终于，喊了那么久别来别来的冬天，已经开始侵入波士顿了。这几天的大雨大风，把骄傲放纵都吹没了。
在这个手凉脚凉的季节，要说最暖身的就是火锅了。清汤火锅滋补又健康；麻辣火锅刺激又过瘾；部队火锅料足又温暖。
第八期，
H = Hot Pot
。香的你连汤带料全部吃光光。
Happy Lamb Hot Pot
快乐小羊
485 Massachusetts Ave, Cambridge, MA 02139
 (857) 285-6933
国内大名鼎鼎的小肥羊可是它的亲兄弟，不同于四川和日本火锅的蒙古火锅。白嫩的清汤，油亮的辣锅。羊肉串也超级好吃。吃完再要个生鸡蛋，窝在risotto里。现在酒牌申请下来了，还可以自己带酒，不收开瓶费。小心别撑的走不回家。
Shabu-Zen
80 Brighton Ave, Allston, MA 02134
(617) 782-8888
不仅肉类的选择多，汤底的选择也很多。肉配菜的搭配方式健康又营养，而且量绝对够饱。开锅前盛一碗汤，吃完下一锅面条，给晚饭画个完美句号。
Hot Pot Buffet
肥牛火锅城
70 Beach St #1, Boston, MA 02111
(617) 338-0808
自助火锅，想吃多少吃多少。自从他们家开发了烧烤火锅一起吃，烤一会儿涮一会儿在喝一会儿汤，吃的停不下来。
Shabumaru
10 Huntington Ave, Boston, MA 02116
(617) 437-8888
Westin酒店二层的高级火锅店，在这里可是能吃到正宗日本宫崎A5牛肉，他们可是有证书的。吃完再试试他们家的A4牛肉寿司，别看是烤过的，融在你嘴里看哦。
Kaze Shabu Shabu 
1 Harrison Ave, Boston, MA 02111
(617) 338-8283
同样也是火锅，但和Shabu Zen不一样的是用的大锅。点的可以共享。它家最近还新出了四种部队锅，海鲜还是牛肉任你选，再也不用跑去Allston吃了。
Swish Shabu
84-86 Peterborough St, Boston, MA 02215
(617) 236-0255
坐标Fenway，可以三拼锅底的火锅店。PHO，味增，麻辣锅底都想试试？那就拼起来！每份肉都配一份蔬菜，还可以自己选想要什么样的面条。
Myung Dong 1st Ave
90 Harvard Ave, Allston, MA 02134
(617) 206-3229
部队锅也是火锅。年糕、泡面、香肠、让整锅汤的滋味变得有层次。平时难消化的年糕在锅中也炖的软烂。餐厅还一直有K-pop播放，韩饭们最喜欢去的餐厅之一。
Koi Japanese Cuisine
 21 Beale St, Quincy, MA 02170
(617) 689-0088
九宫格火锅，重庆火锅界的扛把子。满满的花椒越吃越麻，越吃越辣。他家还有别家少有的黄喉和猪脑！还有日式寿喜锅，煮好了端上来，省事直接吃。
Royal Hotpot Sushi & Bar
御膳房
227 Parkingway, Quincy, MA 02169
(617) 481-4874
海鲜火锅ALL YOU CAN EAT！厌倦了常年牛羊猪肉的大锅煮，换换口味到御膳房来一顿海鲜火锅放题。另外还有寿司自助和火锅+寿司自助哦。
The Q restaurant 
小绵羊
660 Washington St, Boston, MA 02111
(857) 350-3968
注意不是小肥羊是小绵羊哦。经典的火锅就不多说了。其他的菜比如凉皮，牛肉面，奶茶也很值得尝试。
Hulun Beir Mongolian
呼伦贝尔（小尾羊）
326 Cambridge St, Boston, MA 02114
(857) 233-2688
注意不是小绵羊是小尾羊哦，现在已经改名叫呼伦贝尔了。除了火锅，烤玉米，烤羊排，烤鱼，烤虾，凉皮，烤鱿鱼，样样具全，总有一款满足你。
Yong Yong Chinese
稻香小馆
108 Ferry St, Malden, MA 02148
(781) 322-8886
Malden也有火锅可以吃啦。除了火锅，早上还有早茶可以吃，据线报，罗汉齋肠粉、粥类、生炒糯米饭和擂沙汤丸都不错。
Flame Hot Pot and Sushi
焱四川火锅
1001 Massachusetts Ave, Cambridge, MA 02138
(617) 945-0080
这家店不仅有火锅，还有特色川菜和寿司，一次性满足吃货三个愿望。而且店主还是个动漫迷，一整面墙上全是海贼王和火影。
Joy Luck Hot Pot
家乐福海鲜火锅
8 Kneeland St, Boston, MA 02111
(617) 556-3969
替代原来麦当劳的位置的是家乐福海鲜火锅。他家的面选择特别多，普通的以外，还有芋丝面、荞麦面、山东拉面、蔬菜面和菠菜面。
Shabu Restaurant
397 Hancock St, Quincy, MA 02171
(617) 689-0288
Quincy的火锅自助，自助里还包括雪糕。而且从上午11点到下午4点都是Happy Hour，Appetizers全部五折。
Shabu & Mein
148 First St, Cambridge, MA 02141
(617) 577-7888
同样的火锅自助，坐标Cambridge。他家除了火锅以外，拉面也是大受好评。Yelp上很多人上传他们家的拉面图，品相不错味道好。
Hanmaru Restaurant
168 Harvard Ave, Allston, MA 02134
(617) 779-7907
别拿大骨汤不当火锅。泡菜、白菜、豆芽、豆腐、鸡蛋和炖的软烂的肉肉，健康又美味。配上一碗白饭，把汤汁淋上去，拌一拌，不续上三碗不舍得走。
从辣的到不辣的，从肉类到蔬菜，从一人食到众分享，火锅可以算是最营养最均衡的了。
而且就算不去餐厅，在家里，约上一种好友，吃一顿火锅，自己调酱料，也是一种沟通感情的好方式。吃完，打一桌麻将、三国杀、狼人杀或者看看综艺、电影、逗逗猫、逗逗狗。
谁说天气冷只能在家瑟瑟发抖的。
A：Allston美食不完全搜罗清单
B：波士顿汉堡觅食地图
C：波士顿Chinatown就餐手册
D：波士顿12家早茶清单，龙虾君带你吃完
E：波士顿那些与蛋蛋有关的餐厅
F：还不去那笔，记下这21家餐车推荐
G：烧烤肉食爱好者食用指导
下一期：I = Italian + India，是时候来些异域风情换口味了。
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