今天 我们来吃一碗并不普通的面
当当当～它是来自宝岛台湾的一款畅销面
名字叫花雕鸡面
它畅销台湾到什么地步呢？
常见到小的便利店都有卖
而且常年卖断货
去年因断货 助民热线电话被“鸡面粉丝们”打爆
味道好得自然不用说

这款面的标志是“台湾烟酒公卖局”
简称台酒公司或TTL
(就是张震岳的歌里“长寿烟”的生产商)
对 这家公司的本行是卖烟卖酒的
但他家的面居然这么受欢迎我也震惊了
(os: 看来一定是有秘方)
辣么 花雕鸡面之所以叫花 雕 鸡 面
里面肯定有花雕酒和鸡肉咯？
那是当然～

各种调料包齐全 右下角是花雕酒的独立包装
先来说说面里的花雕酒
(酒是独立包装的哦)
台酒公司用15年的花雕酒来制作花雕鸡面
毕竟是公司的老本行
面的花雕酒被誉为“无法复制”的存在
传说中“比米酒还要好”的花雕酒
口味清爽 内含丰富氨基酸
能给面带来一丝意外的醇香
也是花雕鸡面的精华所在
而泡面里自带的鸡肉是我有史以来见过的

最大 最新鲜 最实诚 的鸡肉

👆这个颜值真的是泡面吗？！
吃着肉喝着汤
在这种天气里尤为温暖
好啦 嘴炮到此为止
我们开始煮面吧

除了花雕鸡面本身带的调料包之外
我们还加了青菜 竹笋 魔芋丝 鸡蛋 和枸杞
(好是丰盛啊！)
想象一下 用芝麻油炒香姜片
下细面
加鸡肉和花雕酒一起炖煮
混合青菜和枸杞的味道
还没煮好 屋子里就已经弥漫着香气了
我尝了一口
面很细 软而不趴 十分劲道入味
汤汁浓郁之极 非常鲜美
有一点酒的醇香
和一点当归和川穹的药膳味道
让我怀疑自己是不是坐在餐厅里吃面
鸡肉大块 但口感稍硬
不过作为泡面中的肉 已经很出色了
<吃货建议>
有条件的小伙伴一定一定不要泡着吃
要用煮的 才能吃出它的精华
煮的时候建议
多下配料
青菜豆腐蘑菇竹笋大枣枸杞等等
尤其别忘了温泉蛋
煮的时间不宜过长 5-8min即可
喜欢酒香的小伙伴可以在面起锅之后再放花雕酒
<总结一下>
花雕鸡面是一款美味又奢华的泡面
它有着寻常泡面没有的配料和味道
在冬日里足以把舌头制得服服帖帖的
健康快捷 温暖治愈
<到底去哪儿买>
辣么福利来了
经过小队长的再三再四再五要求
小卖部终于把花雕鸡面 引 进 啦！
美国只此一家哦
$6.99/包的价格也是很美好的
更何况现在有优惠码立减$2
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