北美第一好吃的汉堡店 In-N-Out可谓大名鼎鼎，而在西雅图开了多家分店的 Five Guys 在排行榜上紧随其后。不过，就在UW边上的The Avenue，还有一家不怎么出名，却让吃货们无法忽视的汉堡店 - CaliBurger。


什么？！你还不知道CaliBurger是什么玩意儿？

不要说我鄙视你……你酱紫时绝对进不了北美吃货圈的好吗！
好吧，小编我就在此给大家解（八）释（卦）一下：
CaliBurger ——一个光明正大、不折不扣的山寨＋抄袭＋doppelganger！
它所抄袭的原版就是美国汉堡快餐店 In-N-Out 。

小编第一次知道 In-N-Out 还是从“北美靠谱青年”这个广播节目中听到的。传说，那是一个超级无敌爆好吃的汉堡！自从吃了它，什么Burger King啊、肯德基啊、麦当劳啊简直都就无法下咽了！食材超新鲜，那肉肉、那面包、那起司！一口咬下去，人生简直完满了……
于是乎，小编决定去美国的时候一定要去亲自验证一下！可没想到居然自动送来家门口啦！！
咳咳……口水，收！（滋溜～）
接着八卦：
有这么一个神奇的人，他叫Jonathan Wong，2001年开始在美国的 In-N-Out 快餐店打工，打着打着，他就想自己做老板，于是把几年来学到的功夫、服务顾客的理念统统打包，带走了！带去哪？去了Shanghai！

Jonathan的合作伙伴John Miller由于常去上海出差，却没能在上海找到自己从小最爱的美国家乡口味的新鲜burger而暗自伤神。。。
于是，CaliBurger 就在万众期待下诞生了！
CaliBurger 2012年初在上海开了第一家分店，不过3年后已将全部分店关闭，貌似中国吃货们还是更爱麻辣烫和小笼包呢。。。
之后又转战回北美市场：2016年1月份西雅图分店开张；3月份加拿大第一家分店在滑铁卢开张。
那么，问题来了，原版和盗版的，到底哪个更好吃呢？
广大吃客们这就各持己见了：
有的说：必须是CaliBurger 啊，因为他们的汉堡比较大！有2.67盎司呢！ In-N-Out 只有2盎司。（果然是典型美国人的“bigger is better”啊！什么都是大的好…）面包和酱料啥的跟原版几乎一样，只不过生菜和番茄的量稍多一些，牛肉也多一些。
拜托，谁会不喜欢啊！！料足味美的好食物，从没理由不受欢迎！
＊在此小小科普一下
汉堡里面夹的牛肉ground chuck shoulder是牛的这个部分（作为专业吃货，必须得知道自己吃的是啥！）：

还有的说： In-N-Out 的薯条只炸一次，而CaliBurger 的薯条是炸过两次的。艾玛，嘎嘣脆啊！
到底是如何？
到底好不好吃？
到底有木有那么令人销魂呢？
这就要你亲自去验证啦！
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（本文转自： ShowYouM）
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