早前發生的法國恐襲，大家應該經常聽到伊斯蘭、穆斯林等，究竟信奉伊斯蘭的人生活習慣是如何的？而鄰近歐洲地區的伊斯蘭人，他們在日常生活中又會有何樣改變？今次我以衣，食、住與行四大範疇去介紹一下的生活日常。
截止2015年，全球有近1,888.5萬穆斯林在歐洲地區，當中在德，法，英等等大國的穆斯林就分別有470.6萬，470.1萬與290.6萬元。佔了總數的35%。而在眾信奉伊斯蘭的國家中，又以土耳人是為最大多數。
正因為此，走在德國，你不難見到土耳其人開設的日用品店，出售中東食品的土耳其超市(土超)或小食店。德國與土耳其的關係千絲萬縷，最早的關係，是源於1961年與聯邦德國(西德)和土耳其之間的一項勞工輸出協議。當年德國工業起飛，需要更多的勞動力，因此造就了大批轉移民到德國的土耳其人。
衣：穆斯林頭巾Hijab
但穆斯林國度，大家不難會見到很多女性會把頭巾去遮掩自己。這頭巾，其實是穆斯林衣著風格的特色。在一些國家如伊朗和沙烏地阿拉伯等對這比較嚴格，要求婦女在公共場必定要把頭巾帶上。在隨時代發展以及文化影響，很多己移居歐洲的女性，尤其是較年青一輩，都已沒有太嚴守這規定，穿着都已變得比較隨性。在德國的一年間，我認識的土耳其朋友，他們覺得基本上與歐洲人無別，一樣到連鎖店買衣服，可能只有比較老一輩仍會保留這個傳統。
年輕一輩大多都歐洲連鎖時裝店買衣服，當然有少數仍會保留戴Hijab的習慣。
食：清真Halal Food
德國人愛食香腸是人所共知，但往往德國超市的香腸成份幾乎都含有豬肉。正因如此，穆斯林人都愛到土超，購買只含雞肉或牛肉成份的香腸，即他們所說的Halal meat。除了沒豬肉成份，它們肉品亦需要經過穆斯林式特別屠宰才能食用，宰殺牲畜的人亦必須是穆斯林，而且牲畜必須是在唸完「奉安拉之名」之後宰殺的。但話說頭來，土超在德國其實很受當地又或其他國藉人士歡迎。由於德國的超市通常只出售急凍肉，很難有新鮮的肉食選擇。所以很多當地人或是亞洲人也會走到土超購買新鮮的雞肉或羊肉，當然價錢也是另一個考慮，土超價錢上也比較便宜一點。
不同國家Halal標誌也有不同，但只要認住「halal」字樣即可。
土超通常都小小一家，但比德國超市蔬菜選擇更多，肉類也比較新鮮。在土耳其超市，你會見到包裝上「Halal」的已包裝肉食標誌。
德國其實也有為數不少出售素食的超市，其可供選擇的食物也很多，例如素漢堡，素腸等等。而且在某些日子，當地穆斯林團體也會舉辦穆斯林美食節。即場有各式各樣傳統伊斯蘭食品。
除了在主食上，土耳其小食在德國以至整個歐洲地區也算是較價廉物美的平價小食。Döner kebab(土耳其卡巴)，我想大家對它一定不會感到陌生。一串旋轉的烤羊肉、牛肉或雞肉，然後店員會把肉一片片削下，加上洋蔥，生菜等配料，以烤包或捲卷起來。由於售價相宜，約三至四歐，就已有很大一個，肉很多高飽肚感，是繼德國烤香腸後，第二大德國受歡迎小食。
一串旋轉的烤羊肉、牛肉或雞肉，把肉一片片削下，加上洋蔥，生菜，蕃茄醬料等配料。一個Döner材料十足，但只售三至四歐，十分受當地人歡迎。
在火車站，街頭與商場，都不難見到Döner店的蹤影。這是法蘭克福火車站的一家Döner店。
住：小型土耳其區

柏林的土耳其社區
每個國家都有一些特別的社區，如每個國家也有所謂的China Town一樣。土耳其區人通常會聚居在一區，這個小區會有小食店，理髮店、雜貨店等等。在我旅居德國之時，就有當地人也說找房屋最好儘量避免選擇土耳其區，原來在他們眼中，土耳其人聚居之處，通常比較多貧民，因此治安通常也比較差。奈何我當時資金實在不足，在法蘭克福時硬著頭皮也是短租了一個月。在夜上，的確會有很多年青人流連街頭，你也會見有人醉酒，但如果你不理會，他們也絕對不會搞上你。
土耳其人在德之議題已在本地討論多時。但我認為，兩者在文化，語言甚至膚色這根本性問題上，都是很難令兩國人民很容易的融合一起，畢竟融合不是只是說一說，做表面功夫就可解決。
行：宗教形式
Cologne Central Mosque，位於德國西部北威地區拜隆的清真寺。
在德國因為有很多穆斯林的關係，在各區他們也會有興建清真寺，如慕尼黑柏林漢堡等等的大城市。記得在土耳其旅遊時，導遊說，每星期五是他們的崇拜日(Cuma pray)。當他們在做崇拜(Cuma pray)之時，會有「大聲公」播Athan。但在德國，政府卻規定Athan只可在清真寺內播放，以防止發生擾民的情況。
在衣食住行上，在德的穆斯林其實無可避免需配合當地的習性，但總括來說，德國仍然是一個開放的民族，重視人權。這點，在未發生法國恐怖襲擊時，德國對接難民立場便可反映出來。在眾多歐盟國中，德國接受最多的難民數量。經歷過二戰，德國吸取教訓，每每國際上發生人道火災難時，德國也採正面態度。
但在法恐過後，相繼有報導指有恐怖分子扮成難民混入歐洲諸國，德國境內也出現各可疑人士，內部也逐漸出現零星之反對情緒…眼前這個炸彈，歐盟諸國又會如何拆解？另外，在文章我亦提過德國是有着最多穆斯林國的歐洲國，當中亦點出了德土融合之問題。由協議至今經已54年，很多在德的土耳人人已是第3,4代的德土人。雖然大家在生活方式上已接受對方之存在。但兩者在宗教，文化甚至是膚色根本亦存很大落差。因此，要說到完全融合，根本是沒可能的事。
再看近來敘利亞的難民危機，德國基於是大國又或是人道立場，義務向難民伸出援手，但往後的問題？教育？工作？不要忘記，全球經濟出現衰退，當中歐洲更是首當其衝，德國有否足夠財政能力去應付未來更多的資助開支？眼前一連串危機，將是德國將要面對並拆解的重大而困難重重長遠議題。
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