各位吃货们,你们对芝加哥的美食地图你们可还满意!风城据说是美国出了名的食都,汇集了来自美国东西海岸、南北各州的特色美食。今天我们就来说说来自南部但是风靡全美的BBQ!肋排(rib)、牛腩(brisket)、香肠(sausage)和碎猪肉(pulled pork),配上烧烤味浓浓的酱汁和特色小菜:


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是不是口水都要流下来了?是不是超级想吃的?芝加哥就有很多南部style的BBQ哦!小编整理了Eater评选出的全城最好口碑美式BBQ店,肉食动物们,咱们走起!
想吃肉的跟我走!
1. Smalls,Smoke Shack & More
地址:
4009 N. Albany,Chicago,IL 60618

电话:312-857-4221
营业时间:周二到周六中午11点到晚上9点
Smalls在炸鸡那一集里已经跟大家推荐过了,炸鸡好吃,BBQ也是一流的!它家有点混搭的意思,招牌是圣路易斯style的肋排,牛腩也不错,多汁滑嫩,而且配菜很不一样(配蒜油饭来着),感觉很适合看不惯传统南部烧烤全是肉的小伙伴!

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2. Green Street Smoked Meats
地址:
112 N. Green St.,Chicago,IL 60607

电话:312-754-0431
营业时间:周日周一中午11点到晚上11点,周二周三晚上到12点,周四到周六晚上到凌晨1点
这家很有名,晚上开到很晚,而且生意火爆。值得一提的是五花肉BBQ,比牛腩和一般的碎猪肉更香更多汁,吃起来都有一点红烧肉的感觉了,吃完肉不要忘了点一份冰淇淋清爽一下!

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3. Smoque BBQ
地址:
3800 N. Pulaski Rd.,Chicago,IL 60641

电话:773-545-7427
营业时间:周日、周二到周四中午11点到晚上9点,周五周六晚上到10点
Smoque的味道虽然比不上南部正宗口味,不过已经是芝加哥数一数二的了,而且店员超级nice,店里气氛也很棒,大口吃肉喝酒绝对不会被嫌弃!

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4.  Lillie's Q
地址:
1856 W. North Ave.,Chicago,IL 60622

电话:773-772-5500
营业时间:周日到周四中午11点到晚上10点,周五周六晚上到11点
Lillie's是芝加哥南部烧烤店里的文艺青年,风格千万,但是菜单上却都是纯正南方口味,碎猪肉超级多汁,玉米饼格外松软,另外你一定要试试它家的自制烧烤酱,会给你的BBQ带来更加不可思议的口感哟!

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5.  Dinosaur Bar-B-Que
地址:
923 W. Weed St.,Chicago,IL 60642

电话:312-462-1053
营业时间:周日到周四中午11点半到晚上10点,周五周六晚上到11点
Dinosaur算是美式BBQ的连锁店,有的小伙伴不喜欢它家,觉得总是缺少了一点味道多了一些商业元素,但是你不能否认,它家的BBQ真的很好吃,而且菜单丰富,特别适合朋友聚会!


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