无肉不欢!湾区7大最地道的美式BBQ烧烤店!
对于许多小伙伴而言,
无肉不欢才是真人生!
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而肉的制作方法千千万万种,
烧烤却是其中最原始,也是人气最高的一种。
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BBQ烤肉店辣么多,每家的味道也是
各有千秋,肉材的选用,预先的处理,烧烤的方式,酱汁的调配,这些都有大大的讲究。同时,每位食客的偏好也各有不同,
湾区普选最地道的美式BBQ烧烤店都有哪几家?一起看看吧!
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Gorilla Barbecue
这家店的人气超!级!高!如果是第一次来的话,一定要尝尝它家的rib,据说吃完之后舔3遍手指都不为过!想要前往的话,最好能避开高峰时间,因为饭点的排队等候时间,实在是太长啦!
地址
:2145 Cabrillo Hwy,Pacifica, CA 94044
电话
:(650) 359-7427
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Baby Blues BBQ
美国人民对于Rib的喜爱大家应该都能深深的体会到,这家店的Memphis ribs是每位顾客的必点,量超级大份!如果胃口比较小的话,推荐它家的Grilled Wings,滋味也很浓郁!
地址
:3149 Mission St,San Francisco, CA 94110
电话
:(415) 896-4250
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Sneaky's BBQ at Southpaw
离楼上介绍的那家不远,不过它家的主打是北卡式的烧烤,烤肉的酱汁更加收进在肉里的感觉。它家的Pork Belly很不错哦!相当值得一试。
地址
:2170 Mission St,San Francisco, CA, 94110
电话
:(415) 934-9300
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CatHead's BBQ
它家名字的由来和店铺logo相当有意思,是根据buttermilk biscuits,这种和猫脸大小差不多的饼干而设计的。老板来自田纳西那块儿,所以烧烤也带有那儿的特色,Slow Smoked Pork Shoulder Sandwich据说特好吃!Sides也都很大份!
地址
电话
:1665 Folsom St,San Francisco, CA 94103
电话
:(415) 861-4242
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Memphis Minnie's BBQ
虽然身处湾区,它家的烧烤可是正宗的德克萨斯风味哦!sweet smoked pork,slow-smoked Texas beef brisket,这两样的几乎是每桌必点,一定要尝一尝!
地址
:576 Haight St,San Francisco, CA 94117
电话
:(415) 864-7675
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4505 Burgers & BBQ
这家店的烧烤烟熏味儿是它的特色和主打,如果你也喜欢这股味道,一定得来试试。BBQ rib plate看得人食指大动!
地址
:705 Divisadero St,San Francisco, CA, 94117
电话
:(415) 231-6993
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The Brick Pig's House
这家店有一面温馨的留言墙,贴满了充满了鼓励的话语。它家的烧烤包装虽然简单,但是相当实在,量大料足,酱汁特别好吃!在yelp有四星半的好评哦!
地址
:5973 Shattuck Ave,Oakland, CA 94609
电话
:(510) 923-1789
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