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又到一年一度月饼节啦。
这不，阿里安全几位员工因为对月饼“爱的深沉”，在内部搞了一个中秋抢月饼活动中，四位同学通过一段脚本，在报备后，刷了124盒月饼。
然而大家都只猜中了开头，却并没有猜中结局。
四位同学“虽然没有涉及到阿里外部平台业务秩序的干扰，但对于内部员工却造成福利分配的不公正，阿里安全的攻防技术应用来对付黑灰产”这一原因，被开除了……
抢月饼被开除了……开除了……除了……了……正吃着月饼的数说君，擦了擦嘴，看了看手中的月饼，顿时觉得月饼辣么大~

这还没有完，正在网上一片炸锅的同时，事件当事人给我们还原了来龙去脉。
还有其他员工公布的聊天截图：
也有些阿里老员工“现身说法”。至于阿里内部究竟如何呢？吃饼群众自有定论。
来自PMCAFF会员的新角度@苏杰
当然，顺便招聘的也是不少：
所以以后，月饼也要成为硬通货了吗~！
看看最近一周，月饼这百度指数涨的嗷嗷的。
数据来源：百度指数
不过什么月饼最好吃？什么月饼品牌最受欢迎，让数说君告诉你。
根据中国统计信息服务中心（CSISC）大数据研究实验室联合新华网、中国质量新闻网发布的2015年《中国月饼品牌口碑研究报告》，华美、北京稻香村、美心位居前三甲。
而在各种口味中，广式月饼、港式月饼仍旧占据主流，而哈根达斯等品牌推出一些特制馅料的月饼销量有所拔升。价位呢，依旧是多集中在50-200这个区间。对于大部分用户来说，购买包装好的月饼更多的是出自一种人情交往行为。
这一点在百度的需求图谱上也有所反映，虽然不甚准确，但是也是一种很好的参考。
数据来源：百度指数
各家大厂也推出了自己的月饼系列。
腾讯家的：
引发4份工作“血案”的阿里家月饼：
东哥家：
滴滴家：
百度家萌宝堆：
新美大的文艺范儿：
小米家的硬朗风格：
尽管如此，今年最火的月饼却是自己做的。
那么，今天数说结尾，就让数说君教你炮制一款“人见人爱”的五仁月饼。
那么，废话不多说，教程来了。

图片来源：下厨房 啊呜511
主料
面粉 (40克) 转化糖浆 (180克) 核桃仁 (150克) 花生米 (120克) 葵花籽仁 (50克) 白芝麻 (50克) 黑芝麻 (50克) 糯米粉 (50克) 蛋黄加水 (适量)
图片来源：下厨房 啊呜511
辅料
水 (适量)
制作流程
1、转化糖浆、油、碱水调匀，倒入面粉中，和成面团，饧1小时。
2、花生米、核桃烤熟、黑芝麻、白芝麻、瓜子仁、葡萄干。
3、把花生米压碎。
4、核桃仁压碎。
5、花生碎、核桃碎、瓜子仁、葡萄干、黑芝麻、白芝麻放到一起。
图片来源：下厨房 啊呜511
6、面粉、糯米粉用微波炉蒸熟。
7、倒入面粉拌匀。
8、放入植物油、白糖和水。
9、用手搓匀搓透。
10、五仁馅搓到能攥起来就行了。
11、做成每个60克的馅。
图片来源：下厨房 啊呜511
12、把面团搓成长条，切成每个40克的剂子。
图片来源：下厨房 啊呜511
13、按扁放入五仁馅。
14、用手虎口慢慢向上推，最后把口收严实。
15、月饼模子撒上面粉，将月饼坯子按压成型。
16、做好的月饼。
17、做好装一盘。
图片来源：下厨房 啊呜511
18、放入烤盘中，烤箱180度预热，先烤5分钟。
19、取出来刷蛋黄液，再烤20分钟 。
20、取出来晾凉。刚烤出来的月饼皮比较硬，凉透搁置2天就回油了。
图片来源：下厨房 啊呜511
小调查
都是月饼错，轻易诱惑我
让我不知不觉满足想吃的冲动
都是月饼错，月饼太宠我
是一种罪过
本期数说到此结束，谢谢观看。
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