茶与牛奶的结合、底部沉着黑色的软糯的圆形物、肥肥的吸管、有时还盖着一层咸的芝士!甜、咸、茶味…什么鬼!这组合在美国人看来简直超级奇葩!
燃鹅,留学生已经司空见惯。并不明白这么常见的东西,在美国就成了神级美食。老外有些口味也让人搞不懂。美国人对香芋奶茶有蜜汁喜爱。喝遍天下无敌手的中国留学生对此估计嗤之以鼻。然而,taro味永远是第一啊!
首先,科普一下几个珍珠奶茶店常用词汇:
  • Tapioca
  • Boba
  • Bubble
  • Pearl
这几个其实都是…珍珠。
奶盖:
  • creama
  • Mild foam

沙冰:
  • Slush
奶茶在美国很火,总有留学生说在北美喝不到正宗的奶茶。
作为不喝奶茶会死星人,作为去哪里旅游都要找奶茶喝的人,君君是不允许这样的事发生的,所以,咳咳,车要开了,你要不要加珍珠?要热的还是冰的?
Seattle Best Tea
华盛顿州西雅图
地址:506 S King St Seattle, WA 98104 b/t S 5th Ave & S 6th Ave International District
点评:
店里茶的种类很多,据说从台湾来。老板Lydia 真的爱茶,会给你讲很多茶的知识和历史,店里的乌龙茶红茶怎么种的,从哪里来的,所以茶很正宗,不是粉冲的!喜欢茶的童鞋也可以单独买茶叶。并且很注重客人的感受。Lydia 会给试喝,觉得好喝了再买!性价比很高,珍珠含在价格内。很多留学生喝了都说是西雅图最佳的奶茶。抹茶冰淇淋也很推荐。
Boba Guys
地址:
  • 23 Clinton St., New York NY 10002
  • 429 Stockton St., San Francisco CA
  • 3491 19th St, San Francisco CA
  • 8 Octavia St. #308
点评:
创始人Andrew Chau和 Bin Chin改良了珍珠奶茶,号称天然有机!提升了品质,用的当地的牛奶,家庭自制原料。主打创意,有很多一般奶茶店没有的口味和组合!比如三个层次、特别美貌的草莓抹茶拿铁,还有原产于西班牙巴伦西亚的一种饮品horchata,都可以加珍珠的哦。还可以把牛奶换成豆奶。很贴心呢。对了,他家做正宗港式奶茶,也卖台湾点心。
Tea and milk
地址:32-02 34th Ave Astoria, NY 11106
点评:
满大街的奶茶店已经审美疲劳?三个从小玩到大的发小Matthew Wong,Wilson Ng,和 Kendy Ng证明奶茶还可以更好喝!2013年创立,倡导现煮奶茶,采用最新鲜原料制作,绝对不加奶精!最有特色的是香芋味的奶茶,内含真正的芋泥哦!乌龙烤奶也是必点。
Ten Ren
纽约、加州、伊利诺伊、马里兰都有分店:
点评:
台湾大名鼎鼎的天仁茗茶,创立于1952年,可谓历史悠久!美国的店也有几十年历史,在珍珠奶茶流行前就开始做珍珠奶茶。茶的正宗是他家引以为傲的资本。茉莉花茶很受追捧。
Vivi Bubble Tea
美国有多加分店:
http://www.vivibubbletea.com/location.php

点评:
2007年在纽约开了第一家店,现在已经扩张到全美20多家。原料是从 台湾直送,强调新鲜品质和正宗台湾风味。种类可能不是最多的,但有些创新,比如芋泥珍珠布丁。
觉得奶茶太甜?这里贴心的搭配了小吃,比如拉面、炸鸡等,猪肉拉面很出名。
Teado Tea Shop
地址:145d Hester St, New York, NY 10002

点评:
他家只选用lactaid牛奶,是乳糖不耐受者的福音!茶的种类非常多!可以试喝来决定你想要什么甜度。Clouddo是招牌哦,玫瑰沙冰牛奶美貌又好味!必点必点必点!小吃比如饭团、香肠的搭配也很可爱。地方有点太小了,但挡不住很多人追随。
85°C Bakery Café
美国有多家分店:
点评:
2008年在加州Ivrine开美国的第一家时,引发了轰动效应!现在全球已经有900多家店!这家店在大陆遍地都是,大家都很熟。有人吃遍了所有的面包甜品,其实他家奶茶也有不错的!抹茶绿拿铁还有海盐系列都很棒。
Teaspoon
加州有多家分店:
点评:
开业到晚上十一点噢!这里甜品、奶茶颜值都非常高,并且取的名字都很个性化。茶是现煮!对原料非常挑剔,使用有机奶油,口味有很大差别哦!有种水晶珍珠很特别!冰激凌也很好吃哦!
Sharetea
美国多个城市有分店:
http://www.1992sharetea.com/store.php
点评:
正宗台湾茶饮。可以选甜度和冰。他家有别人没有系列,奶盖系列(creama)可选!有的茶做出来颜值很高!很多城市都有分店,位置很好找。重点是总是在排队啊!
Kung Fu Tea
美国多个城市有分店:
点评:
珍珠是自己和蜂蜜一起熬的,每两小时熬一波不会卖完没有,冬瓜奶绿是招牌,大众比较喜欢。可以选糖度和冰。比较特别的饮品种类也有,比如酸奶系列、养乐多、奥利奥系列。秘密武器:抹茶红豆冰(matcha red bean slush) ,味道超赞哦~
Coco Fresh Tea & Juice
美国多个城市有分店:
点评:
都可茶饮,地球人都知道了。统一的橙色和柜台风格。国内和美国都疯狂开分店。所以做饮品速度特别快,比较标准化,都训练有素。选择真的非常多!更新也很快,总有新品。
Gong Cha
美国多地有分店:
点评:
台湾十年多的老品牌了,全球20个国家有超过1100家分店。最有名的当然是他家厚厚的奶盖咯!可以和店员说多加奶盖。抹茶沙冰也意外好吃呢。
Happy Lemon
旧金山、波士顿、纽约共4家分店:
  • 20488 Stevens Creek Blvd.2040,Cupertino, CA 95014
  • 417 Washington Street, Boston, MA02108
  • 133-35 ROOSEVELT AVE,FLUSHING NY 11354
  • 630 Old Country Road KI-216,Garden City NY 11530-3467
点评:
来自台湾的退伍军官吴伯超先生2006年在上海创立的品牌。现在门店已经遍布大陆、香港、韩国,英国、美国还在扩张中。岩盐芝士当然是快乐柠檬的绝对特色!说是奶盖,但比一般的要咸,尝过的人都迷上了这种神奇的搭配:咸芝士+茶饮。老外都被这种味觉混搭迷得不要不要的。对于留学生…好吧,这不是国内见多了么。当然,足量水果做的鲜果饮也是他家另一热门。量大、激爽、解渴是特点!品牌的logo也是萌萌哒,深受女孩子喜欢噢。
说完这么多家奶茶,已经坐不住了要去喝一杯!你喝过上面哪些?来说说你的最爱!

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