离家在外的人，珍馐美馔固然美好，却始终敌不过记忆深处妈妈的味道。
我有一个朋友是湖南人，最爱吃妈妈做的小炒肉，也经常做给我吃。每次我都大快朵颐，直呼好吃。她却总是难掩落寞地说：“我试了很多次，却始终做不出妈妈的那种味道”。
还有一个朋友最想念妈妈做的红烧肉。没出国前，她总是嫌弃妈妈做的饭难吃。可出国后，每次和她吃饭，她都必点一个红烧肉，希望能尝到根植在记忆深处的那种味道，它可能不够美味，不够精致，却是这世界上最独一无二的味道。
而我，最想念妈妈煲的汤。在家的时候，最喜欢扒着厨房的门，看妈妈煲汤。妈妈总是不紧不慢地准备各种食材，细细地熬煮，时不时地舀一勺尝尝味道，透过雾腾腾的蒸汽，可以看到妈妈脸上的认真与温柔。 整个屋子里都飘荡着让人陶醉的香气，那是幸福的味道。
寒冷的冬天，每次顶着寒风回来，都希望家里有碗热汤在等着我，咕噜咕噜地喝下去，暖得每个毛孔都微微出着汗，让人舒适得有股微醺的感觉。
离开家乡来到波士顿，开始学会自己煲汤，把食材一点一点地放进锅里， 小心翼翼地守护着它，甜蜜又急迫地等待着。这时候我才知道，煲汤的时候，人的内心都是极柔软的。
所以我总觉得，看着简简单单的一碗汤，却比任何繁复的菜式都更容易让人感到幸福 。连小S都在康熙的最后一期红着眼眶说，印象最深刻的就是每次录完节目回家，婆婆在桌上给她留的那碗补汤。可想而知，小小的一碗汤，可以蕴藏多少的回忆与温暖。
转眼间，大年三十就要到了，我开始疯狂地想念家里的那桌年夜饭，想念每年正中央的那盆鲫鱼汤。总是忍不住想，今年又会有什么新菜式，妈妈还会不会做她的那道拿手菜，今年的饺子会是什么馅的，爸爸会不会一不小心把饺子煮破了，然后被妈妈念叨一晚上。没想到一桌年夜饭，竟可以引发这么多的遐想和这么强烈的想念。也没想到，出国之后，我会这么想念妈妈做的鲫鱼汤。
也许，我想念的不是妈妈做的菜，我想念的其实是妈妈。
那么你呢，有没有很想念妈妈做的菜？
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