙拉酱吃草也是寡淡无味。将1/4杯椰子油和1汤勺醋混合，再加入1茶勺枫糖浆（也可用红糖代替或者椰子糖）和1茶勺海盐，营养丰富及热量低的椰子油沙拉酱就做好咯！

6.椰子油纯素巧克力

可可粉＋椰子油＋盐＋枫糖浆＋香草精，把这一切混合在一起，放在烤盘里冷却成硬块后，就是健康的纯素巧克力啦！

7.椰子油咖啡

在喝咖啡时加入一点椰子油，淡淡椰香绝对唤醒你的味蕾！

8.椰子油作为保健品

一汤勺椰子油，一茶勺苹果醋再加上一汤勺热水，喝下后可以缓解嗓子不舒服的症状。另外，椰子油具有润滑作用，还可以帮助改善因为干燥而引起的流鼻血。

9.椰子油护发

椰子油绝对是纯天然的护发素，给你的秀发安全又深层的滋养。用椰子油护发有两种方法：

1.取适量椰子油按摩修复，揉搓15分钟后将其洗掉。

2.在洗发后半干时，取少量椰子油涂抹到发梢，再将秀发吹干，可让秀发自然柔顺光泽。

10.椰子油卸妆

与其用市面上的卸妆油卸妆，不如就拿起身边这瓶椰子油。作为卸妆油使用，椰子油具有深入毛孔的超凡净彻力，洁面后不油腻、不紧绷、洁净清秀不堵塞毛孔，纯天然无任何添加“卸妆、清洁、护肤”一步到位。

11.椰子油漱口（又称油拔，oil pulling）

油拔是古印度阿育吠陀经上记载的保健用法。每天早上刷牙前，在嘴里含一勺椰子油漱10-20分钟，再将椰子油吐掉。你平常刷牙只能清洁60%的口腔，但因为油能渗入口腔中的牙龈和软组织，所以油拔可以带走口腔内所有的细菌。油拔后你的整个口腔都会被有粘性的油包裹，很难接触到外界空气和水，以此降低口腔内的微生物和细菌的数量。另外，油拔还有很好的治疗口腔溃疡和美白牙齿的功效！