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小小一双筷，
也有改变世界的可能。
···
稻壳筷
前段时间，
我们被印度大叔的勺子刷屏。

大叔的勺子用不同的谷物制成，
用完还能吃，
而且提供了多种口味。

除此之外，

非凡君还给大家介绍了
7个德国人发明的树叶餐盘。

100%树叶制成，
用来替代难以降解的塑料餐具，
在自然环境中降解只需28天，

环保又可再生。

这些创意十足

又能实际解决环境问题的产品，
迅速引起人们的喜欢。

不过大家有没有注意到
平时我们点外卖或者在餐馆
使用的一次性餐筷。
如果你拿起来闻一闻，
会有一点刺鼻的气味。

一个不小心，
木筷上的毛刺还会刺到手或嘴。

而这股刺鼻的气味，就源自一次性筷子的生产过程，在生产过程中经常用双氧水和二氧化硫漂白。

而二氧化硫又易溶于水，不仅会让肠道、咽喉的黏膜受损，长期下来还有诱发鼻咽癌、咽喉癌的危险。

对于长期点外卖或者到小餐馆吃饭的上班族来说，每天接触到这样的一次性餐筷，无异于慢性服毒。

不仅如此，放眼全世界，
每年消耗的一次性餐筷高达3500亿双，
单单中国每年保守估计也450亿双，
不说别的，这导致的直接后果就是
大片森林被砍伐破坏。

等到全球变暖，

人们才意识到地球之肺的重要，
不过好像没人太在意
这小小的一次性餐筷，

或者说一时找不到好的替代。

而台湾有位大叔黄明星

看不下去了，

这不仅是在毁坏森林，
人的身体健康也受到威胁，
各种动物更会遭遇灭顶之灾。

于是他想研发出替代木材的餐筷，

在分析研究了上百种材料之后，
他把目光放在了无人问津的稻壳上。

亚洲人的主食是米，
碾米之后的稻壳通常会被丢掉，
因此稻壳的来源不是问题。

黄明星经过长时间试验，

将稻壳剩余物再生利用。

先将其磨成细粉加工

再压制成筷子的形状

最后经过高温杀菌，筷子出厂，
为了让大家吃得安心，
大叔还特意将其送到最严格的检测部门，
确保没有农药残留。

这样制作而成的稻壳筷，

不仅绿色环保，
无需砍伐任何树木和竹子。

还不扎手、嘴

而且有一股淡淡的稻香，
让人们吃起来更加安心。

最重要的是，

平时我们用的筷子，

是霉菌和大肠杆菌的栖居地，
而稻壳中含有的阿魏酸，
恰巧是天然的食物防腐剂，
正好可以有效抗菌。
无需添加任何化学药剂，

就能达到无菌的效果。

这样的筷子在台湾一经推出，
迅速风靡，

桃园市甚至全面禁用竹筷，
改用铁筷或稻壳筷。


而稻壳筷还受到了小吃店业者的欢迎


环境保护对很多人来说，
似乎是个很大的课题，
以至于人们总觉得：
一己之力无用，
一点点小污染无伤大雅。

殊不知正是这
一点点小累积、小改变，
有着惊人的后果，

灾难往往蕴含在不被注意的细节。

小小的一双稻壳筷，

同样有转变健康生活方式的力量。
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